1樓:匿名使用者
都需要食用。
芒果有「熱帶水果之王」的美稱,營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。
維生素c的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素c56.4-137.
5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.
3%。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,其有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分,是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」,營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙,能有效雙向調節人體內分泌,促進細胞微迴圈,提高細胞活性等。
然而,蘋果籽中含有毒性物質氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸(hcn)。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸後約有幾百個微克,幾乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用蘋果時,也應避免食用果核部分。
2樓:藍天可達
一、芒果和蘋果,各有各的食用價值。
二、芒果主要價值
(一)經濟價值
芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬,耐海水,宜作舟車或傢俱等。
芒果還可以製作多種加工品,如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等,葉可作清涼飲料,種子可提取蛋白質、澱粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配製糖果,亦可做肥皂)。
為什麼沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟?蘋果會釋放什麼?
3樓:寶寶的小精靈
沒熟的芒果、香蕉等水果和蘋果放在一起比較容易熟,是因為蘋果中含有乙烯,蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。
一、乙烯
乙烯為一種植物激素,由於具有促進果實成熟的作用,並在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素。
二、乙烯生理效應:
1)乙烯「三重反應」:①抑制莖的伸長生長;②促進莖和根的增粗;②促進莖的橫向增長;
2)促進果實成熟,常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、蘋果、梨、香蕉、柿子等果實能顯著促進成熟;
3)促進脫落和衰老(乙烯在花、葉和果實的脫落方面起著重要的作用);
4)促進某些植物的開花與雌花分化。
5)其他效應,還可誘導插枝不定根的形成,促進根的生長和分化,打破種子和芽的休眠,誘導次生物質的分泌等。
4樓:曦曦
是因為蘋果中含有乙烯,蘋果釋放乙烯氣體可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。
乙烯是一種植物內源激素,是具有生物活性的氣體分子,高等植物的所有部分,如葉、莖、根、花、果實、塊莖、種子及幼苗在一定條件下都會產生乙烯。
乙烯是五大類植物內源激素中分子結構最簡單的一種,但它在果蔬感受外界環境變化、訊號傳導方面及果蔬生長髮育和許多生理過程中都起著十分重要的作用,如種子萌發、根毛髮育、促進發芽、抑制開花以及果蔬對生物和逆境脅迫的反應,特別是在躍變型果蔬成熟衰老過程中,被認為是果蔬成熟衰老的啟動因子。
乙烯在油脂中的溶解度比在水中大 14倍,而細胞膜是由蛋白質、 脂類、糖類等組成,乙烯作用與細胞膜的結果會引起膜性質的變化, 膜透性增大,增加了底物與酶的接觸,從而加速果蔬的成熟。
乙烯能促進躍變型果實中的 rna 合成, 表明乙烯可能在蛋白質合 成系統的轉錄水平上起調節作用,促使與成熟有關的特殊酶的合成, 導致果實成熟 。
5樓:匿名使用者
蘋果會釋放乙烯,它可以催熟。所以沒熟的芒果、香蕉等會很快就成熟,可以吃了。
6樓:巧霞建華
因為蘋果釋放乙烯 可以促進水果的成熟
7樓:姚紫玉
乙烯,香蕉熟的最快,一般都是將不大熟的水果和香蕉放一塊
8樓:匿名使用者
彈道導彈防禦系統的功能!
9樓:偉大神力雷永信
因為香蕉是1芒果是2蘋果是3早期的計算機只設計的出這麼幾個品種。現在硬碟大了物種自然多了。
蘋果和芒果能不能一起吃 ?
10樓:匿名使用者
蘋果和芒果能
一起吃 。
芒果與蘋果營養豐富,在成分上不存在衝突的部分,所以一起吃沒什麼問題。芒果對人體的好處有很多,芒果甘甜多汁,聞著香氣撲鼻,吃起來可以益胃,還有止吐的好處,芒果的皮可改善溼疹皮炎,芒果不能跟辛辣的食物一塊吃,吃多了對人體腎不好。蘋果是很多人喜愛吃的水果,蘋果富含很多種維生素,有利於排毒,芒果和蘋果能一起吃。
11樓:別幼菱才庸
可以,二者並不相剋
芒果+大蒜:身體不適
芒果+食鹽:易誘發黃疸
相剋蘋果+紫甘藍:營養維生素的吸收
蘋果+沙丁魚:身體不適
宜搭蘋果+鹹菜:防癌檢視菜譜》
蘋果+銀耳:潤肺止咳檢視菜譜》
蘋果+香蕉:防止鉛中毒檢視菜譜》
蘋果+綠茶:防癌,抗老化
12樓:白陽衷震
可以一起吃。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。
13樓:鄭欣怡與鄭勇傑
蘋果和芒果能一起吃,只是合起來的胃口很糟糕
14樓:匿名使用者
能!因為吃了會神清氣爽,但是味道不好。
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