1樓：清風徐來擾人心
是的，這是因為擔心吃菠蘿蜜過敏，所以會將菠蘿浸以下鹽水再吃。內
因為菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的容物質，這種物質是一種過敏物質，如果直接吃的話會導致過敏反應，也就是大家所說的菠蘿病。症狀有腹瀉，腹痛，嘔吐，頭昏，口舌發麻，全身發癢，嚴重會出現呼吸困難，休克等一系列過敏反應。
經過實踐積累，人們得到結論，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞「菠蘿朊酶」結構，從而失去對人體過敏的能力。所以把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，這樣菠蘿吃起來更甜。
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
最後，如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的為佳。
2樓：
這個真不用，菠蘿蜜和菠蘿不是一個系列的，菠蘿蜜剝開外殼，去核心吃的，不用其他程式。
3樓：麻辣燙吳師傅
菠蘿蜜肉可以來直接吃，籽需要自直接用鹽水浸煮bai。水煮du菠蘿蜜籽的步驟如下：zhi
第一步dao驟：將菠蘿蜜籽用清水大火煮沸後改小火煮15分鐘後放小許鹽再煮5分鐘。
第二步驟：將水瀝去再邊煮邊用匙翻拌均勻煮幹身後關火即可吃用。
4樓：匿名使用者
廢話 當然不用 你見有人把菠蘿蜜往鹽水裡浸啊
菠蘿蜜不能和什麼一起吃
5樓：健康養身新園
吃貨們，菠蘿蜜可不能和它一起吃，嚴重的話會致死哦
6樓：侯爵哆啦
1、菠蘿與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利於健康。
2、菠蘿與蘿蔔不能同食。菠蘿中含有豐富的維生素c，蘿蔔含有維生素c酵酶，可破壞食物中的維生素c。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素c，降低其營養價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同食。菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
7樓：莫憶千
不能和蜂蜜在一起吃。
菠蘿蜜和蜂蜜同時吃的話是非常有害的。菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，混在一起吃會使胃部發生膨脹，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，嚴重的會導致胃部膨脹過大而導致死亡。但菠蘿蜜和蜂蜜分開吃對人體是非常健康的。
擴充套件資料
哪些人群不宜吃菠蘿蜜：
1、糖尿病病人不宜吃菠蘿蜜
因為菠蘿蜜中含有豐富的糖分，而糖尿病患者正是因為體內的糖分過多才產生的疾病，這類患者吃菠蘿蜜會讓病情更加的嚴重，不利於患者身體的恢復。
2、火氣重的人不宜吃菠蘿蜜
菠蘿蜜會導致人體上火，這樣會使原本就上火的人群病情加重，對患者的身體是非常不利的。
3、過敏體質的人群不宜吃菠蘿蜜
吃菠蘿蜜本身就容易引發過敏反應，像那種體質敏感的人最好是少吃菠蘿蜜，否則會讓人體承受不必要的痛苦。
8樓：曉龍
菠蘿蜜不可以和蜂蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉。
菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善區域性血液、體液迴圈，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助**作用。
菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、b族維生素、維生素c、礦物質、脂肪油等，而且還含有豐富的人體所需的礦物質，可以給我們的身體補充充足的營養物質，對我們的身體是非常好的。
菠蘿蜜的汁能有效的酸解脂肪，而對於我們身體中的脂肪有一定的消除作用，從而起到**的效果。 菠蘿蜜中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，可以去除吃肥肉的油膩感，達到清理腸胃的效果，對我們的身體是非常好的。
