1樓：匿名使用者
往麵粉裡面加膠水（作傢俱用的膠，磨成粉然後加水），這樣麵條非常耐煮，還非**道。現在市場上的麵條都是這麼做的，不信你可以找個關係不錯的老闆問問。
2樓：匿名使用者
夏天還是吃多少買多少時間久了會變質變會酸吃了不好
3樓：劉戈巴
加的化學膠水,不要吃.
溼麵條是冷藏還是冷凍
4樓：我才不是王三歲
您好，溼麵條一般放冷藏是最佳的。
冷藏溫度0度以上不會結凍且可以保鮮，冷藏的的口號是最好的。
如果您這幾天不準備食用，放在冷凍比較合適，但是最多存放4天，時間過長，冷凍就會凍住了像冰塊一樣沒法吃了。
希望可以幫助到您哦！
5樓：冰之_無限
先搞清楚樓主您的麵條是乾的還是其它的，乾的就沒必要存冰箱了，一定要在乾燥陰涼的環境裡存放，並注意防治害蟲的感染。當然溫度越低越好，一般不高於20度可儲存6個月的（乾的），要是在冰箱裡儲存，一定要注意不受溼、不受異味的吸附（一般要用塑料包好）
如果是掛麵，無需冷藏、冷凍，置於乾燥、通風處即可；
是溼水面宜置於冰箱冷凍室，需注意，取用時宜先用電風扇吹；
民間一般先將水面盤成一個個小把子，每把約2兩，置於竹篩子或者竹藤扁子晒
幹，備用。
切勿放在溼氣較重得放，會變質的！樓主請採納加工製作鮮麵條，餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴麵等都說是簡單，但要做好並不容易，不但要考慮勁道度、耐煮時間長，而且，還要防止發酸、變色，延長保鮮時間長，並且使用的食品新增劑要符合《食品新增劑使用標準gb2760-2011》規定。有qs證的筋力源專門用於鮮麵條、餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面等面製品，採用筋力源加工製作的鮮麵條等面製品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不幹縮、不裂口、防止麵條發酸、防止麵條變色發黑發暗。
筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證qs證、第三方檢測報告書），質量可靠。加工製作麵條的配方：麵粉85斤、澱粉15斤、鹽0.
3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。
製作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源幹拌均勻，將鹽加入和麵水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀麵糰放入壓面機即可軋鮮麵條了。餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴麵等的加工製作方法參照鮮麵條。
6樓：匿名使用者
冷凍！冷藏的話就成麵糰了。
7樓：張三
冷藏只能放三四天就壞了，冷凍時間長，但不能亂動否則易碎
8樓：匿名使用者
不管是乾的還是溼的，冷藏就可以了，無需冷凍哦
9樓：小b來找茬
冷藏一般就幾天、最好是風乾、不要冷凍容易碎
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