1樓:匿名使用者
西紅柿最先的原產地是祕魯,
西紅柿為茄科植物西紅柿lycopersicon esculentum mill的新鮮果實。又名西紅柿、番李子(《廣州植物誌》)、金橘(《陸川本草》)。
西紅柿這個名稱來自於在墨西哥維拉克爾魯地方建明的亞斯提卡人使用的「托馬託魯」,英文是tomato,法文是tomate,西班牙文、葡萄牙文是tomate;在日本則稱為唐柿、唐茄等。據資料顯示,西紅柿最先的原產地是祕魯,稱之「狼桃」。其後傳播到世界各地。
西紅柿一般為紅色球形,扁球形,有紅色、黃色和白色三種。黃色的西紅柿沒有紅色色素,白西紅柿沒有色素。
中醫認為,西紅柿味甘、酸,性微寒。歸胃、脾、肝經。具有清熱平肝、生津止渴、健胃消食、養陰涼血等功效。
適用於熱病傷津、口渴咽乾、暑天納少、肝陰不足、目昏眼乾或夜盲、陰虛血熱衄血、牙齦出血等病症。《陸川本草》曰:「甘酸,微寒。
生津止渴,健胃消食,治口渴,食慾不振。」《食物與治病》認為:「西紅柿性微寒,因其味甘酸,故有健胃消食,平肝作用。
」西紅柿外形美觀,色澤鮮豔,肉厚汁多,甜酸可口。西紅柿可當水果生食,生津止渴,並可補充多種維生素。暑天納差和熱病口渴,尿赤等最宜。
也可當蔬菜炒煮、燒湯佐餐,能增加食慾。還可製成西紅柿醬,甜酸可口,作為菜餚的調料。西紅柿為吃素的主要蔬果,烹調種類繁多,炒、涼拌、湯、蒸、煮、燉均宜,如西紅柿炒蛋、西紅柿豆腐蛋花湯、糖拌西紅柿、西紅柿蔬菜濃湯,最常用的是製成西紅柿醬,可貯存、長期食用。
2樓:匿名使用者
西紅柿屬茄科一年生草本植物。原產於南美洲的祕魯、厄瓜多、玻利維亞。16世紀,從墨西哥傳入歐洲,到19世紀美國已開始食用,至今成為世界上生產番茄最多的國家。
日本、荷蘭、紐西蘭等國家普遍應用玻璃溫室進行大規模生產,即使寒冬臘月也**不斷;義大利人稱番茄為「金色的蘋果」,法國人甚至把它譽為「綠色的紅寶石」。20世紀初期,我國已引進栽培,到解放後各地城市廣泛推廣,變**們不可缺少的主要果菜之一。可以說番茄是一種風行全球的世界性蔬菜。
番茄的營養價值高。據分析,它所含的維生素c和維生素b比柑桔和檸檬還高,特別是它含有的胡蘿蔔素和維生素p,對**高血壓、腎炎和胃病有良好的療效,並能促進幼兒生理的新陳代謝。番茄的外形美觀、美味可口,除了主要用於熟食外,還可當作水果生食和加工為番茄汁、番茄醬、飲料、罐頭等。
3樓:闢密鈕悅
西紅柿原產於中、南美洲的墨西哥、祕魯等地,原本是野生的漿果,16世紀才被英國人帶回歐洲,只是作為觀賞植物。好像說歐洲人認為這東西顏色鮮豔是有毒的,不敢吃。17世紀有人吃了之後才發現它不但沒毒,還味道鮮美。
4樓:匿名使用者
西紅柿的原產地在南美的祕魯,由於它的枝葉有非常難聞的氣味,所以當地的印第安人都不敢吃它,叫它「狼果」,意思是隻有狼才敢吃。
西紅柿的原產地是**?
5樓:楊子電影
番茄的老家在祕魯和墨西哥,原先是一種生長在森林裡的野生漿果。當地人把它當作有毒的果子,稱之為「狼桃」,只用來觀賞,無人敢食。當地傳說狼桃有毒,吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。
雖然它成熟時鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。但正如色澤嬌豔的蘑菇有劇毒一樣,人們還是對它敬而遠之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作為一種觀賞植物來對待。
據記載,十六世紀,英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊,很喜歡番茄這種觀賞植物,於是如獲至寶一般將之帶回英國,作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意,從此,「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在莊園裡,並作為象徵愛情的禮品贈送給愛人。
番茄,即西紅柿(學名:lycopersicon esculentummill.),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.
6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。
番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
6樓:匿名使用者
長方形方陣,小李前邊5人,右邊8人,左邊9人,後邊13人,這個方陣一共多少人?
7樓:嘛米嘛米
美國,後來才引進中國,起初人們看到西紅柿那麼鮮豔,以為有毒....突然有個人不小心吃了,或許他以為這可以讓他去天堂吧,結果他是去了"天堂",他讓西紅柿走到了中國...
西紅柿原產地是**?
