1樓：蒓黑色╇兔子
汽水中的co2不是化學反應，而是在裝瓶的時候通過高壓，使co2有一部分溶解到水中，當你擰開蓋子的時候氣壓降低，co2的溶解度降低，就會產生大量的co2氣體。汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料,咖啡因)，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。
汽水中檸檬酸與什麼反應生成co2
2樓：匿名使用者
汽水中的co2不是化學反應,而是在裝瓶的時候通過高壓,使co2有一部分溶解到水中,當你擰版開蓋子的時候氣壓降低,co2的溶解度權降低,就會產生大量的co2氣體.汽水其實只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香料,咖啡因),把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水裡,就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故.
開啟汽水的瓶子所產生的氣體是co2，該氣體是由檸檬酸和什麼反應生成的 ？
3樓：匿名使用者
。。。其實並不是檸檬酸反應得到的
檸檬酸為新增劑 調和口感的
co2的**是 碳酸 也就是大量的co2在加壓情況下溶解在水中（飽和蒸汽壓影響了溶解度）
當開瓶子後 內外氣壓相等。。使瓶內氣壓降低，放出c02氣體碳水飲料也是這麼叫的
4樓：米來多
一般汽水瓶裡的co2氣體不是反應得到的。一般是加壓注入溶解在水中的。
檸檬酸.小蘇打和水的比例主要製作二氧化碳汽水 5
5樓：花降如雪秋風錘
理論上比例是2.5克檸檬酸，1克小蘇打，1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。
c6h8o7.h2o+nahco3 = nac6h7o7+co2+2h2o。c6h8o7.
h2o是一水檸檬酸鈉，nahco3是小蘇打，nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克，反應生成0.
52克co2氣體，co2 氣體密度2克/升。
市面購買的檸檬酸與小蘇打純淨度不統一，自制汽水需多次實驗 並用 ph 試紙檢測酸鹼度，檢測檸檬酸與小蘇打其中一項是否已反應消耗盡 ，酸鹼度超標是無法正常飲用的。
6樓：匿名使用者
c6h8o7.h2o一水檸檬酸
+ nahco3 小蘇打 = nac6h7o7 檸檬酸鈉+co2氣體+2h2o
一水檸檬酸2.5克 與 小蘇打 1克 反應生成 0.52克 co2氣體。
僅需要注意co2 氣體 密度 2克/升 ，產生過多的氣體會脹破簡易容器 ！
7樓：匿名使用者
關鍵的問題是你要有足夠結實的耐壓容器,否則很危險
檸檬酸與二氧化碳發生反應嗎
8樓：太陽和珊瑚
晚上好，檸檬酸與二氧化碳不發生化學反應，請參考。檸檬酸可以與二氧化碳溶於水生成的碳酸相關鹽發生置換反應，強酸置換弱酸將碳酸以二氧化碳的形式重新放出。常見的清洗水壺內水垢所用的一水檸檬酸就是這個原理（分解中生成的檸檬酸鈣使水渾濁之後澄清），當然，與題目就無關了。
9樓：匿名使用者
不反應，檸檬酸和碳酸氫鈉可以反應產生二氧化碳
10樓：77年的魚
應該是不反應的啊，
不是有那種檸檬汽水嗎？
如果反應的話就不會造成這個商品出來了。
汽水中加檸檬酸的原因
11樓：匿名使用者
汽水來中加檸檬酸，主要是為了增加源口感的多樣性，沒別的目的。但是，若經常飲用含有檸檬酸的食品，則會導致鈣的流失。汽水之所以叫汽水，是因為裡面含有碳酸，碳酸在受熱時要吸收熱量，分解為水和二氧化碳，可起到一定的降溫作用。
碳酸是在高壓狀態下壓入汽水裡面的，所以未開蓋的汽水裡面的碳酸在高壓下不易分解。
12樓：匿名使用者
加檸檬酸與碳酸氫鈉發生化學反應生成二氧化碳汽體,所以才能稱為」汽水」呀!
13樓：匿名使用者
因為檸檬酸有溫和爽快的酸味 會讓人感到清爽
14樓：碩士生病逝
使檸檬酸與氫氧化鈉反應
開啟汽水瓶蓋產生氣體的主要成分是什麼 該氣體有檸檬酸和什麼反應產生。
15樓：匿名使用者
開啟汽水瓶蓋產生氣體的主要成分是二氧化碳 該氣體有檸檬酸和碳酸鈉反應產生
自制檸檬酸汽水比例
16樓：豌豆貓耳朵
自制檸檬酸汽水的比例為檸檬和白糖1：1，蘇打水可以準備1到兩聽。其他配料可隨意，下面介紹做法：
準備材料：蘇打水 water1聽、檸檬 lemon4個、薄荷葉 mint leaf5片、香草莢 vanilla2根、糖sugar4勺
製作步驟：
1、香草莢刮下香草籽，薄荷葉和迷迭香洗淨，檸檬少許切片留做最後放入汽水中
2、檸檬洗淨切半後擠出檸檬汁
3、把檸檬和檸檬汁混合放在一個大的容器裡，加入糖，薄荷葉，香草籽和香草莢，迷迭香
4、倒入蘇打水，攪拌均勻後常溫下靜置30分鐘
5、把液體過濾倒出到密封容器裡後放入冰箱冷卻儲存
6、飲用時加入一片檸檬，即可
17樓：匿名使用者
我的朋友開冷飲的，我幫您諮詢了一下。
比如做一瓶可口可樂瓶大小1，5升的汽水，您加一勺小蘇打，一勺檸檬酸，4勺白糖就行。
這是比例，制多至少按比例調配就行了。
18樓：匿名使用者
其他都行，別忘了放蘇打水和糖，
碳酸飲料裡為什麼要加檸檬酸，自制汽水中為什麼要加檸檬酸
檸檬酸能增強抗氧化劑的作用，減少抗氧化劑的使用量，增加產品的貨架期，並能增加飲料入口的爽快感。檸檬酸中文名稱 bai 檸檬du酸 英文名稱 citric acid 中文名稱2 zhi 2 羥基dao 丙烷專 1,2,3 三羧酸 英文名稱2 2 hydroxy 1,2,3 propanetricarb...
我們用水 糖 檸檬酸和小蘇打能夠製成檸檬汽水,這是什麼變化物理還是化學
既是物理變化又是化學變化 檸檬酸和小蘇打混合發生中和反應，生成二氧化碳，你會看到很多氣泡，這是化學變化 你把這幾種物質混合到一起變成汽水，這是物理變化 樓上說的挺正確，化學變化常常伴隨著物理變化。制檸檬汽水這個過程中，檸檬酸是酸性，小蘇打是鹼性，兩者混合後會發生中和反應。化學變化，但是化學變化常常伴...
檸檬酸放在酒裡面是起什麼作用,白酒中的酸有什麼作用
檸檬酸放到酒裡起到調節酸度作用。主要達到酸甜比協調，適口。一般都放在飲料型的果酒裡面。白酒不加檸檬酸。白酒中的 酸 有什麼作用?白酒必須也必然具有一定的酸味物質，酸味是由氫離子刺激味覺而引起的。酸是酒的重要風味物質，酸量少，酒味淡，後味短 酸量大，酸味露頭，酒味粗糙。適量的酸可對酒起緩衝作用，並在貯...