1樓：宮野·灰原
大蒜一般都在秋天種下去到冬天已長成小蒜苗了。春暖之後蒜苗長勢很快，當日照逐漸加長時，圍繞著蒜薹產生了好幾個幼芽。蒜苗抽苔時，各個幼芽迅速膨大並生在一起，這樣就形成了一個一個的蒜瓣。
獨頭蒜形成原因
1、播種過遲是產生獨頭蒜的主要原因，如果在春季比較暖和的時候栽種，則蒜苗剛長出來不久就遇到高溫和長日照。這種條件就不利於蒜瓣幼芽的發育，許多幼芽就會退化，而只剩下一個單獨的蒜瓣，這樣就形成了獨瓣蒜。
2、大蒜長出並不開花的花序而卻產生許多氣生鱗莖(就是蒜薹頂端的花長大形成的)，用這種氣生鱗莖種在地裡，這樣結出的大蒜往往也是獨瓣蒜。
3、此外，早熟品種、蒜瓣較小、土壤貧瘠、基肥不足、乾旱缺水、草荒嚴重、密度過大、葉數太少、鱗芽分化所需溫度及光照條件得不到滿足等均會導致產生獨頭蒜。
四、由於種性退化，植株長勢較弱，葉面積小，同化營養物質積累少，植株不足以分化花芽所致。
2樓：舜華芸
紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，搗爛成泥放不變味而頗負盛名。不僅是營養豐富、鮮美可口的調味佳品，其蒜苗、蒜薹也是人們喜食的良好蔬菜。蒜頭尚含大量揮發性蔥蒜殺菌素、蒜辣素，藥用價值極高。
據古藥書記載：「在蒜開口味，助食慾，解百毒，利水溼」。現代醫學證明，大蒜有抗菌、消炎、健胃、驅蟲、降壓等功能。
可用於預防流行感冒、流行性腦膜炎、**肺結、痢疾、消化不良、腸炎等病。據研究，大蒜還具有提高人體自身免疫能力和防癌、抗癌的作用。但因大蒜性味辛溫，多吃容易上火、耗血，有礙視力，故陰虛火旺者不宜多吃。
3樓：
蒜或大蒜是一種植物，在市場上所見到的大蒜是「蒜頭」。大蒜是由一個蒜瓣（蒜的種子）長出來的，蒜苗是蒜瓣發芽後長出來的葉子，可以說是大蒜這種植物的童年時期；蒜苗長成成熟的大蒜植株，然後大蒜植株會抽苔（長蒜薹），蒜薹是大蒜這種植物一個特定時期的產物，就想其他植物會開花和結果一樣；大蒜（即市場或超市裡面所見到的『大蒜頭』）是大蒜這種植物在地面以下的主要部分，不科學但比較形象的說大蒜（蒜頭）是大蒜這種植物位於地面以下的膨脹的莖，大蒜（蒜頭）下長鬚根，但市場或超市裡面的大蒜（蒜頭）都是去了根的，可以看到底部比較光滑。
4樓：杏花春雨
蒜薹老化後，頂部會形成氣生鱗莖，10月上旬播種大蒜的氣生鱗莖，年後會長成獨頭蒜。再次播種獨頭蒜，下年才能長成普通的大蒜。
5樓：匿名使用者
蒜薹是所有的蒜都能長出來的一個綠色的高杆，嫩的時候可以吃，老了就長成木製的蒜秸了
6樓：烈火金剛
蒜薹與蒜頭沒有必然聯絡，
7樓：知道啦
蒜薹是大蒜生長髮育過程中抽的苔，不是獨蒜；獨蒜在生長髮育過程中，也能抽苔。
8樓：
蒜薹是大蒜沒成熟的種子把蒜薹打掉後。打算才會慢慢的生長成功如果不把蒜薹拔掉。下半年打算，長得會很小。但絕對不是獨頭蒜。。。
9樓：不一樣的妖猴
不是的，苔獨蒜沒有必然的關係。可以這麼說能長出蒜薹的蒜不必是獨蒜，但是獨蒜也是可以長出蒜薹。這就是數學裡面合集，只要能長出蒜薹的品種的大蒜埋在土裡都是可以長出蒜薹，而獨蒜就包含在大蒜裡面。
10樓：家園超愛生活
蒜薹是大蒜，還沒有成熟的種子，把，把蒜薹打掉以後，下面的大蒜才能長成功，如果蒜薹還在上面長著，她的蒜頭長的很小很小。
