1樓:深圳酒一搜文化傳媒
碳酸飲料的口感受到二氧化碳的影響,用塑料瓶和金屬罐的不同之處在於,塑料屬於高分子材料,分子之間的排列一定是沒有金屬原子之間緊密的,由此導致的二氧化碳更容易洩露,相同的玻璃瓶的碳酸飲料中的氣體也不容易洩露了。所以就導致了玻璃瓶金屬罐裝的可樂口感好於塑料瓶了。
另外,開口形狀不同造成的與舌部接觸位置不同造成的區別。喝易拉罐時,可樂接觸舌頭靠前部位,味蕾較豐富,對氣泡和甜味更為敏感,因此覺得口感更好。
喝瓶裝時,可樂直接灌入舌頭中後部,口感不如前者,但由於大量氣泡直接進入胃部,感覺會更清爽。」
為什麼易拉罐的可樂比塑料瓶的可樂好喝?
2樓:虍鉣
玻璃、鋁罐、塑料瓶,三種包裝的可樂內容物應該是一樣的吧,而口感不同的問題估計就是在包裝材料上了。對比三者對氣體阻隔效能,塑料是最差的,放一段時間后里面的氣就跑掉很多了,口感就差了。玻璃和鋁罐阻氣都很不錯,co2含量應該都儲存得很好,但玻璃瓶更常是冷藏的,冰的可樂喝起來自然就爽了~微博上朋友的解釋。採納哦
易拉罐和塑料瓶裝飲料有什麼區別?
3樓:匿名使用者
1、口感不同:由於易拉罐質地比較堅硬,它的承壓能力也比較強,所以說壓強會更大一些,所以說風味和口感相對來說要比較好一些,但是塑料瓶的封口並不是特別的緊實,而且隨著時間的推移會發生慢慢的漏氣現象,所以說塑料瓶的不建議儲存太長的時間,否則口感會變差。
2、不方便攜帶:易拉罐的主要成分是鋁和鐵,所以說它很容易和啤酒發生一定的化學反應,雖然說這種反應是比較微弱的,但是放的時間太久的話也會影響啤酒的口感,而塑料瓶的則相對來說就會更加穩定一些,當然對於攜帶方面易拉罐的小巧,而且也不容易發生意外,塑料瓶不怕磕碰,而且也比較笨重,不方便攜帶。
3、**不同:從**方面來說,塑料瓶的要更便宜一些,最主要是因為包裝相對來說也比較便宜,而且塑料瓶的容量也是比較大的,所以相對來說塑料瓶的價比更高,建議大家可以在家裡或者是外出的時候喝塑料瓶的,如果大家考慮到外出攜帶的話,可以選擇易拉罐。
4樓:阿樓愛吃肉
一、連著的特點不同:
1、易拉罐的特點:繼承了以往罐形的造型設計特點,在頂部設計了易拉環。這是一次開啟方式的革命,給人們帶來了極大的方便和享受,因而很快得到普遍應用。
2、塑料瓶裝的特點:塑料瓶方便攜帶、不怕摔、具有耐酸耐鹼特性、生產方便,也利於**。
二、兩者的使用不同:
1、易拉罐的使用:歐美市場基本上全都採用了這種鋁罐作為啤酒和碳酸飲料的包裝形式。隨著設計和生產技術的進步,鋁罐趨向輕量化,從最初的60克降到了2023年的21~15克左右。
2、塑料瓶裝的使用:主要用於飲料、食品、醬菜、蜂蜜、乾果、食用油、農獸藥等液體或者固體一次性塑料包裝容器。
三、兩者的材料不同:
1、易拉罐的材料:用罐蓋本身的材料經加工形成一個鉚釘,外套上一拉環再鉚緊,配以相適應的刻痕而成為一個完整的罐蓋。
2、塑料瓶裝的材料:塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料並新增了多種有機溶劑後製成的。
5樓:匿名使用者
玻璃瓶,能重複使用,攜帶不便,但有清理不清交叉汙染,造假屢禁不止的現象,人們不敢放心。
塑料瓶,相對於於玻璃說,對氧與一氧化碳的滲透係數較大,它會導致被包裝物體與包裝物之間發生化學反應,被包裝物也因被氧化而使口味發生劣變,而塑料製品的老化也影響外觀質量,不美觀實用,且汙染環境。
隨著新材料與新技術的不斷應用,目前已經出現pc、pet、pen、pet與pen的混合材料,以及petg等其他新型塑料為代表的塑料。它們各有什麼優缺點呢?
