1樓：哈哈小能人
可以的啊，山藥是滋補補肝腎，白蘿蔔理氣，這樣有補有疏很好啊，很多中藥開
專的方劑裡都是按這個原則屬來開的，這叫抓住主要矛盾也不忽視次要矛盾，運用整體觀念及辯證思維酌加佐用他藥，比如說補藥裡適量加些理氣的藥，，做到補而不滯，理氣疏洩的藥中加入收斂藥，以防疏洩太過而耗散正氣。
2樓：興超燕趙
排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放內入砂鍋內，放入開水容，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，姜塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨一個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。白蘿蔔有順氣的作用。最好別和山藥一起燉。
3樓：中藥解密專家
當然可以，山藥可以健脾增強吸收功能！
山藥能和白蘿蔔一起燉排骨湯嗎
4樓：可可粉醬
能。白蘿蔔和bai
山藥都是常見的營養du
豐富的zhi食材，不是相剋食物，是dao可以一起食回用的。白蘿蔔和山藥答都具有助消化的功效，白蘿蔔含有豐富的維生素c，能促進新陳代謝，能幫助消化，防治便祕等病症。山藥的營養成分中含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
5樓：楊佩玖
材料排骨300克
zhi 胡蘿蔔300克 玉
dao米2根 生薑內1小塊 容 精鹽1小匙 味精0.5小匙做法1.胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊；玉米洗淨切小塊；生薑洗淨拍鬆；
2.排骨洗淨後砍成塊，用開水汆燙；
3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2 小時；
4.加精鹽、味精即可。
6樓：葛芳洲威贊
當然可以了，山藥是中藥中的上品，可以常年食用
7樓：饒其稅又柔
冬吃蘿蔔夏吃薑，秋天最好的滋補食品是山藥。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用。不論炒，煮，秋天了多吃山藥吧。
可以同時用淮山、白蘿蔔、排骨煲湯嗎？
8樓：匿名使用者
玉米胡蘿蔔淮山排骨湯
9樓：奧媛
三者可以結合煲湯。蘿蔔與淮山藥不相剋，淮山、蘿蔔都是平和中性的食專
物，和排骨屬
葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和多種食物搭配燉湯。
10樓：牛羊羊的牛羊羊
可以同時用淮山、白蘿蔔、排骨煲湯。
排骨：適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰滯內蘊者專慎服屬；肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
蘿蔔：味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
山藥：山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。
此湯不僅可開胃，亦能補充體力，增加身體的抵抗力。
11樓：綠蓑江上
蘿蔔抄與淮山藥不相剋，淮bai山、蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷du素搭配燉湯營養美味對zhi
身體好，可補dao氣順氣，排骨也可和多種食物搭配燉湯。
白蘿蔔山藥排骨湯
用料：排骨、白蘿蔔、山藥、姜、蔥、大料（八角）、桂皮、鹽、雞精。
做法：1.將剁好的排骨先在開水鍋中焯一下，以去除血水和浮沫，然後將焯好的排骨放入砂鍋內，加入水、姜、蔥（少許）、大料、桂皮，大火燒開後轉小火，同時加入鹽和切開的香菇慢燉。
2.山藥去皮，切塊備用。
3.將白蘿蔔洗淨削去頂和根並將皮上的疤和黑點削掉，將白蘿蔔切成塊，在開水鍋中焯一下，以去除蘿蔔的苦味。
4.排骨燉半小時左右將山藥、白蘿蔔放入砂鍋內，用中火燉，並調好味道，待山藥和蘿蔔爛後，加雞精稍燉，即可食用了，鮮美可口。
功效：滋補潤心、肺，補肝、腎，補陽益髓，健脾胃，壯體抗老、養容。
白蘿蔔入肺，性甘平辛，歸肺脾經。中醫認為，白蘿蔔的功效為下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便。主治肺痿、肺熱、便祕、**、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。
山藥養血止渴，清熱解毒。
12樓：匿名使用者
可以，營養又滋補，冬吃蘿蔔夏吃薑
13樓：麥兜
可以 淮山藥胡蘿蔔煲老鴨也很不錯
14樓：**可樂
最好不要加淮山，白蘿蔔排骨湯就已經很香了，記得放姜。
15樓：匿名使用者
可以啊,不過我一般是用紅蘿蔔,很少用白蘿蔔..紅蘿蔔褒肉類的湯好喝.一般白蘿蔔,我是用來褒帶子,白蘿蔔褒有點腥味的東西會好甜的..好好喝.