11樓：設定使用者名稱個屁
蒜薹是瓣瓣蒜裡面才出來的。獨蒜肯定沒有啊。因為蒜薹是長在瓣瓣蒜中間裡面的杆杆，就相當於裡面的心心，獨蒜的話他就沒有杆杆他就不會長蒜薹。
12樓：扶瀾微步
蒜薹是長在地面以上的挺
有花苞，嫩的時候可以吃
獨蒜長在地下
長大了就可以吃
太小沒法吃
13樓：濮陽瑋
這個是蒜長成綠綠的蒜苗然後蒜苗特別成熟以後 蒜苗中間長出來的 有次見我媽拔不然我還真不知道是這樣長出來的 好神奇
14樓：斐心宜
蒜薹不是獨蒜蒜長出那挺就是蒜薹。
15樓：石門光影
蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。
所有的蒜都會長出蒜薹，不止是獨蒜。
16樓：
蒜薹是獨蒜嗎？不是的，蒜薹，八瓣兒算算蒜薹，獨蒜也有蒜薹都是一樣的
17樓：帶你瀟灑走一回
蒜薹不是獨蒜，只不過是蒜苗抽出的一種莖，隨著這根莖慢慢的成長將會開花變老。當然獨蒜也是一樣
18樓：
蒜薹也就是大蒜的花薹，通常包括花莖和總苞這兩個部分。也就是大蒜在生長到一定階段後中間長出來的細長的莖部，一般一頭大蒜可以長出了一兩根蒜薹。蒜薹是大蒜的薹，比較嫩的地方叫蒜苗，是比較受人們喜愛的一種蔬菜。
苔通常是指一些苔蘚類的植物，但是生活在很多人將苔看成薹的簡化，長此以往也就有了蒜薹就是蒜薹的說法。
19樓：
各個地方叫法不一樣，比如超市賣的，蒜薹就是大蒜的全稱，而並不是獨蒜！
20樓：英格蘭阿
蒜薹就是的，一般就是那張的，生長出來的挺，就是蒜薹，希望對你有幫助。
我小時侯看到母親讓大蒜薹開花結籽,待大蒜籽成熟後收藏好,待第二年種,後長出來的蒜就是獨蒜了。請專家證實
21樓：匿名使用者
蒜分瓣需要一個低溫過程，用種子繁殖的蒜是獨頭蒜正常。用蒜瓣繁殖的蒜，如不經過低溫過程也可產生獨頭蒜。因此蒜或秋天種，或早春中均可，種晚了沒有經過低溫過程，就會產生獨頭。
22樓：匿名使用者
沒有遇見過這個問題啊…獨蒜好像有單獨種植的…應該是季節氣候問題的…才出現獨頭…憑多年經驗，蒜薹籽還不知道什麼作用呢…你們種出來的每個都是獨蒜嗎？！好像不可能…
23樓：圍脖
只是個傳說，小時候我也聽說過。
如何能夠讓大蒜種出來是「獨蒜」？
24樓：瘋子難不難
1．選地整地：
獨蒜栽培中應選擇砂土或砂壤土。
前作收穫後應及早清潔田園，深翻炕晒、熟化土壤。
2．品種及種瓣的選擇：
雲南早熟大蒜主栽品種為成都「紅七星」、「二水早」，經多年的栽培和試驗表明，用當年從成都調運過來的紅七星、二水早品種，在特定的栽培措施下，極易產生獨蒜
3．種瓣的低溫處理：
將選好的種瓣置於2℃～5℃的低溫冷庫中處理50～60天，栽培後獨蒜的比例可達50%，低溫處理過的蒜種，已解除休眠並萌動，生命活動逐步加強。
4．獨蒜栽培的播種期：
經過低溫處理的蒜種，早播亦有相當的獨蒜率，但由於播後氣溫高，幼苗極易早衰而提前倒苗，所形成的獨蒜個頭較小，蒜形差（農民稱之為「草果蒜」）。
5．播前處理：
播種前把經過低溫處理的蒜種先進行分瓣、摘底蓋（老莖盤）等處理，然後按大、中、小分級待用。
6．播種密度及播種：
點播法按4×5釐米的株行距，在畦面上用木樁點孔，放入一瓣大蒜，根部向下，點完後畦面上蓋1釐米厚的細土，約栽8～9萬苗/畝，鏟播條播法用板鋤鏟出深4～6釐米、寬15釐米的播種溝，然後按4×7釐米株行距排播種子於溝內，注意蒜瓣不能倒置。