pc優點是能耐120℃以上高溫、機械強度大,但價貴而阻氣性差,已逐漸退出了啤酒包裝領域。據報道,現在又有改良型的pc被重新推向市場。
pen具有良好的耐熱和氣體阻隔性,能抗紫外線,也能承受巴氏殺菌和高溫浸洗溫度,其使用壽命可超過6個月,重量輕,但成本高,限制了pen的推廣使用範圍。
於是出現了pet,但由於其不耐高溫,所以適合冷殺菌啤酒,因為殺菌啤酒使用膜過濾技術,不經過巴氏滅菌或高溫瞬時滅菌。但不能很好地阻隔氣體的滲透,不但二氧化碳含量低,還易使啤酒氰化變質,其應用因而受到很大侷限。但pet是開發最早、產量最大、應用最廣的聚酯產品。
pet可以方便地通過快速冷卻的方法得到基本處於非晶態、高透明、易拉伸的pet製品,所以作為包裝材料時,pet既可製成雙向拉伸包裝膜,又可由非品態瓶坯得到高強度、高透明的拉伸吹塑瓶,還可以直接擠出或吹塑成非拉伸中空容器。
pet薄膜具有透明、耐油、保香、衛生可靠和使用溫度範圍廣等效能(高溫蒸和冷凍包裝均可),尤其是拉伸塑瓶成型的,其中應用最多的是幾十毫升到2升的小型瓶,也有容量為30升的大型瓶。
在飲料包裝中,其應用最為成功的是碳痠軟飲料(csd),如可樂、雪碧等,csd用瓶已佔pet瓶總量的1/3。僅在2023年,中國csd包裝中pet瓶佔57.4%。
早在2023年,日本在調味品的應用量就已超過3 萬噸,佔pet瓶總耗量的13%。資料顯示,日本2023年pet瓶的銷量從2.2億個上升到2.
5億個,在2023年到2023年的5年間,pet瓶從15%上升到36%。
德國普遍採用適用於飲料,啤酒產品的pet瓶吹塑技術,瞬時產量可達1200瓶/模。而且具有較好的環保節能特性,生產能耗僅為玻璃瓶的41%至64%,如果進一步**再利用,其能耗還可降低50%左右。若以我國2023年啤酒產量超過2000萬噸為基數,大約可消耗250億隻至300億隻啤酒瓶(包括**再用),即使是部分替代,到2023年,我國pet瓶需求量將達到60萬至65萬噸,商機無限。
由於pet耐熱與阻氣性欠佳,侷限了其在熱罐裝和要求氣密性高的場合應用。
對於解決耐熱性差的問題,人們通過研究已開發了三類實用的耐熱聚酯瓶;熱定新型瓶,可達到85℃灌裝的要求;pet/ pen合金瓶,pen耐熱性高,在普通注拉吹裝置上可製得符合80℃以上熱罐要求的瓶子,倘若再經熱定型處理,熱灌裝溫度可達90℃以上;與耐熱性聚芳酯等製成多層複合瓶,以提高耐熱性。
對於解決阻氣性差的問題,目前的方法主要有三種:一是多層複合,以pet為主,加入pen等其他氣密性好的材料做成3層或5層瓶;二是採用特殊處理方法,如在pet瓶內或外層塗布環氧阻隔層,或進行等離子體處理;三是用其他阻隔性樹脂成型,以pen或pen與pet的共聚或共混物為原料,既提高了瓶子的陰氣性,又提高了瓶子的耐熱性,還可以鹼洗消毒,重複使用,從而降低成本,因為前兩種方法有透明性差、**處理困難、工藝複雜、裝置要求特殊等問題,而且雖然氣密性提高了,但耐熱性較差,只能適應無菌灌裝的場合。
法國西得樂包裝公司推出了pen共混材料,就是將15%的pen與85%的pet混合,再經過特殊工藝加工後,如從高溫等離子物中獲取無定形碳,並將極微量的無定形碳摻入製造塑料器皿的材料中,使其效能指標大大提高,幾乎達到玻璃器皿和金屬器皿的水平,而其包裝效能**比也優於玻璃瓶。新工藝可使瓶體的耐氧性提高29倍,阻隔效能提高6倍。
目前,珠海中富已經開發出一種能夠代替玻璃瓶的塑料,它重量輕、強度大、韌性好、不易破碎、易於製做各種規格和形狀。
6樓:匿名使用者
現在易拉罐內部都鍍有抗腐蝕層,已經比較安全了,否則鋁溶入飲料之後會對人體產生不利影響——鋁攝入過多容易得老年痴呆症;玻璃瓶一般來說比較安全一些,但是要小心取用。
相對來說,易拉罐是環保得可**產品,比塑料好。
7樓:匿名使用者
大瓶的罐跟小瓶的罐,小瓶罐進冰箱比較容易受凍,所以喝起來稍微有些不一樣。
8樓:匿名使用者
目前我國飲料行業仍然以碳酸飲料、瓶裝水(包括礦泉水、純淨水、蒸餾水等)、果汁飲料和包裝茶飲料四大型別為主導。而碳酸飲料以其絕對的清爽感覺在夏季贏得不少消費者的喜愛。關於碳酸飲料的選購,
●解讀碳酸飲料
碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料製品,一般是由水、甜味劑、酸味劑、香精香料、色素、二氧化碳及其他原輔料組成。碳酸飲料主要起清涼解暑作用,為嗜好性飲料,一般沒有營養價值。但是不同產品有不同的特點,有的確有補充維生素、電解質等作用。
