1樓:拾萬里之外
圓圓的小番茄叫什麼,介於聖女果和西紅柿之間的,圓形就叫番茄。
番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富,具特殊風味。
可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
營養成分
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素b。
每100克番茄的營養成分:
能量11千卡,維生素b0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素a63微克,胡蘿蔔素375微克,硫胺素0.02毫克
核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素c14毫克,維生素e0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克
鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克
錳0.06 毫克
聖女果和小番茄有什麼區別
2樓:匿名使用者
聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。
聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
起源中心是南美洲的祕魯、厄瓜多、玻利維亞。小型番茄富含各種維生素、礦物質等,可以生食、煮食或整果罐藏。其狀如櫻桃、李形、梨形,千姿百媚、顏色誘人,是菜中佳餚,果中美品,菜果兼用。
海南聖女果(紅色櫻桃西紅柿),果形美麗、色彩鮮紅豔麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙
3樓:小荔枝愛生活
聖女果和西紅柿有什麼區別,聖女果和西紅柿是有學院關係的,聖女果有很多形狀的,而西紅柿個頭比較大,想要補充維生素的話可以多吃聖女果,希望這個生活小妙招可以幫助到您。
小番茄為何又叫聖女果
4樓:匿名使用者
沒有典故。小番茄也叫聖女果、櫻桃番茄,是自古就有的番茄品種,只是因為個頭小、採摘不便、產量低,最早僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良後逐漸流行。個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。
番茄幹物質含量為7.7%,其中糖分佔1.8~5%,酸0.
15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.
3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.
5~0.8%、果膠1.3%~2.
5%、維生素c25~45毫克/100克。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。
對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的**和預防。其維生素pp的含量居果蔬之首,是保護**,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助**作用。
5樓:芒樂欣旗雋
1.是。
2.小番茄都叫櫻桃西紅柿,一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫「紅衣聖女」,橢圓形,一個叫「紅玉」,圓形。可能市場上主要是「紅衣聖女」這個品種,或一開始主要是這個品種,就叫順嘴了!
3.聖女果,又稱小西紅柿,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長,
從每年的
七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
4.傳說漢武帝時期,有一年初秋武帝大病不起,太醫無藥可治,於是後宮嬪妃都為之煩惱
。恰逢一日,後宮侍女聖在花園中游玩,看到一隻兔子,便追著兔子進入花園深處,突然發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實,
聖在忙採下來給貴妃看,貴妃不知是何物,所以請教太醫,太醫也見所未見,於是正在迷茫之間
聽到漢武帝的聲音,於是就把那紅色的果實放在了桌子上。誰知道一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙,搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮,不多時日,漢武帝大病初癒,誰也不知道是什麼原因,也沒人記得那顆紅色的果實,只有聖在一直惦記著它,可是後來就找不到了。轉年初秋,後宮的花園例竟結滿了那樣的果實,漢武帝得知是聖先發現的果實,於是就定名為「聖女果」只是到今天也沒人知道這小小的聖女果竟有治病之功。
6樓:匿名使用者
櫻桃番茄又名珍珠果、聖女果,在國外又有小金果」、愛情果」之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
沒有關於名字來歷的故事。。。。。。大概是因為她外形比較神聖吧。。。。。。
7樓:露珠
聖女果,又叫櫻桃番茄、小西紅柿等,其果實長橢
圓形,果色鮮紅,種子少,果肉厚,品質極佳,營養豐富,口味好,不易裂果,耐儲運。其糖度及所含的營養為普通大番茄所不及,它富含蛋白質、鉀、鈣等多種礦物質和微量元素硒、胡蘿蔔素、各種維生素、檸檬素及蘋果酸等。其果皮中還含有蘆西(及芸香苷,與維生素pp具有相似作用,可降血壓,有預防動脈硬化等功效),維生素pp的含量居果蔬之首,它可以保護**,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的形成,其對肝病有輔助**作用,近年的研究還發現小番茄中還含有一種抗癌防衰老的物質—谷胱甘肽、以及p_香豆酸、原酸,都有消除致癌物質亞硝胺的作用,櫻桃番茄中的維生素c的含量、西瓜的10倍,由於其中的有機酸可保護其在烹飪時不受破壞或減少破壞,故對牙根炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病者有扶正固體的作用,且可增加人體抗癌作用,固櫻桃番茄中還含有豐富的紅蘿蔔素—番茄紅素,對多種癌症如胰腺癌、前列腺癌等有預防作用。
8樓:匿名使用者
聖女果的由來:
因為是由
來所有不具有科學依據
傳說漢武帝時期 有一年初秋武帝大病不起 太醫無藥可治 於是後宮嬪妃都為之煩惱 恰逢一日 後宮侍女聖在花園中游玩 看到一隻兔子 便追著兔子進入花園深處 突然發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實 聖忙才下來給貴妃看 貴妃不知是何物 所以請教太醫 太醫也見所未見 於是正在迷茫之間 聽到漢武帝的聲音 於是就把那紅色的果實放在了桌子上 誰知道一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙 搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮 不多時日 漢武帝大病初癒 誰也不知道是什麼原因 也沒人記得那顆紅色的果實 只有聖一直惦記著它 可是後來就找不到了 轉年初秋 後宮的花園例竟結滿了那樣的果實 漢武帝得知是聖發現的果實 於是就定名為 聖女果 只是到今天也沒人知道這小小的聖女果竟有治病之功效....