感冒之後會產生一系列的生病的症狀，這個時候喝上一杯菠蘿蜜汁，能起到降溫的效果，對緩解病情有很大的好處。
9樓：吃吧健康
生活中很多水果雖然營養價值豐富，對我們身體提供了很多的營養。但是各種食物相剋的情況也是相當多的，菠蘿蜜是我們生活中很常見的一種水果。
1、菠蘿蜜相對水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構會互相產生反應，會不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負擔，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等症狀，嚴重的話可能還會導致死亡。
2、菠蘿蜜不能和寒性茶水同吃。在吃菠蘿蜜的時候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會導致身體不適，出現肚子疼的現象。
因為菠蘿蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況自然就加重。
3、菠蘿蜜不能和白蘿蔔同吃。菠蘿蜜中富含維生素c，而白蘿蔔中則含有維生素c酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素c的吸收，降低其營養價值。
4、菠蘿蜜本就是性熱的水果，吃多容易上火，如果同時還吃另外一些易上火的水果，當然更加使得體內的火氣更大。所以，菠蘿蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龍眼、榴蓮、紅桔、芒果等。
哪些人群不能吃：
1、糖尿病患者忌食菠蘿蜜中含有大量的糖分，糖尿病人胰島素分泌不足，吃了菠蘿蜜後不能及時分解大量的糖分，會導致糖分隨尿液排出體外。
2、內熱體質人群本來就容易上火，而菠蘿蜜屬熱性水果，這類人群吃菠蘿蜜容易導致上火症狀加重。
3、吃菠蘿蜜本來就容易引發過敏反應，所以如果本身就是過敏體質的人群就最好不要吃菠蘿蜜了。
10樓：時尚白日夢
1、菠蘿蜜+蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。
但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜+茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠蘿蜜+白蘿蔔。菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素c成分的，而白蘿蔔中則是含有維生素c酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素c的吸收，降低其營養價值。
4、菠蘿蜜+熱性食物。菠蘿蜜是偏熱性的水果，吃多了會容易上火，如果同時還吃另外一些易上火的食物，只會使得體內的火氣更大。所以菠蘿蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龍眼等。
11樓：歷媚琴易文
1、菠蘿與雞蛋不能同吃
雞蛋含有大量的蛋白質，菠蘿則含有豐富的果酸，果酸可以使蛋白質凝固，從而影響蛋白質的消化吸收。因此雞蛋和菠蘿同時食用，對健康不利。
2、菠蘿與蘿蔔不能同吃
菠蘿的維生素c含量十分豐富，而蘿蔔含有維生素c酵酶，會破壞食物中的維生素c。兩者一同食用，不僅會破壞菠蘿的維生素c，降低其營養價值，而且還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質都具有很強的抑制甲狀腺功能的作用，會誘發甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同吃
菠蘿與牛奶不能同吃的原理，與菠蘿和雞蛋不能同吃是一樣的。菠蘿含有豐富的果酸，牛奶含有大量的蛋白質，二者同時食用會影響蛋白質的消化吸收。
菠蘿不能和什麼一起吃
【菠蘿食用小知識】
1、削皮後不能直接食用
菠蘿削了皮之後還不能直接食用，因為新鮮菠蘿含有一種生物苷，食用時會刺激口腔黏膜，引起麻癢感，嚥下去後嗓子會感覺非常不舒服。
2、菠蘿要用鹽水泡
菠蘿削皮後，應該用淡鹽水浸泡半個小時以上。因為鹽可以使蛋白質變性從而破壞掉菠蘿蛋白酶。而且鹽水還能將菠蘿中的生物苷溶解，讓菠蘿吃起來更可口。
12樓：陌上_卿名酒酒
