1樓:3k4y木木
這些食材吃多了到不會有什麼害處,只不過會營養不良。你這種吃法對**到是有好處了全素。你應當適當的補充些魚肉、雞蛋、瘦肉。
這些可以在夜餐回家自己做,或是早餐時候補充一些達到營養均衡。
2樓:匿名使用者
沒什麼影響,
土豆很好的,可以**啊,誰說要長胖,自己去書上看看吧,土豆的脂肪不如大米.
黃瓜很好的,維生素很不錯.
豆角也是.
沒什麼危害.
反而有好處
3樓:匿名使用者
黃瓜生吃不宜多
黃瓜含copy
水量為96%~98%,bai它不但脆嫩清香,味道鮮美
du,而且營養豐富。但zhi吃黃瓜不能隨心所欲,其dao中頗有講究。廚房裡的美容劑
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為「廚房裡的美容劑」,經常食用或貼在**上可有效地抗**老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。因此,黃瓜是很好的**品。
希望**的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。不宜當水果吃
黃瓜當水果生吃,不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。
有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人切記,不要吃醃黃瓜。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽都應少吃。
4樓:c棉花糖
自己覺得身體沒什麼不舒服的話就應該是沒太大問題吧,在學校食堂我也經常這樣吃啊,沒覺得不妥哎。
5樓:匿名使用者
葷素搭配,不然會營養不良了
6樓:花櫻羽化
這幾樣菜都是素食常吃沒有什麼危害
只是土豆澱粉大,吃過容易長胖。
常吃土豆有什麼壞處
7樓:匿名使用者
常吃土豆可能會龍葵素中毒,皮色發青或發芽的土豆會引起龍葵素中毒。
擴充套件資料
營養一般新鮮馬鈴薯中所含成分:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。
100g馬鈴薯中所含的營養成分:能量318千焦,鈣5~8mg,磷15~40mg,鐵0.4mg~0.
8mg,鉀200~340mg,碘0.8~1.2,胡蘿蔔素12~30mg,硫胺素0.
03~0.08mg,核黃素0.01~0.
04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%~14%的澱粉,中晚熟種含有14%~20%的澱粉,高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。
高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
8樓:佩佩佩佩佩玖
經常吃會造成營養不平衡,土豆的蛋白質對發育沒有好處,土豆中的蛋白,不屬於優質蛋白。只要不吃發了芽的土豆,一般沒事,但是土豆中的澱粉較多,過量吃容易發胖。
擴充套件資料
馬鈴薯含有大量澱粉,長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來,國內外學者都提倡高碳水化合物飲食,馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。
馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素c、維生素b1.維生素b2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌症等作用。
首先,要有量的保證,每天吃薯類食品(馬鈴薯、白薯、芋頭)大約應在80克左右。其次是葷素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同時,達到保持苗條身材的目的。
在吃薯類時,要相應地減少主食的攝取,可按照薯類與主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯類食品,可能有助於降低中風的危險。
對於快餐中比較多的土豆泥、炸薯條,在加工過程中被氧化,破壞了大量的維生素c,使營養成分大大降低。而對於炸薯條來說,易增加脂肪的攝入量,而且炸薯條的油很難判斷是否是新鮮的,加上反覆高溫加熱,產生聚合物,像有毒物質環狀單聚合物是致癌物質,所以要儘量少吃。
9樓:種花家的小米兔
常吃土豆是沒有壞處的,但吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。
土豆的學名是馬鈴薯,拉丁名:solanum tuberosum l「土豆」是通稱,個別地區叫洋芋,英文為potato(其中potato的複數為potatoes),在法國,土豆被稱為「地下蘋果」。
茄科草本植物馬鈴薯的塊莖。又稱土芋、土豆、土卵、陽芋、山藥蛋、馬鈴薯。我國大部分地區均有栽培。
10樓:拾萬里之外
常吃土豆有沒有壞處,但好處卻很多:
1、可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、溼疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥,性平味甘。
2、中醫認為馬鈴薯「性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。現代研究證明,馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。
3、新膳食指南建議,每人周應食薯類5次左右,每次入50克-100克。每100克馬鈴薯含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發現,每週吃5~6個馬鈴薯,可使中風機率下降40%。
4、據國外研究顯示,馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍,它不僅有抗菌效果功效,同時不會造成抗藥性。
11樓:love可愛豬
就算是土豆中的營養價值再高,營養學角度分析,也不能全吃這一樣,營養的精髓在於平衡,食物的平衡,營養素的平衡,一來,土豆中的營養素,不夠你每天的營養攝入,第二,土豆的蛋白質等對你的發育沒有易處,土豆中的蛋白,不屬於優質蛋白,學校食堂的飲食情況,確實比較糟糕,自己想些辦法,出去吃,如果實在不行,就自己買點強化食品或保健食品製劑,來補充.
說搭配的話,尋就要實際情況,實際對待了,不過,就是各種蔬菜\各種食品都要吃,均衡才是最重要的,如果有這方面的問題,需要我解答的話,留下你的****(郵箱),我會與你聯絡,我是臨床營養師.
12樓:匿名使用者
豆含澱粉多,常吃容易發胖,沒什麼壞處,他又叫馬鈴薯,具有很高的營養價值和藥用價值.一般新鮮薯中所含成分:澱粉9~20%,蛋白質1.
5~2.3%,脂肪0.1~1.
1%,粗纖維0.6~0.8%。
100g馬鈴薯中所含的營養成分:熱量66~113j,鈣11~60mg,磷15~68mg,鐵0.4~4.
8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黃素0.
03~0.11mg,尼克酸0.4~1.
1mg 。除此而外,馬鈴薯塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看,它比大米、麵粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為「十全十美的食物」。
人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所含的維生素c是蘋果的10倍,b族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用後有很好的飽腹感。
你們學校怕你們餓著了
13樓:匿名使用者
只要不吃發了芽的土豆,一般沒事.但是土豆中的澱粉較多,過量吃它也是不行的,
14樓:王瀟帥
只要是新鮮的就沒有壞處,當然如果變綠或芽長了吃不好,時間久了會中毒的
土豆的壞處,常吃土豆有什麼壞處
1 首先我想告訴大家的就是土豆裡的黑色素很多。適量的吃土豆的話可以幫助身體毛髮的生長。比如說頭髮。但是這些黑色素多了以後。也就是土豆吃多了。很容易臉上就會有黑頭。有傷疤的人吃太多的土豆。傷疤的顏色也會加深。2 第二點呢我想和大家說的就是土豆很容易引起食物中毒。土豆的吃法有很多。但是沒有煮熟的土豆是有...
黃瓜吃多了對身體有壞處嗎,黃瓜吃多了有哪些危害
黃瓜生吃不宜多 黃瓜含水量為96 98 它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。廚房裡的美容劑 黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為 廚房裡的美容劑 經常食用或貼在 上可有效地抗 老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎 口角炎。因此,黃瓜是很好的 品。希望 的人要多吃黃瓜...
吃的太多有什麼壞處,吃的太多有什麼壞處
早在兩三千年前,黃帝內經 就主張 飲食有節 飲食自倍,腸胃乃傷。樑代醫學家陶弘景在 養生延年錄 中指出 所食愈少,心愈開,年愈壽 所食愈多,心愈塞,年愈損焉。可見,古人很早就發現節制飲食可以抗衰老 延壽命,經常飽食則使人早衰,對人體有害。國內外病理學研究表明 經常飲食過飽,不僅會使消化系統長期負荷過...