1樓：南方的燕子嶺
水蒸可能溼，微波加熱水分子，變少了會易幹、糊，你用小功率調少時間熱，不易糊，自己慢慢試試
從商場買回來的冰凍包子在微波爐里弄熟為什麼會變硬，弄了4分鐘
2樓：
微波爐的原理是通抄過發出的微波使襲
水分子劇烈振動，摩擦生熱來加熱食物的！水分子變熱後會變成水蒸汽排出，你的包子沒有在外面加覆蓋物，所以表皮的水分變熱後全部蒸發到微波爐的爐腔裡，再排出排氣口了，自然就變硬啦！用保鮮膜或者塑料盒子裝著包子再放進微波爐翻熱，水蒸汽跑不了，包子表皮可以重新吸收那些水蒸汽，這樣會好些，但是還是比較硬的。
有個方法：包子最好不但放在有蓋容器裡，而且容器裡有一層專放熱水，也象個蒸long。速凍蒸品就會鬆鬆軟軟了。
希望我的回答能幫到你
3樓：
冰凍包子
來要隔水蒸才好。如果是在源微波爐bai的話，可以這樣做，用個稍大的盤子
du放點水，大zhi約3調羹的樣子，再dao把包子另放一個比盤子稍小直徑的盆子或碗中，再蹲在盛水的盤子中，最後用個罩子（塑料的或陶瓷的，直徑超過盛水盤子的），蓋上，大火蒸8分鐘，完成。
4樓：
用微波爐加熱，水分會蒸發，你可以套個保鮮膜，或是灑些水上去，而且熱了要馬上吃
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