1樓：匿名使用者
山藥熬茄子是由茄子等為主要食材做成的一道菜品，屬於河北菜。去皮土豆，去皮茄子，西紅柿，蔥、蒜瓣、辣椒少許（可選）。
2樓：證
可以，不過味道太越出地球人口味。
3樓：潘女士白羊
可以的哦，放辣椒更有味道
4樓：豆仔子
可以放辣椒，個人口味嘛。
茄子.土豆.山藥和大肉能否燉在一齊吃
5樓：鼠思鼠思
可以的。就好像東北的「亂燉」，亂燉的菜裡面放：茄子、土豆、豆角、西紅柿、辣椒、五花肉等等，沒有放山藥，是因為山藥太貴，如果放了更好。
6樓：魚du豆腐
茄子，土豆，山藥和肉燉一起可以吃啊。這幾種可以搭配一起的，營養更好。
7樓：陽光很放肆
可以的吧 ，只有那種相沖的食物可能會引起不適的症狀，我感覺這大多也是，因為每個人的身體狀況不一樣可以的話，害怕有不適反應的高壓建議是土豆燉肉 很好吃的
8樓：摩羯草樣年華
土地和山藥可以和大肉一起燉
茄子最好不要一起
9樓：匿名使用者
只知道有（山藥煲雞湯：材料雞、山藥、黨蔘、當歸、蔥、姜、枸杞、料酒、醋、鹽）
10樓：匿名使用者
茄子.土豆.山藥和大肉能一起燉著吃
11樓：精良通訊
當然不能！！！！！！！！！
12樓：匿名使用者
不衝突，可以一起食用
山藥和茄子怎麼炒
13樓：匿名使用者
山藥熬茄子抄
其實是土豆熬茄子，在河北bai有du的地方稱土豆為山藥，土豆熬茄子是zhi他們非常喜歡dao的一道名菜。做法如下：
步驟1.茄子切丁，土豆去皮切丁，冰箱裡剛拿出的高湯備用，番茄洋蔥切粒2.熱油鍋裡放入土豆
3.煎至兩面金黃後盛起
4.熱鍋裡爆香洋蔥粒
5.放入茄丁翻炒均勻
6.放適量花椒水防止糊鍋
7.放入兩小勺高湯
8.當高湯滾起時放入煎好的土豆一起熬煮
9.放入番茄丁燉煮，可以防止茄子的顏色變黑，翻炒放適量鹽調味即可，完成。
14樓：菏澤山藥網
「山bai藥」在部分地區方言中就du
是土豆zhi的一種別稱，
dao不是河南等地出產的藥用
內的「山藥
容」。山藥熬茄子也就是土豆熬茄子。
原料：去皮土豆，去皮茄子，西紅柿，蔥、蒜瓣、辣椒少許（可選），西紅柿少許。
工藝：起先和炒菜差不多，油熱了後加入蔥、蒜瓣加入土豆，翻炒，之後加入一些高湯或水，同時加入少許醬油，在一起熬，注意一定要蓋好蓋子，讓熱氣在裡面蒸，期間翻幾次，以免糊鍋。大約10分鐘後，土豆、茄子都以爛熟，加入西紅柿，翻炒之後出鍋。
適合和米飯一起食用。河北有民諺：「山藥熬茄子，香死老爺子」。
土豆和茄子山藥能一起吃嗎
15樓：我叫大符號
土豆和茄子山藥
能一起吃
三種配合很好。
山藥熬茄子的做法，山藥熬茄子怎麼做好吃，山藥
16樓：匿名使用者
主料土豆
2個茄制子
300克輔料油
適量鹽適量番茄
半個花椒水
半碗高湯
2大勺洋蔥
少許步驟
1.茄子切丁，土豆去皮切丁，冰箱裡剛拿出的高湯備用，番茄洋蔥切粒2.熱油鍋裡放入土豆
3.煎至兩面金黃後盛起
4.熱鍋裡爆香洋蔥粒
5.放入茄丁翻炒均勻
6.放適量花椒水防止糊鍋
7.放入兩小勺高湯
8.當高湯滾起時放入煎好的土豆一起熬煮
9.放入番茄丁燉煮，可以防止茄子的顏色變黑，翻炒放適量鹽調味即可小貼士有高湯放一些，如果沒有可撒入適量雞精粉提味，最後淋入香油即可。不過即便什麼都不放，原滋原味的土豆和茄子一樣很好吃噢。
茄子,土豆和幹豆腐能一起燉嗎，茄子土豆豆腐可以一起燉嗎
可以的，北方農村經常把這幾種菜燉在一起吃。能，這叫亂燉，先把土豆，豆角和茄子先燉熟，後放豆腐皮，最後放生菜。能啊，感覺加點辣味就更不錯了 是可以一起燉的。食材土豆 適量 茄子 適量 鹽 適量 油 適量 方法 步驟 土豆去皮，洗淨，切塊。步驟閱讀 茄子洗淨，切塊。鍋中放油，炒茄子。加入土豆一起炒。適當...
茄子能跟土豆一起吃嗎為什麼土豆和茄子不能一起吃呢？
可以一起吃！做法 步驟 1 茄子和土豆切塊 蔥薑蒜切碎待用 步驟 2 炒鍋倒油燒熱，先放土豆塊下鍋炸 油最好能淹過土豆，這樣炸的要均勻些步驟 3 待土豆炸致金黃色撈起 緊接著放入茄子塊炸步驟 4 炸軟撈起 步驟 5 把油倒出，炒鍋留少許底油，放入蔥薑蒜爆香 步驟 6 倒入炸好的土豆塊和茄子下鍋翻炒，...
茄子和土豆能一起吃嗎,茄子和土豆能一起吃麼
東北有道著名的菜叫 地三鮮 主要食材就是茄子和土豆，一起煮一起吃，挺好的。當然可以，地三鮮不是就有茄子土豆嗎？可以一起吃，東北的亂燉就是一起做的 可以的，當然可以啦，口味還是不錯的 茄子和土豆能一起吃麼 土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地裡時令新鮮的食材 茄子 土豆和青椒來搭配。常...