7．播種深度：
獨蒜栽培中，播種深度應掌握在4～6釐米為宜，一方面幼苗出土消耗一定能量，有利於減弱植株長勢，提高獨蒜率。
8．實行套種：
大蒜播種後，在其間套種生長期較短的小型葉菜，如菠菜、芫荽、櫻桃蘿蔔等，在大蒜生長中期及時採收套種菜。
9．肥水管理：
獨蒜在不同生育時期，需要不同種類的肥源，總體來說，生長前期側重於氮肥，後期則傾向於磷、鉀肥。在施足底肥的基礎上，還要進行適期追肥。
（1）提苗肥：幼苗長出4～5片葉時，種瓣中的養分消耗殆盡，植株轉向於從土壤中攝取養分，若營養**量不足，常出現短期的「黃尖」或「幹尖」現象。
（2）蒜頭膨大肥：植株葉片出現7～9葉時，不分化花芽的獨頭蒜開始膨大，能抽苔的瓣蒜完成花芽分化並伸長生長，側芽開始膨大。
（3）葉面施肥：結合植株長勢，以適當濃度的磷酸二氫鉀，大蒜專用多元微肥，大蒜膨大素等進行葉面噴施。
25樓：匿名使用者
我種的99%是獨頭蒜
26樓：手機使用者
沒辦法，那只是種子問題，你要想要的話就多找點獨蒜種子種了
27樓：隱身守望者
剝皮的種出來是獨蒜，不長蒜薹，不剝皮種植出來就是長蒜瓣的，會長蒜薹，產量也更高。獨蒜因為不長蒜薹，味道更好一些
大蒜中的獨蒜是怎麼種出來的？有專門的獨蒜種籽嗎？那裡可提供獨蒜種籽？
28樓：匿名使用者
獨蒜是沒有專門獨蒜籽賣的，它是因時間營養等多種因素造成分不了蒜瓣，形成獨蒜的。
想種獨蒜可選在春天播種蒜瓣，待快要長蒜薹前停止澆水，只要不長長岀蒜薹，長成獨蒜的機率比較大。
29樓：腋下拔毛
買成頭的蒜掰開，種在土裡就行。
獨蒜的種子就是瓣蒜種出來的嗎，大蒜中的獨蒜是怎麼種出來的？有專門的獨蒜種籽嗎？那裡可提供獨蒜種籽？
獨蒜的種子是小獨蒜拿來做的種子嗎？大蒜剝耐攜皮種植，就是長出來獨蒜，因為獨蒜不會出蒜薹，所以獨蒜的味道更濃郁昌脊伏，小時候我家每年都要專門剝一些種一野睜小塊地的獨蒜自己食用 大蒜中的獨蒜是怎麼種出來的？有專門的獨蒜種籽嗎？那裡可提供獨蒜種籽？獨蒜是沒有專門獨蒜籽賣的，它是因時間營養等多種因素造成分不...
獨頭蒜有什麼功效，大蒜的功效與作用
獨頭蒜具有殺菌抑菌，降低體內膽固醇，抑制癌症，預防糖尿病 高血壓和心血管疾病發生的功效。獨頭蒜實際上是植株營養不足 發育不良 不能產生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特，具有一定的藥用價值，防治癌症作用要高於普通分瓣蒜。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，碾碎後它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。因...
蒜薹是從蒜裡發芽出來的嗎？蒜薹，韭黃，蒜苗都是怎麼長出來的啊
蒜薹又叫蒜苗 蒜苗是由大蒜長出來的，是發芽出來的。韭黃韭黃是韭菜在沒有陽光的條件下生長起來的,沒有陽光就沒有光合作用,就沒有葉綠素,所以是黃色的 韭黃含有蛋白質 脂肪 鐵 胡蘿蔔素 維生素c等營養物質 還是主治腹中冷痛 胃中虛熱 洩瀉 便祕等症的良藥。3月春回大地的時候，韭菜的種子被撒進施足基肥的菜...