1樓：一路有錢賺
凍過的排骨在在冰箱冷藏裡需要8至9個小時才能解凍。
常見解凍的方法：
1、冷水解凍
冷水相對於熱水來說更為妥當，可以將凍排骨連著保鮮袋一起放入冷水中浸泡，能夠最大程度的避免營養流失，但是解凍的速度非常慢，基本比自然放置快不了多少。
2、鹽水解凍
在水中撒入適量的鹽，在把排骨放在鹽水裡，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，就能快速的把排骨解凍了，而且鹽水還能去除排骨的腥味，10分鐘也是可以快速解凍的。
3、微波爐解凍
家裡面如果有微波爐也可以用微波爐來解凍排骨，用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據排骨解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍，一般10分鐘完全可以把排骨快速解凍的。
2樓：匿名使用者
目前最常用的解凍方式有三種：
1，如果是準備第二天用，就在晚上把凍排骨從冷凍室移到冷藏室自然解凍，原汁原味。這是最常用的方法
2，如果時間允許就把凍排骨放在盆中自然化開或放在冷水中衝。
3，時間很緊迫的情況下，就放在微波爐中直接用微波解凍，無奈的時候選擇這種。
其實，不建議直接熱水灼化的方式，會改變肉質的鮮嫩程度。
排骨放冰箱冷凍裡能放幾天？
3樓：匿名使用者
在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。
4樓：f菲菲彤
就看你冰箱的溫度調多少了，如果是一直能保持一點都不解凍，不會產生冰水的情況下，保持幾個月是沒問題的，但如果在冷藏過程中有偶爾的解凍，那就要注意了，最多不會超過一個月。簡易還是每次少弄點，幾天能吃完最好，既安全又省心。
5樓：81助馨
要放在冷凍儲存，放冷藏最多1-2天，時間一長，肉發緊不好吃，相反，冷凍儲存可放1個月都沒問題，取出劃開，最好自然劃，別用微波爐，這樣肉不會發緊。
儘管是放在冷凍能保鮮，也別時間太長，太長也會影響質量。
另外。不能反覆冰凍的，尤其是肉類，容易滋生細菌。
6樓：學習文化知識
時間真不好說，時間半年久肉質脫水，燉菜時候肉質發柴。
一般一個月左右，沒事，口感還是可以的。
7樓：匿名使用者
熟的2天內建議，生的脫水後3個月，溼的1個月內。
8樓：平平淡淡
夏天兩三天，冬天四天
排骨在冰箱冷凍了一個月左右還能吃嗎
9樓：來日方長
排骨在冰箱冷凍了一個月是可以吃的。
雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長不能超過6個月，培根片、醃肉不能超過3個月，火腿和培根塊不能超過4個月；魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不能超過4個月，白鮭不能超過8個月，貝類不能超過3個月；
用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月，沒焯過蔬菜的最多儲存3至4個月，西紅柿冷凍最長儲存8個月。
超過保質期的食物，即使在冷凍室內也會變質。為了避免浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼上標籤，註明放入時間和食用期。
10樓：專揀米粒
冰箱的冷凍室溫度在零下16~25°c，放置的食品可以保證一兩個月是不會變壞的。
只要冰箱沒出過問題，一個月肯定能吃，但一旦有個解凍了的肉類最好就不要重新冷凍了，很容易有細菌。
注：冷凍食物的儲存期限：期限的長短取決於食品種類、冷凍前處理和冷凍室溫度條件。
11樓：
不建議吃，容易鬧肚子。
一般冰箱的冷藏室的溫度指示比室溫低些，仍在零度以上，放置食品時可以使食品變質速度降慢，放置時間長了也是要變壞的。一般放置五六天是可以的。
冰箱的冷凍室溫度是在零下16--18°c，放置的食品可以較長時間不壞。一般放置一兩個月是不會變壞的。
12樓：匿名使用者
解凍後聞聞有沒有異味有異味就別吃了，如果沒有在做之前就拿熱水煮一下在聞聞有就別吃，沒有就沒問題。
13樓：夢裡飄逸
一般家用冰箱的冷凍室溫度為-18度，這個溫度很多細菌的活動能力都大大下降。一般食物的保質期為半年左右。
所以，只要冰箱沒出過問題，一個月肯定能吃，但一旦有個解凍了的肉類最好就不要重新冷凍了，很容易有細菌。
14樓：恩怨休懷
當然可以吃了，以前家裡的老人常這麼囤貨，鮮肉排骨什麼的冷凍一個月並不影響質量，但是凍一年就不好了，市面上小吃店的排骨很可能不是鮮貨，也沒看誰吃出什麼問題。不新鮮的一般會有股腐敗的味道，大家見了就不會吃了。
15樓：匿名使用者
一個月完全沒問題，可以吃~！如果看著發白，肉纖維變粗就最好別吃了。
16樓：匿名使用者
如果是生的保質期在九個月。熟得就不能吃了
17樓：匿名使用者
可以的，冷凍的沒關係，保鮮得就不行
18樓：平凡就是幸福
沒風乾或顏色變化很大可以吃。
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