1樓：帝都小女子
紅心火龍果和白心火龍果的區別：
1、**不同
紅心火龍果**要比白心火龍果**貴。一方面是火龍果本身原因：現在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高；而且現在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時**肯定會往下走。
另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。消費者對進口水果在食品安全、品質上更加信賴。
2、營養不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養價值遠高於白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿蔔素一般含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。
2樓：黑毛大叔
紅心火龍果和白心火龍果，到底有什麼區別？看完漲知識了
白肉火龍果和紅肉火龍果的區別
3樓：鄞燦嬴怡
火龍果含有美白**的維生素c及豐富的具有**、降低血糖、潤腸、預防大腸癌等功能的水溶性膳食纖維，品味火龍果，享「瘦」一夏！
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高於蘋果，維生素c含量是蘋果的3倍
海南熱帶水果-紅火龍果
火龍果又稱紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果，是仙人掌科量天尺（三角柱）屬的仙人掌果實，形狀像大芒果，清甜可口，成為暑熱天氣裡生津解渴的水果。按果肉色澤，可以分為紅心、黃心和白心3種，其中紅心火龍果猶為貴。
火龍果吃法跟西瓜類似。果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎後香味溢位，異常美味可口；除了打成果汁飲用外，做冰淇淋更是風味絕佳，釀水果酒芬芳迷人。火龍果的花每朵重約半斤以上，少數可達1斤，可用來炒、煮或做生菜沙拉；烘乾後可長期儲存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：
取其花泡沸騰開水、加冰糖，冰涼了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐裝飲料。
火龍果除了含有**能量的碳水化合物及蛋白質外，還含有濃度很高的維他命a、b1、b2、b3、c及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維他命**。火龍果的花及果，據民間傳說，有明目、降火（降血壓）及良好的養顏美容效果。
火龍果原生於中美洲熱帶沙漠地區，耐熱、耐旱但不耐寒。我國南方地區可露天種植，北方種植在冬天需有保溫設施，維持5℃以上。種植一年枝幹長度超過1m後就會開花結果。
自每年的5月至11月都是其開花結果時期，據觀察在一個果園中，最高記錄一年開15次花。
火龍果花在晚上十時後全開，到第二天清晨太陽出來後就凋謝，是名副其實的「夜仙子」，其英文名稱為night-blooming
cereus，充分說明了其特性。
火龍果的花很大，全長45cm，花冠達25cm，重量350～500g，故又有霸王花之別名。每朵花都有雌雄蕊，由風及昆蟲傳粉，授粉後第6天，子房明顯膨大，自開花那一天算起第35～40天果實就成熟了
4樓：鈔慧麗卞雍
一、紅肉火龍果和白肉火龍果的品種不同
紅肉火龍果屬於引種水果，是從國外引進的，而白肉火龍果是國內品種，是土生土長的品種。
二、紅肉火龍果和白肉火龍果的營養元素不同
紅肉火龍果這樣的深色水果，其胡蘿蔔素含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力。紅肉火龍果含有大量花青素，有助於抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防癌症、心臟病、過早衰老等。而白肉火龍果幾乎不含或者特別少有的含有這些元素。
三、紅肉火龍果和白肉火龍果的營養價值不同
紅肉火龍果的營養價值比白肉火龍果的營養價值更高，兩種火龍果對人體健康有絕佳的功效，原因在於它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
由於環保未受重視，以致各種水資源受到重金屬汙染，飲用水、食品重金屬含量超標，但白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會與它結合，再排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。
而且紅肉火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，比白肉火龍果的營養價值高很多。
四、紅肉火龍果和白肉火龍果的食療作用不同
白肉火龍果有美白**的功效：白肉火龍果中含有豐富的維生素c及水溶性膳食纖維，可以起到美容、**、預防大腸癌、降血糖等功效。
紅肉火龍果有清熱解毒的功效：紅肉火龍果中含有很豐富的植物性蛋白，這是一般果蔬中含量都較少的，這種植物性蛋白有很強的活性，在人體內會與體內的重金屬離子想結合，然後通過排洩系統帶出體外哦。另外，它還有保護胃壁的作用。
紅肉火龍果和白肉火龍果有什麼區別?