根據產品的原料成分和口味的差異,碳酸飲料分為以下五類:
果汁型原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由於含有一定量的果汁,不僅可以消暑解渴,還有一定的營養作用,是營養價值較高的一種碳酸飲料,現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。
果味型以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料,如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品,以年輕人消費為主。
可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品,以年輕人消費為主。
低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有健怡可樂、蘇打水等產品,適合老年人、肥胖人飲用。
其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如薑汁汽水、運動汽水等,適合運動後飲用。
●是否影響骨骼健康
炎炎夏日,來一杯冰鎮的碳酸飲料,清爽又解渴。可是美國科學家最新研究表明,常飲碳酸飲料不利於人體骨骼發育健康,經常大量飲用碳酸飲料的青少年有易發生骨折的危險。這項研究是在美國波士頓公共健康學校格雷斯·韋什克教授指導下完成的。
該校對美國400名經常大量飲用碳酸飲料的青少年及其他人群進行了詢問和追蹤調查,結果顯示,碳酸飲料會影響兒童時期的骨骼發育,而且容易使中老年人,特別是使婦女在更年期時出現骨質疏鬆。
關於碳酸飲料是否影響健康的問題,廖小軍副教授表示,持這種觀點的專家認為是碳酸飲料中所含磷酸成分對人體健康有害。但目前還有另一種解釋認為,無論對青少年還是中老年人,碳酸飲料的危害只是由於它在很大程度上代替了日常飲食中的牛奶攝入,從而影響了人體對鈣的補充。現在還沒有更有說服力的的證據能表明,喝碳酸飲料一定會影響身體的健康。
不同的消費人群都有一定的消費傾向,碳酸飲料的消費人群以年輕人為主,一般說來,兒童不適宜飲用碳酸飲料,其他人群應根據自己的消費需求和產品的特點來進行選擇。
●如何選好的碳酸飲料
合格的碳酸飲料產品需要在購買時仔細分辨。一般瓶裝汽水液麵距瓶口應為3—6釐米,瓶口乾淨、無鏽跡、塑料瓶或易拉罐裝的用手捏不動,或上下搖動,瓶中有大量氣泡者,表明密封好。透明型汽水倒置後對光檢查,不得有云霧狀絮狀物或小顆粒;果肉型不得有分層和明顯沉澱物。
若甜味不足,異味有餘表明汽水已變質。若二氧化碳的清爽刺激感不明顯,表明飲料中二氧化碳含量低。選購時還應該檢視包裝容器底部是否有絮狀沉澱物,產品的外觀,產品生產日期與最佳消費日期等。
一般來說,品牌知名度大、信譽度高的產品質量較有保障
沒用的塑料瓶可以做什麼東西,塑料瓶可以做什麼手工藝品
沒用的塑料瓶bai可以做成裝飾用的小du花。zhi材料 剪刀 dao鉛筆 空塑料瓶 顏料 鐵絲版權操作步驟 1 用剪頭將塑料瓶上端剪下,高度約在5 8釐米左右。2 在裁剪下來的瓶頭處勾勒出大小均勻的5個波浪狀的半圓,用剪刀按照輪廓剪開。3 全部完成後,再修飾一下,就是花瓣的初期模樣。4 取彩筆,按照...
為什麼鋁罐的可樂比塑料瓶的可樂口感更好
根據我個bai人的使用體驗的話du,我也是覺得鋁罐zhi的可樂比塑料瓶的可樂dao口感更好 回,這個原因我認為是因為答鋁罐的可樂,它的外包裝會更加適合碳酸飲料的存放,塑料瓶的話經過太陽的直射,可能會使裡面的汽水變味,就導致口感沒有那麼好。不知道你有沒有注意鋁罐的可樂保溫性更好,所以整體的口感都差不多...
為什麼我感覺鋁罐的百事可樂比塑料瓶的好喝
鋁罐強度大,不透光,充的二氧化碳多。於是你覺得好喝 心理原因,其實都一個味道,只是你自己心理覺得鋁罐高階是 好喝 為什麼我覺得可口可樂比百事可樂好喝。而且同品牌可樂裡瓶裝可樂口感低於易拉罐,而冰凍可樂又比常溫好喝 根據目前已知的證據,可樂等碳酸飲料的爽快口感主要來自兩個方面 1.氣泡對舌頭的觸覺或痛...