1樓:愛小的胖胖
可樂雞翅
的做法;
1.把雞zhi
翅切成塊,用dao鹽醃15分鐘,版鍋裡放油,油權熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2.將雞翅用熱水抄一下, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
2樓:費熙狂開
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6樓:匿名使用者
美食臺,有專門交做美食的節目
有沒有什麼教你做菜的app(有**教學的)?
7樓:西紅柿頓小兔子
一、美食天下
二、掌廚
三、豆果美食
四、美食傑
五、好豆菜譜
六、香哈菜譜
一、美食天下
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美食天下是由全球最大的中文美食網路出品,是美食家最多、使用範圍最廣、功能最全的手機菜譜軟體,最受歡迎的生活類應用。
二、掌廚
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10樓:愛小的胖胖
可樂雞翅的做法;
1.把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘內,鍋裡放油,油熱容後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2.將雞翅用熱水抄一下, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3.雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
11樓:匿名使用者
有很多呀比如教做菜app和下廚房app
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12樓:何曼婷囖
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大廚教人做菜的節目有《廚王爭霸》、《味覺大戰》、頂級廚師》、《天天飲食》等。
《天天飲食》是**電視臺2023年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。也是**電視臺開播最早的一檔飲食欄目。
每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了已往由專業廚師單純傳授烹飪技藝的傳統節目形態,代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節目形式,場景設計也由傳統的單一灶臺轉入了現代的廚房飯廳。
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七臺每天中午12點半有播 再就是甘肅臺了 還有就是 七臺晚上十點半也會有 東南東南衛視的食來運轉,中午11 40播 有哪些做菜的節目?1 南衛視的 食來運轉 每天中午11 45 2 cctv 7的 天天飲食 中午12 25,晚上20 55 3 btv 7的 食全食美 每天18 25 4 cctv 2...
做菜的祕訣,炒菜的技巧有哪些
如果你不太會做菜那辦法就是把所有作料都放齊.每樣都平均放.醋除外.糖乃烹飪之調味提香最佳上品也 炒菜的技巧有哪些 不要以為炒一盤青菜是很簡單的事,其實有許多技巧需要注意,否則炒出的菜不但不美觀,更有可能令青菜變黃。要注意的事項是 1 要等油滾冒煙後才下菜,這樣可避免破壞蔬菜中的維生素。2 如果蔬菜含...