1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。
但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。
2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3、菠蘿蜜+白蘿蔔。菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素c成分的，而白蘿蔔中則是含有維生素c酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素c的吸收，降低其營養價值。
4、菠蘿蜜+熱性食物。菠蘿蜜是偏熱性的水果，吃多了會容易上火，如果同時還吃另外一些易上火的食物，只會使得體內的火氣更大。所以菠蘿蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龍眼等。
13樓：不再擁有
1)未作加工處理者不宜食用
(2)對菠蘿過敏者不宜食用
(3)不宜與蘿蔔一起食用
(4)服用鐵製劑時不宜食用
(5)不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用(6)服用四環素類藥物及紅黴素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用(7)服用維生素k及磺胺類藥物時節不宜食用專家提醒你，以下這20種食物是堅決不能同吃的。
1．豬肉＋菱角——肚子痛 11．白酒＋柿子——會胸悶2．牛肉＋栗子——引起嘔吐 12．紅薯＋柿子——會得結石3．羊肉＋西瓜——傷元氣 13．糖精（片）＋雞蛋——中毒或死亡4．狗肉＋綠豆——會中毒 14．紅塘＋皮蛋——會中毒5．兔肉＋芹菜——脫髮 15．洋蔥＋蜂蜜——傷眼睛6．雞肉＋芹菜——傷元氣 16．豆腐＋蜂蜜——耳聾7．鵝肉＋雞蛋——傷元氣 17．蘿蔔＋木耳——得皮炎8．甲魚＋莧菜——會中毒 18．馬鈴薯＋香蕉——面部生斑9．鯉魚＋甘草——會中毒 19．芋頭＋香蕉——腹漲10．螃蟹＋柿子——腹瀉 20．花生＋黃瓜——會傷身
菠蘿蜜上有褐色的小點點 誰知道還能不能吃
14樓：
朋友，我是菠蘿蜜種植農戶，我有經驗回答您的問題：
1、正常的菠蘿蜜的果肉應該是這樣的
2、我的菠蘿蜜會長出「鏽斑」？
具體地說，這種「鏽斑」它屬於一種病態，我的菠蘿蜜果園裡偶爾會長出這樣的果，我們稱之為「淘汰果」。這種病態有個明顯的特徵：開啟果肉裡頭會發現裡面密密麻麻的不滿鏽斑。
對於這種**我們農夫也不是很清楚，而且有這種病症的果實一般從外表難以分辨出來。我在這裡不能準確的回答。
3、到底能不能吃？
可以吃！雖然說是病態，但是對人體並沒有直接的影響。然而，它的果肉卻一點也不好吃，相信您也品嚐過了吧？
是不是嚼在嘴裡如同嚼蠟般，沙沙的口感，沒有正常的甜度。所以，您自己考慮是否繼續吃。
4、菠蘿蜜的品種到底哪種好吃？
馬來西亞no.1品種最棒！我給您看過以上的**便是這種品種。果實特點：肉厚核小，甜脆爽口，粘液少，果實碩大。
希望這個回答對你有幫助
菠蘿蜜不能和什麼一起吃，菠蘿蜜不可以
1 菠蘿蜜 蜂蜜 菠蘿蜜和蜂蜜分開吃對人體是非常健康的，但是混在一起吃會使胃部發生膨脹，嚴重的會導致胃部膨脹過大而導致死亡。2 菠蘿蜜 茶 菠蘿蜜和綠茶都是寒性食物，兩種食物加在一起會加重寒氣的困擾，給身體帶來不必要的負擔。3 菠蘿蜜 白蘿蔔 這兩種食物一起吃會導致食物中的營養價值降低，使我們的身體...
菠蘿蜜果肉有黑點能吃嗎，菠蘿蜜上有褐色的小點點 誰知道還能不能吃
具體地說，這種 鏽斑 它屬於一種病態。這種病態有個明顯的特徵 回開啟果肉裡頭會發現裡面密答密麻麻的不滿鏽斑。對這種 不是很清楚，而且有這種病症的果實一般從外表難以分辨出來。建議不要吃，一是一點也不好吃，相信您也品嚐過了吧？是不是嚼在嘴裡如同嚼蠟般，沙沙的口感，沒有正常的甜度。二是這情況本身是一種病變...
菠蘿蜜裡面的條狀東西能吃嗎，菠蘿蜜裡面的絲能吃嗎
可以吃，對人體並沒來有自 直接的影響。但不好吃，嚼在嘴裡如同嚼蠟般，沙沙的口感，沒有正常的甜度。吃的時候連著裡面包果核的那層衣一起吃，或者在吃果肉的同時也吃一點與果肉一起生長在裡面的那些一絲絲的條狀物，就算多吃菠蘿蜜也不會出現過敏的情況。相關如下 1 菠蘿蜜中含有豐富的糖類 蛋白質 b族維生素 b1...