菜品展示用什麼燈光好看，請問酒店菜品展臺，適合用什麼顏色燈光的射燈，能使菜品更好看，還有包間用什麼樣的燈，求高手回答，謝謝

1樓：

餐廳一般會採用天花射燈或者吊燈等直接照明來突出桌面。對餐桌進行重點照明，一般而言餐桌上的照度需要達到 200lx-450lx，形成重點區域照明。

餐桌上的重點燈光應儘量選用顯色性高的燈具，以便精準地表現食物顏色，讓菜品呈現出新鮮可口的效果，刺激消費者的食慾。

02 配合餐廳主色調突出整體環境

燈光的運用並非是你想怎樣就怎樣的，也要講究一個搭配。餐廳的店鋪定位和室內風格決定了餐廳整體的主色點，這時就需要通過燈光的光色、明暗對比等來突出餐廳的整體空間特色。

比如暖色調可以有一種溫馨樸實的感覺；模擬自然光則可以利用自然光和人造光互相融合，營造一種時光靜好的感覺。

03 部分照明突出區域性藝術效果

有些餐廳會在牆壁上安裝小射燈，突出餐廳某些特色擺件或者裝飾，營造一種神祕的高階感。這樣的設計是通過燈光的光色變化、明暗變化來點綴和補充區域性光照的平淡與不足，通過特定造型或者特定色彩的燈具裝飾空間，塑造餐飲店鋪獨特的空間形態。

04 燈光亮度不同營造不同的用餐氛圍

燈光還有一種作用就是營造氛圍。

比如利用區域性照明，打造明暗對比強烈的光環境，限定個體空間的領域範圍，可以打造相對私密性的空間環境；利用燭光或者燭光色調的光源，營造溫馨浪漫的環境。

而整體明亮的光環境則有利於打破區域界限，營造富有人情味的空間。在餐飲空間的邊界區域，採用開放式的設計配合燈光光線，營造通透無邊界的空間場景。

2樓：匿名使用者

餐桌上的重點燈光應儘量選用顯色性高的燈具，比如小射燈，以便精準地表現食物顏色，讓菜品呈現出新鮮可口的效果，刺激消費者的食慾。

3樓：

菜品的展示一般用柔光，這樣子不顯得突兀，儘量選暖色調的光，可以讓食客更有食慾。

4樓：

當然用籃光照的菜品更好看吧。

請問酒店菜品展臺，適合用什麼顏色燈光的射燈，能使菜品更好看，還有包間用什麼樣的燈，求高手回答，謝謝

5樓：上弦燈飾

這個各種菜品的色澤度不同的，比如青菜在綠光照射下會顯得綠油油的。紅色的燈適合滷菜之類的，在紅光下亮晶晶的，很是誘人。麵包、蛋糕煎炸烘烤之類的適合黃色燈光，讓食品看上去像是剛出爐一樣的新鮮，嫌麻煩就打偏黃暖光吧。

個人意見僅供參考哈

6樓：樓天佑

現在led燈有好的選擇

餐飲用什麼燈光能讓菜品顏色好看

7樓：匿名使用者

一般而言，bai菜品用橙色du系和黃色系直照（對zhi溫度沒

有要求的情況下dao使用射燈效果最版佳，光權暈比菜盤盤直徑大1/3就可以），白色燈光遮照（也就是通常說的**光源，遮光帶之類的），避免與主光源衝突。

有些特殊菜品需要視菜品顏色而定。