小番茄和聖女果有什麼區別西紅柿和聖女果有什麼區別?

2021-03-06 04:01:42 字數 5401 閱讀 8850

1樓:如也一個兩個

沒區別,小西紅柿,也就是傳說中的聖女果

小番茄也叫櫻桃西紅柿,一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫「紅衣聖女」,橢圓形,一個叫「紅玉」,圓形。可能你那裡市場上主要是「紅衣聖女」這個品種,或一開始主要是這個品種,就叫順嘴了!

拓展資料:

中文學名:聖女果

別稱:小西紅柿、櫻桃西紅柿、櫻桃番茄、小金果、愛情之果、貞女果分佈區域:美洲、亞洲、大洋洲熱帶及**帶地區。

2樓:家裡養只小容景

小番茄又稱千禧果,不過他們都是西紅柿(番茄)。聖女果是原生品種 (古希臘做祭祀用)。小番茄是基因改良 品種。

其次就是這兩種果的味道不相同,聖女果味道甜,有很好的口感。而千禧果味道則是偏酸的,味道不如聖女果好吃。以下是辨別方法:

其次是聖女果的體型一般是偏狹長的,尾部比較尖。而千禧果是比較圓滑的(圖1:聖女果  圖2:是千禧果)

為什麼要分辨著兩隻呢 最主要的原因就是這兩種果的味道不相同,聖女果味道甜,有很好的口感。而千禧果味道則是偏酸的,味道不如聖女果好吃。(圖1:聖女果  圖2:是千禧果)

3樓:匿名使用者

都是小西紅柿,同樣的東西,不同的叫法。營養價值是一樣的,只不過品種不同,長相不同罷了,實際上沒有什麼區別。

聖女果,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。

植株最高時能長到2米。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,

除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。

聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。

另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的**和預防。

其維生素pp的含量居果蔬之首,是保護**,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助**作用。

具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

4樓:匿名使用者

小番茄和聖女果是有區別的,聖女果是轉基因的產品。

5樓:百度使用者

大棚種植的叫聖女果、露天種植的叫小番茄。果形跟技術管理是有區別的。但實際上都是一個爹媽生的一模一樣雙胞胎。

6樓:san靈魂

都是西紅柿(番茄)。聖女果是原生品種 (古希臘做祭祀用)。小番茄是基因改良 品種。

7樓:匿名使用者

有一點區別就是聖女果的營養價值比小番茄多

8樓:ㄣ優雅の頹廢

除了名字不同外,好像沒有什麼區別了

9樓:柒墨白染

小番茄與聖女果沒有區別,聖女果又名小番茄。

聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍」。

聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防晒功能。

起源中心是南美洲的祕魯、厄瓜多、玻利維亞。小型番茄富含各種維生素、礦物質等,可以生食、煮食或整果罐藏。其狀如櫻桃、李形、梨形,千姿百媚、顏色誘人,是菜中佳餚,果中美品,菜果兼用。

海南聖女果(紅色櫻桃西紅柿),果形美麗、色彩鮮紅豔麗、脆甜可口、風味絕倫、口感美妙。

小西紅柿,也就是傳說中的聖女果,

小番茄也叫櫻桃西紅柿,一開始引進我國的時候,主要有兩個品種,一個叫「紅衣聖女」,橢圓形,一個叫「紅玉」,圓形。可能你那裡市場上主要是「紅衣聖女」這個品種,或一開始主要是這個品種,就叫順嘴了!

10樓:匿名使用者

中文學名:聖女果

拉丁學名:lycopersivonesculentummill.

別稱:小西紅柿、櫻桃西紅柿、櫻桃番茄、小金果、愛情之果、貞女果界:植物界

門:被子植物門(magnoliophyta)綱:雙子葉植物綱(magnoliopsida)亞綱:菊亞綱(asteridae)

目:茄目(solanales)

科:茄科(solanaceae)

屬:番茄屬(solanum l)

分佈區域:美洲、亞洲、大洋洲熱帶及**帶地區。

英文名:cherry tomatoes

11樓:123abc明明明

沒有什麼區別,只是兩個名稱而已吖

西紅柿和聖女果有什麼區別?

