1樓：阿力推推
您好，不可以的哈。
發黴的食物容易致癌和發生中毒。黴菌的種類很多，大多數黴菌是有毒的。例如發黴的米、麥、高粱、玉米、大豆、花生米以及陳年的食油，長黑斑的地瓜、生黴的甘蔗等都會引起急性中毒、慢性中毒或誘發癌症。
有人認為黴變的食物，經過蒸煮炸就可以吃了，這是一種錯誤認識，黴菌在高溫作用下，可能被殺死，但黴菌產生的毒素或食物腐敗後生成的致癌物是不能除掉的，所以，千萬不要去吃黴變的食物。
黴變原料，一定不能加工食品。
2樓：匿名使用者
不能，裡面含有黃麴黴素，是致癌物質
3樓：匿名使用者
不能。變質了，打油後吃了也對身體有害。
4樓：半夏
不能發黴的食物容易致癌和發生中毒。黴菌的種類很多，大多數黴菌是有毒的。例如發黴的米、麥、高粱、玉米、大豆、花生米以及陳年的食油，長黑斑的地瓜、生黴的甘蔗等都會引起急性中毒、慢性中毒或誘發癌症。
有人認為黴變的食物，經過蒸煮炸就可以吃了，這是一種錯誤認識，黴菌在高溫作用下，可能被殺死，但黴菌產生的毒素或食物腐敗後生成的致癌物是不能除掉的，所以，千萬不要去吃黴變的食物。
5樓：虎畫美學研究
黴變原料當然不能加工食品
黃豆黴變了還可以炸油嗎
6樓：抹不淨
黃豆。黴變了，
當然不可以榨油啦，
榨出來的油
，味道也不好啊。
能吃得下嗎
7樓：紫曼佗羅
千萬不能吃。花生、稻米、大豆、玉米、小麥等黴變容易產生黃麴黴素，是專黴菌毒素中毒性最大屬，對人體危害較大的黴菌毒素。被who潘劃為1類致癌物，毒性比砒霜大68倍。
對人體致癌多見於肝癌、胃癌、腸道惡性腫瘤等。
8樓：尊極愛
黃豆黴變是致癌元凶，最好做掩埋處理！
發黴的豆子打油可苦
9樓：老實話好聽
豆子含脂肪高 ，最容易感染黃麴黴 ，黃麴黴素是肝癌的罪魁禍首 。
吃發黴的豆子榨的油 ，極端危險 ！
扔掉吧 ，自己不能吃 ，也別賣 ，不要去坑害別人 。
混在柴禾裡當燃料 。
辣椒粉長綠毛還能吃嗎還能用嗎，辣椒粉長黴了還能吃嗎？
肯定不能用了，長綠毛就是發黴了，而且這種黴菌對人體傷害很大，吃了會上醫院的了。辣椒粉長黴了還能吃嗎？首先，辣椒bai粉發黴後不能du再吃，因為辣椒zhi粉發黴的主要原因是受 dao潮了，會產生很多黴菌內，容易引起腸胃不適等情況，容所以雖然扔了可惜，但是為了健康著想，還是不要吃。其次，辣椒中含有豐富的...
大豆只限於黃豆嗎 黑豆紅小豆屬於大豆類的嗎 營養價值有什麼不
黑豆和紅小豆除了有大豆的主要成分蛋白質外，還具有特殊的保健功能。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒 健脾益胃 利尿消腫 通氣除煩，可 小便不利 脾虛水腫 腳氣症等，自古以來就為人們所關注，李時珍稱紅豆為 心之谷 如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫 腳氣 小便困難等起食療作用，還能 ...
臘肉長黴了還能吃嗎，臘肉發黴一點還能吃嗎 10
瓜瓜的時候我 臘肉有黴菌滋生，就不能再吃，吃了可能會傷害肝臟。臘肉,去除食物中的水分,細菌細胞沒有水自動死亡,是用鹽減少物體的水分，當鹽的濃度達到一定的程度的時候可以使蛋白質變性，這樣就可以殺死一些細菌。若才開始發黴，將發黴的部位切去，用溫水將臘肉洗淨，再用白酒洗一次，用微波爐或烘爐烘烤一下，或直接...