1樓：匿名使用者
清除蔬菜農藥殘留的方法：
鹼洗：先在水中放上一小勺鹼粉(無水碳酸納)或冰鹼(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘，把鹼水倒出去，接著用清水漂洗乾淨。
如沒有鹼粉或冰鹼，可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。
水洗：一般蔬菜先用清水至少衝洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再衝洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，可以清除殘附的農藥。
用洗潔精稀釋300倍先清洗一次，再用清水沖洗1-2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。有皮的削去果皮，清洗。
開水燙：對有些殘留農藥的最好清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，可清除90%以上的殘留農藥。
2樓：匿名使用者
綠葉蔬菜最好放一宿，至少
也要放置4個小時，讓殘餘的農藥有一個緩釋的時間。另一方面，這種做法，還讓葉菜有一個返熟的過程，其中的營養成分有轉化，口感更好。蔫一點也沒事，只要不發黃變質反而會更增加營養，就如同酒是陳釀的香，新茶放仨月再喝會更好。
水果也是同樣的道理，剛剛採摘下來難免有青澀的味道，放上兩天，口感會更好，營養價值也會更高。
樂果能否殺滅青菜蟲害
3樓：匿名使用者
不能用氧化樂果防治蔬萊害蟲，這是因為氧化樂果是高毒農藥，根據《我版國農藥安全使用規定》權，這類高毒農藥不準用於蔬菜。
使用較新的無公害農藥，例如阿維菌素，蘇雲金桿菌、多角體病毒
藥廠也已經不再生產，也不能銷售了。樂果不能用在蔬菜上，殘效期太長。影響人的健康。
樂果為中等毒殺蟲劑.原藥雄大鼠急性經口ld50為320-380毫克/千克，小鼠經皮ld50為700--1150毫克/千克。人的最高忍受劑量為0.
2毫克/千克/天。雌鴨經口ld50為40 毫克/千克，麻雀為22 毫克/千克，家蠶口服1000 微克/克蠶體未出現中毒症狀。對魚的安全濃度為2.
1 毫克/千克。
樂果是內吸性有機磷殺蟲、殺蟎劑。殺蟲範圍廣，對害蟲和蟎類有強烈的觸殺和一定的胃毒作用。在昆蟲體內能氧化成活性更高的氧樂果，其作用機制是抑制昆蟲體內的乙醯膽鹼脂酶，阻礙神經傳導而導致死亡。
4樓：烤熟的鴨嘴
不一定能，而且按規定樂果不能用在蔬菜上，殘效期太長。關鍵是樂果使用多年，很多害蟲已經對它產生抗性，效果很差，你還是使用較新的無公害農藥吧，例如阿維菌素，蘇雲金桿菌、多角體病毒
蔬菜噴了樂果多少時間才能吃
5樓：一夫若水
7-10天吧。樂果在酸性溶液中較穩定，在鹼性溶液中迅速水解吃前。因此蔬菜吃前用小蘇打水浸泡10分鐘，洗淨後食用。
樂果為中等毒殺蟲劑，人的最高忍受劑量為0.2毫克/千克/天。樂果對對家禽胃毒極大，對牛、羊的胃毒性大，噴過藥的綠肥、雜草在1個月內不可喂牛、羊；施過藥的地方7-10天內不能放牧牛、羊。
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