1樓：深圳金領蛋糕西點學校
學咖啡飲料的話建議去省會合肥學習比較好，學校比較多，你可以選版擇一家比
較正規權專業的。學習時間的話要看你自己選擇的課程和學習的種類，學費不貴的，一般在幾千塊錢的。去大一點的學校學完之後是可以安排工作的，所以你不用擔心就業問題的。
2樓：mb華
選什抄麼看你襲預算 貼吧bai咖啡吧的du
精品區的zhi帖有介紹dao
咖啡豆烘焙機一般有哪幾種？我是新手，想學怎麼烘焙咖啡豆，哪種比較適合呢？
3樓：都市品質生活
你可以先去咖啡手工坊 學習操作 再買機子
4樓：驕陽咖啡
咖啡豆烘焙bai器具目前有du三種,
一是手網,
二是小型電動烘焙zhi器,
三是正dao規的咖啡烘焙機專.
一 手網
外形想廚房裡用的屬笊籬,就如上面多加了個蓋.
烘焙時直接放在液化氣上烤,雖簡單易操作但是烘焙不好.
二 小型電動烘焙器
用電的,一點技術含量都沒有,最大的缺點也是不容易掌握烘焙程度.
三 真正的咖啡烘焙機
有日本產和 德國產,
敝司用的就是日本產5kg咖啡烘焙機,
此正規的咖啡烘焙機好處是能準確把握烘焙程度,想輕度烘焙 中度烘焙 深度烘焙都可,
可以讓咖啡人做到真正的為所欲為,用過的人都會感覺簡直是暢快淋漓.
對於你們學生來說缺點就是太貴啦,呵呵
看看敝司的咖啡烘焙機吧
5樓：四季工坊
呵呵 學生朋友啊 要烘焙好咖啡豆 學習比你上學的時間多要長 當然也需要資金的
6樓：遠遠飄飄
深圳市金億潤實業發展****專業做咖啡烘焙機
初學烘焙，都需要什麼工具呢？
7樓：太陽小哥
學習烘焙，最重要的工具就是烤箱，烤箱可以滿足大部分的製作需求，建議買30l以上的，儘可能大就行。
第二個是冰箱，有冷凍功能的即可。很多甜點在製作的過程中是需要進行冷凍的。
第三個電子秤，製作甜點的過程中，大多都是要用到克、毫升之類的計量單位，很小，電子秤方便稱量。或者多準備量匙和量杯也行。
第四個溫度計，這個是必備的，煮糖漿的時候需要量溫度，烤箱也要設定溫度。
第五個打蛋器打蛋盆一套，打發奶油要用到。
第六個裱花袋裱花嘴，可以擠出各種造型，用來裝飾。
第七個各種模具，做小餅乾的好幫手。
希望能幫到你呀~
8樓：安徽新東方烹飪學校
學西點其實不難，但主要還要在於自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。不建議自學，西點的裝置工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢。
系統學習一般來說九個月
需要做的準備就是 多對比幾家院校，實地去考查。我們不需要學生準備材料工具，都是人手一份。
9樓：匿名使用者
烤箱，電子廚房秤，量勺
8寸或6寸活底蛋糕模，橡皮刮刀
電動打蛋
器，手動打蛋器
麵粉篩，錫紙或油紙
擀麵杖，案板，刮板
不鏽鋼盆（至少2個）
。。。。。。
想做餅乾和小蛋糕的話，還可以買一些餅乾模和小蛋糕模~
10樓：美味學院瀋陽
烤箱 電子秤 廚師機 不鏽盆 塑料刮板 擀麵棍
烘焙初學者買什麼樣的烤箱好
11樓：臺拾記
烘焙初學者買烤箱一定要考慮以下5點：
不能太小。小烤箱不好掌控溫度，迷版你型的烤箱沒有溫度恆定對權的功能，時間越長溫度會越高。
根據家庭人數定大小。一般家裡四口人，選擇33l左右的烤箱即可。
烤箱恆溫功能不可少。購買烤箱，首先選擇有恆溫功能的，一般家用烤箱可以在30~250°間自主調節溫度。
烤箱最好有火力控制功能。目前烤箱一般都有上加熱，下加熱和上下加熱三種選擇。不過，電子控制的烤箱相對機械式烤箱，時間與溫度調節會比較精準，對於初學者來說會比較方便。
儘量選擇帶有熱風迴圈功能的烤箱。這個功能在做某些特定種類的西點時會非常有用，比如做泡芙，如果有熱風迴圈，可以迅速拉起泡芙體，大大提高烤製成功率。
以上5點是選購烤箱是需要注意的地方，至於品牌方面，可以參照購買要點，自行斟酌。
希望我的回答能夠幫助到你！
12樓：匿名使用者
買長帝的bai
吧 ckf-25b 挺實用的一款 挺多烘焙達人du都推zhi薦這款 網上的食譜dao也大部分使用這個烤箱烤的 所以內
雖然容溫度比真實的溫度高大約10度左右 但是時間和溫度都可以參照食譜上的來 不用自己再調劑 **烤箱銷量也是第一的 我年前學烘焙的時候也是買的這款 大小也正好
如果對自己沒有自信 還可以買 crdf25 是電腦版控制的 溫度精準 當然**也高了 沒有ckf-25b 的價效比高
以前我還想從沒聽說過這個牌子的 有點不敢買。。。呵呵 現在用起來還不錯 挺讚的。
13樓：青陌飛羽
基本上，
來現在的入門烤箱都相差不自大，三四百塊錢，30升左bai右的容量，臺du式機器。剩下的就看溫度zhi
控制方面準不準dao了。
如果是想在烘焙這行玩好一點的話，那建議購買好一點的吧，對於家庭來說，30-60升的容量是比較適合的，特別是玩了烘焙一段時間之後。
其次是溫度控制，分為機械控溫與電子控溫。機械就是我們舊時的老風扇那樣，按照刻度來調整時間的和溫度的，所以不能精確到每一度，而電子控溫則可以精準調節溫度到每一度。
不過實際上，烤箱內的溫度是不可能完全達到你所調節的溫度，總有那麼一些差距，好的話會在五度左右，差的烤箱會在幾十度那麼多，所以有點看運氣的。
14樓：靚靚豬
買長帝來的吧 ckf-25b 挺實用的一款自 挺多烘焙達人都推薦這款 網上的食譜
也大部分使用這個烤箱烤的 所以雖然溫度比真實的溫度高大約10度左右 但是時間和溫度都可以參照食譜上的來 不用自己再調劑 **烤箱銷量也是第一的 我年前學烘焙的時候也是買的這款 大小也正好
如果對自己沒有自信 還可以買 crdf25 是電腦版控制的 溫度精準 當然**也高了 沒有ckf-25b 的價效比高
以前我還想從沒聽說過這個牌子的 有點不敢買。。。呵呵 現在用起來還不錯 挺讚的
15樓：匿名使用者
不需要買的太好的，等學習到一定程度的時候再去買一個比較好一點的
16樓：思味緹美味學院
初學者買什麼烤箱都是ok，重點是看你自己想要花多少錢去買這樣一個烤箱，想投入多少資金在自己的興趣愛好裡面。
17樓：life張帳
購買烤箱最好選擇大品牌，品牌大質量保障高。所以在選擇烤箱的時候最好選擇大品牌、價效比高的烤箱，當然也看你的烘焙習慣。
18樓：往事不如煙哦
一般買家庭常用的烤箱就夠用了，平時烤蛋糕，餅乾，還能做各種烤肉，不錯~~~
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