9樓:匿名使用者
這個答案完全是一派胡言,什麼能做為最佳答案呢?因為臺灣農友公司一直在櫻桃番茄育種中處於領先地位,該公司推出的第一代風靡市場的品種命名為「聖女」,所以時間長了大家喜歡把櫻桃番茄稱之為「聖女果「。該公司現階段最受市場歡迎的品種叫「千禧」。
和轉基因一點關係都沒有。
為什麼小番茄要叫「聖女果」?
10樓:匿名使用者
西紅柿的栽培種植技術
是番茄大家族中成員之一,番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地,還有大量的野生種分佈。為茄科一年生草本植物。
番茄屬分普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群。普通番茄為栽培種;祕魯番茄為野生種。故櫻桃番茄是現在栽培番茄的祖先。
早在15世紀末,印第安人就開始種植番茄,18世紀初傳入歐洲,18世紀末開始食用番茄。據考證,大約在2023年以前中國就有番茄,我國種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的,清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有「番柿」記載:「莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實或三四實……草本也,來自西番,故名」。
由於番茄有特殊味道,在當時多作觀賞栽培,到20世紀初,城市郊區開始有栽培食用。中國栽培番茄,是在50年代初迅速發展起來的。已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。
番茄除作蔬菜食用之外,亦作鮮果食用。
上海地區所稱之櫻桃番茄,其實是野生型亞種和半栽培型亞種的統稱,其主要是果型小,形似櫻桃。80年代栽培的多數是作為番茄雜交親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄,又可作為裝飾蔬菜,如今已進入賓館宴會桌上。
櫻桃番茄是雜交一代小番茄,果型大小整齊一致,紅度足,糖度高,色澤鮮豔,不裂果,口味香甜鮮美,並耐冷藏。櫻桃番茄又適宜庭園、室內栽培,既可觀賞,又可食用。
11樓:喬斌扶邃
因為對女生來說是美容聖品,在義大利那邊,只要愛美的女生都喜歡番茄,所以叫聖女果啊
12樓:聖託電器
小番茄都叫櫻桃西紅柿,一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫「紅衣聖女」,橢圓形,一個叫「紅玉」,圓形。可能你那裡市場上主要是「紅衣聖女」這個品種,或一開始主要是這個品種,就叫順嘴了!
13樓:崇皛晉萊
櫻桃番茄
又名珍珠果
、聖女果
,在國外又有小金果」、愛情果」之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅
色澤豔麗、形態優美,而且
味道適口、營養豐富,除了含有
番茄的所有營養成分之外,其
維生素含量
是普通番茄的1.7倍。
14樓:極度壓抑
應該傳自新疆那邊,新疆有種和葡萄乾同等的就是聖女果
15樓:匿名使用者
用「聖女」作比喻,突出該水果純淨,無雜汙,無害。可能還顯其檔次高吧。
16樓:前奏d調
聖女果 屬於轉基因 不過暫時沒有發現對人體有害
17樓:空秉原翠桃
還有這種叫法,沒有聽過,
18樓:小巫女
本來就是叫聖女果
是大家看它可愛
又很像番茄才叫小番茄的
關於聖女果小番茄的味道顏色和形狀
19樓:登山賞賽車
性狀:圓形或鉛墜形
味:甘、酸
性:溫,涼
小西紅柿當水果吃的那種叫什麼名字來著?
20樓:匿名使用者
一、小西紅柿名稱:
聖女果,又稱小櫻桃,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,中文學名聖女果拉丁學名lycopersivonesculentummill.別 稱小西紅柿,櫻桃西紅柿,櫻桃番茄界植物界門被子植物門(magnoliophyta)綱雙子葉植物綱(magnoliopsida)亞 綱菊亞綱(asteridae)科茄科(solanaceae)分佈區域美洲、亞洲、大洋洲熱帶及**帶地區。
二、小西紅柿簡介:
小西紅柿果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,既可蔬又可果,也可以做成蜜餞。深受廣大消費者青睞。
該品種植株生長迅速,種苗種下70天后果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好。
三、小西紅柿營養價值:
小西紅柿聖女果的營養價值極高。
1、小西紅柿聖女果可以促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,所以,小孩子可以把聖女果當做主要水果之一來吃,營養價值高,那樣能增長身體發育。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能]。
2、小西紅柿聖女果可 以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產生,所以,特別適合女生用來美容,可以說是女生天然的美容水果。
四、小西紅柿**:
小番茄和聖女果有什麼區別西紅柿和聖女果有什麼區別?
沒區別,小西紅柿,也就是傳說中的聖女果 小番茄也叫櫻桃西紅柿,一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫 紅衣聖女 橢圓形,一個叫 紅玉 圓形。可能你那裡市場上主要是 紅衣聖女 這個品種,或一開始主要是這個品種,就叫順嘴了!拓展資料 中文學名 聖女果 別稱 小西紅柿 櫻桃西紅柿 櫻桃番茄 小金果 ...
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