12樓:了不起的大臉妹

西紅柿和聖女果的區別分析如下:

1、外表

聖女果也叫西紅柿,所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外,聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形。西紅柿,學名叫蕃茄,它既含有豐富多樣的營養,又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。

2、顏色

聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。

3、營養價值

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外,櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育,尤其是兒童的生長髮育。

常吃西紅柿,對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合,都有重要的作用。西紅柿還具有美容功效。本品含維生素高而熱量相當低,是人們需要節制飲食時的良好解飢食品, 對保持女性身材苗條有一定作用。

4、味道

聖女果在口感上明顯優於番茄,聖女果比西紅柿更甜、更多汁,而西紅柿的味道略酸。

5、食用方法

西紅柿一般用來烹調吃,水果時吃的情況較少,而聖女果多用於水果時吃。此外,聖女果也可以用來做糖果。

擴充套件資料

聖女果:

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。

果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。

果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。

西紅柿:

西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而,西紅柿中維生素c的含量卻大約相當於西瓜的10倍。 而且由於有有機酸的保護,在貯存和烹調過程中,它 所含的維生素c又不易遭到破壞,人體利用率很高。

因此,常吃西紅柿,對於**壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口癒合,都有重要的作用。

西紅柿含糖量也很高,約為1.5%-4.5%,而且其中大部分是易於被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。

西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。

各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質,對嬰兒和兒童生長髮育特別有益。

13樓:狗比人忠

1、從外形上區分

聖女果又名小西紅柿,所以,外形上聖女果要比西紅柿小得多。另外,聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形,西紅柿果形則一般是橢圓形或方圓形。

2、從顏色上區分

聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色,而成熟的西紅柿一般是紅色的。這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。

3、從營養價值上區分

聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多,維生素含量更是普通番茄的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。另外,聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育,尤其對小孩的生長髮育有益。

4、食療區別

聖女果較普通番茄更有營養,含有豐富的維生素。聖女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。

14樓:月下者

1.外表

聖女果也叫西紅柿,所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外,聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈橢圓形或圓形。

2.顏色差異

聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的,而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。

3.營養價值

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。此外,櫻桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育,尤其是兒童的生長髮育。

4.味道

聖女果在口感上明顯優於番茄,聖女果比西紅柿更甜、更多汁,而西紅柿的味道略酸。

5.食用的方法

西紅柿一般用來烹調吃,水果時吃的情況較少,而聖女果多用於水果時吃。此外,聖女果也可以用來做糖果。

擴充套件資料

聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。

15樓:望月勿語

西紅柿是指最常見的土豆大

16樓:赤條條走四方

小西紅柿又叫櫻桃小番茄是,番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬於櫻桃番茄型別。

櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2釐米左右,單果重10~20克。

由於糖分及其他營養萬分略高於大果形番茄,所以吃口好,食用價值也高些。 同大果形番茄相比,櫻桃番茄生長勢強,結果力也強,一穗可結果10—20個。因此,針對櫻桃番茄不耐肥的特點,在栽培上要適當控制,以防瘋長。

櫻桃番茄果實大小一致,色澤鮮豔,不裂果,食味好,宜生食,常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣,不宜空腹食用,因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴張和劇痛。 傳統醫學認為,番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清熱涼血,補腎利尿。

現代研究發現,櫻桃番茄的維生素c含量略高於大果形番茄,但總的說來,都不能算高。但由於果實中同時存在著大量有機酸,對維生素c能起很好的保護作用。試驗證明,番茄去皮,切塊,油炒3—4分鐘,維生素c儲存率高達93%。

考慮到果實內的呈色色素番茄紅素屬於類胡蘿蔔素,為了利於人體對番茄紅素的利用,以用植物油炒食為好。 同大番茄一樣,青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄鹼,會引起中毒。

a)櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首,維生素pp的作用是保護**,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助**作用。

b)櫻桃番茄中維生素c的含量是西瓜的10倍,由於其中有機酸可保護維生素c在煮食時不受或少受破壞,所以對多種癌症都有預防作用。

最適合的人群:想美容的女性和癌症患者。

不可不知:櫻桃番茄不宜空腹食用,容易引起胃部疾病,最好是飯後食用。

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