5樓：樂觀的高飛
1、口感不同。火龍
果好吃不好吃，和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
2、營養價值不同。紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。
胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
3、外觀不同，如果把紅心火龍果和白心火龍果放在一起，就可以看出，紅心火龍果的個頭小一點，也更加圓潤；外表更紅一些，尖尖部分的外皮更加短小。
4、**不同。紅心火龍果**要比白心火龍果高。紅心火龍果無論從口感還是甜度都比白心較好，國內產量也低，物稀自然貴。
5、兩種火龍果各有各的不同，白心火龍果較紅心火龍果個頭較大。每個人隨著自己的喜好選擇。
6樓：我哭暈
品種不同,種植的方法也不同,紅色火龍果含有花紅素,火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。
火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3.
美白**、養顏；4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果別稱仙人果、吉祥果，具有很高的經濟價值，集水果、花卉、蔬菜、醫藥優點於一身。並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品
火龍果對環境條件有獨到的要求，大田露地種植，北迴歸線及以南，無汙染、排灌方便的淺丘、山地可以種植。
火龍果按其果皮果肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在臺灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍 、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。
在其他亞洲地區則多稱紅龍果、青龍果。而在中美洲無任英語區國家還是西班牙、葡萄牙語國家則把所有仙人掌果叫著pitaya或pitahaya、dragon fruit即火龍果。
火龍果對人體健康有絕佳的功效，原因在於它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於環保未受重視，以致各種水資源受到重金屬汙染，飲用水、食品重金屬含量超標，但白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會與它結合，再排出體外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果還含有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
將其切開後剝掉外皮，即可食用。吃法有點像香蕉。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。
7樓：匿名使用者
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高於蘋果，維生素c含量是蘋果的3倍
海南熱帶水果-紅火龍果
火龍果又稱紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果，是仙人掌科量天尺（三角柱）屬的仙人掌果實，形狀像大芒果，清甜可口，成為暑熱天氣裡生津解渴的水果。按果肉色澤，可以分為紅心、黃心和白心3種，其中紅心火龍果猶為貴。
火龍果吃法跟西瓜類似。果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎後香味溢位，異常美味可口；除了打成果汁飲用外，做冰淇淋更是風味絕佳，釀水果酒芬芳迷人。火龍果的花每朵重約半斤以上，少數可達1斤，可用來炒、煮或做生菜沙拉；烘乾後可長期儲存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：
取其花泡沸騰開水、加冰糖，冰涼了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐裝飲料。
火龍果除了含有**能量的碳水化合物及蛋白質外，還含有濃度很高的維他命a、b1、b2、b3、c及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維他命**。火龍果的花及果，據民間傳說，有明目、降火（降血壓）及良好的養顏美容效果。
火龍果原生於中美洲熱帶沙漠地區，耐熱、耐旱但不耐寒。我國南方地區可露天種植，北方種植在冬天需有保溫設施，維持5℃以上。種植一年枝幹長度超過1m後就會開花結果。
自每年的5月至11月都是其開花結果時期，據觀察在一個果園中，最高記錄一年開15次花。
火龍果花在晚上十時後全開，到第二天清晨太陽出來後就凋謝，是名副其實的「夜仙子」，其英文名稱為night-blooming cereus，充分說明了其特性。
火龍果的花很大，全長45cm，花冠達25cm，重量350～500g，故又有霸王花之別名。每朵花都有雌雄蕊，由風及昆蟲傳粉，授粉後第6天，子房明顯膨大，自開花那一天算起第35～40天果實就成熟了
火龍果禁忌，吃火龍果有什麼禁忌？
1 火龍果是涼性水果，腹瀉的人不宜多吃。體質虛寒的人別多吃火龍果，這種體質的人常伴有腹瀉 四肢無力 臉色蒼白無血色等症狀。2 女性經期是特殊時期，需要吃一些溫熱的食物，而火龍略偏涼，不能多吃，以免引起或加重痛經。3 女性體質多為虛冷，不能吃太多火龍果，以免加重虛寒症狀，引起腹痛 怕冷等。4 有些特殊...
多吃火龍果會有什麼好處，多吃火龍果有什麼好處和壞處
火龍果 hu l ng gu 又名青龍果 紅龍果。其學名為hyloceseus。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富 功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產於巴西 墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由...
火龍果是什麼水果，火龍果和什麼水果榨汁好
火龍果的功效 636f707962616964757a686964616f31333264623164 火龍果 1 排毒解毒 保護胃壁 2 抗衰老 預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生 3 美白 養顏 4.降血糖 潤腸滑腸 預防大腸 預防大腸癌發生等。4 火龍果果實汁多味清甜 除鮮食外 還可釀酒 制罐頭 ...