16樓：咔咔_快樂尕卡
可以，不過這個季節，胡蘿蔔更好。。加玉米湯更甜。廣東式家常簡便湯，紅蘿蔔玉米排骨湯。
17樓：匿名使用者
可以，但淮山要晚點落。這樣才不會全變粉了。
煲白蘿蔔時要加兩片姜，這樣可以去掉蘿蔔的寒性。
18樓：
可以。但單獨用淮山、排骨煲湯或白蘿蔔、排骨煲湯更好。
19樓：匿名使用者
白蘿蔔最好就不要了，要不就你的淮山算是變成土豆了（也就是淮山失效）。
20樓：尤優
我覺得應該可以吧，我就喝過這樣的，而且還放了顆大棗。
21樓：蹉子線融雪
當然可以。來白蘿蔔500克，豬排250克.調料自:料酒,精鹽,味精,蔥各適量。
1．將豬排剁塊，白蘿蔔切大塊（切為各個圓塊後再一切為半圓塊），蔥切段。
2．豬排入鍋,加適量清水,滴料酒（黃酒要多，去肉腥）.
水開改文火,燉至肉可脫骨，再入白蘿蔔、蔥燉熟，撇去浮油，加入精鹽,味精調味即可。
山藥和白蘿蔔可一起燉排骨湯嗎
22樓：匿名使用者
通常做山bai藥蘿蔔排骨湯，都是du直接用高壓zhi鍋放進排骨壓dao爛再加蘿蔔燉湯，專
湯也好屬
喝，只是排骨肉會有乾柴，咱的這道排骨湯可就大不一樣，原因在於多了一步，把排骨加底味及生粉醃製後用油炒一下，不僅燉出來的湯鮮美醇厚，最重要的是因為生粉包裹住了排骨內的水分，使排骨肉質非常的細嫩，連3歲小寶寶也可以輕易咬動，非常的美味，如果家中有鹹肉，加入同燉，也會更加好吃
燉排骨可以放山藥和蘿蔔一起燉嗎，山藥燉排骨能加入白蘿蔔嗎？
007東風一號 山藥的營養價值非常高，適量食用對人體有極大的好處，常見的有補氣養血 補虛抗衰 強壯養顏 滋陰補陽 健脾益胃 助消化 益肺止咳 降低血糖等功效，是一種不可多得的食材。生活中山藥的吃法非常多，可以和白蘿蔔 排骨放在一起燉湯喝。一 山藥和白蘿蔔燉排骨行嗎?山藥可以和白蘿蔔一起燉排骨湯，沒有...
紅棗跟排骨湯蘿蔔一起燉有什麼好處
材料 排骨 白蘿蔔 棗師傅美人駿紅棗 薑片，蔥段，大料，小茴香，香葉，冰糖 白芷 肉蔻 香菜 調料 鹽 植物油 製作方法 1 排骨泡在涼水裡，去除雜質和血水 2 涼水將排骨下鍋，同時下入薑片，蔥段，大料，小茴香，香葉，冰糖，白芷和肉蔻一個，大火燒開，轉小火燜燉40分鐘 3 放入鹽調味，繼續燉煮30分...
紅蘿蔔與山藥可以一起燉排骨湯嗎，山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎？
超美味的排骨湯，營養豐富，山藥胡蘿蔔排骨湯禁忌你們知道嗎 可以是可以的，建議不要放胡蘿蔔，個人感覺胡蘿蔔放湯裡不好吃，如果你喜歡就放唄。紅蘿蔔是洩氣的，而山藥是補氣的，相互使用會抵消一部分補氣健脾等作用，所以不能聯合使用，山藥有具有健脾補肺 益胃補腎 固腎益精 聰耳明目 助五臟 強筋骨 長志安神的作...