西紅柿原產地是**現產地是**
8樓:0叼煙pk不掉灰
西紅柿原產祕魯森林。叫「狼桃,因其豔麗誘人,人疑有毒,只觀賞而不敢吃。十六世紀,被英國一個公爵帶回歐洲,仍只作觀賞用。
過了差不多二百年,法國一位畫家冒險一試,發現既可口又營養豐富,於是廣為傳播。
西紅柿和辣椒一樣,也是哥倫布發現美洲以後的舶來品。
現在我們中國到處都有種的呢,新疆很多,很適合種,光照時間長
番茄原產地
9樓:柳笛輕揚
西紅柿的原產地在南美的祕魯,由於它的枝葉有非常難聞的氣味,所以當地的印第安人都不敢吃它,叫它「狼果」,意思是隻有狼才敢吃。
10樓:檸蔭
西紅柿,又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它
十分警惕,視為「狐狸的果實」,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素 b 和 c ,尤其是維生素 p 的含量居蔬菜之冠。
西紅柿起源於**,什麼時候傳入中國
11樓:轟雨下雷
西紅柿又名番茄,番茄的原產地是南美洲的安第斯山地帶。
2023年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,2023年前後傳到義大利,2023年相繼傳到英國和中歐各國。
在中國第一個記載西紅柿的文獻見於明趙函的《植品》(1617),趙函在書中提到,番茄是西洋傳教士在稍早的萬曆年間,和向日葵一起帶到中國來的。2023年王象晉的《群芳譜》又再次肯定了番茄的**,以後的人們都篤信不疑。
擴充套件資料
西紅柿的營養價值:
西紅柿還頗得古今醫家賞識,其性微寒味甘酸,生津止渴,涼血養肝,清熱解毒,**高血壓、壞血病,預防動脈硬化、肝臟病等。
《陸川本草》載,西紅柿 「健胃消食,治口渴、食慾不振。」高血壓患者,連續半月在清晨空腹吃兩個西紅柿,有降壓作用。以西紅柿代水果每天吃2-3次,兩週後治牙齦出血見效。
西紅柿汁與西瓜汁各半杯,混合飲服,退熱止煩渴。西紅柿汁與甘蔗汁或山楂汁混合飲服,治胃熱、口乾舌燥。
12樓:匿名使用者
按照史實,西紅柿剛開始來到中國是作觀賞植物用的,過了一個多世紀才開始作為蔬菜栽種。不過近代的一項考古發掘似乎要推翻這一歷史現象了,或許中國番茄西漢時期就已經存在了,並且已經能夠栽種出來了
13樓:亮荷
總是低估中國古人的能力和智慧。2023年7月,在成都北郊鳳凰山發掘的一座西漢古墓中,出土陶器、漆器、藤笥、竹笥近60件,並有稻粒、果品、獸骨等食物遺存發現。其中有一些未名種子。
這些種子與稻粒一起附著在竹笥藤笥上。為了保持一定的溼度,發掘者在藤竹器上蓋了溼布,一起運到文物保管所的倉庫裡儲存起來。
奇異的事情發生了。十多天以後,人們發現竹笥藤笥的內外都有植物的嫩芽長出來,覺得十分意外。為了弄清楚這種植物的底細,考古人員請來了四川省農科院和中科院成都分院研究所的專家來研究,專家們當時不能作出定論,於是決定由將發芽後的種子帶回去栽培,同時,文管所也留下了十幾株繼續觀察。
成都市農科所的植物專家將轉來的發芽種子分成四盆在溫室裡栽培。七個月以後,2023年2月24日,所有的植株都在同一天開了花,結了果,共收穫34果,果實呈紅色的小卵園形,經鑑定竟然是西紅柿!
後來把結果的種子放在露天田地裡繼續培植,2023年1月上旬,有3個小西紅柿成熟,研究者繼續在以後幾年進行了較大面積的栽培,發現此種小西紅柿的生長規律和現代西紅柿不同:第一,它能夠插枝成長結果;第二,它能夠在寒冬臘月裡開花結果。
考古學家經過對出土現場的環境總結和學術爭論,最後終於確定——在2023年前的西漢,這位成都漢墓主人已經用這種小西紅柿作為蔬菜或水果食用。
而且專家們進一步得出結論,西漢的小西紅柿已經具有栽培植物即園藝蔬果的特徵。這樣,不僅以考古事實否定了近代以來的西紅柿西來論,而且把西紅柿被人類食用和栽培的歷史提前了2023年。
蜀城西漢西紅柿發現後,我國古植物學家開始在雲南、四川、廣西的山區尋找西紅柿中國遠祖的野生品種,果真發現了幾種比西漢西紅柿更為原始的紅色「小酸果」(在九寨溝地區,也發現了這種小西紅柿)。
事實證明,古代中國人園藝培育的技術和歷史曾經領先於世界其他地區。
如同辣椒原產地可能出自中國西南部一樣,西紅柿的原產地也是中國。後來一度失傳。
但是並不排除通過某些未知的特殊原因和渠道,這些植物後來傳播到美洲地區,在近代又通過與歐美的交流作為舶來物,而重新傳播回到中國的可能性。
14樓:匿名使用者
出土證據,漢代以前中國人就吃「『西』紅柿」了,地下遺存種子也成功發芽,漢唐時期食物史料記錄中有西紅柿,你覺得類似結論不奇葩加奇怪嗎?很多記述差誤很多是人為故意突出洋人掩蓋我們自己...
都是什麼人呀總是極力熱衷將中華文明貼給洋國人並且強貼也要貼,洋國網軍及漢尖?網媒可能臥底都是無處不在了,就連西紅柿炒雞蛋都人以假借提「問題」的方式,試圖否定,否定不了也混沌一下,總之,可能攪下水都能得到洋利益吧。
就算西紅柿這名稱,我們的西部和西北部古代政權稱屬的西部區及少數民族即『番』或『蕃』,當然也含中華以遠外邦。
原產,有多少明明就我們自己原始區始終有的,也會被人紛紛推動成外洋的,我自己有也會被引進...
樹杮始終為中藥並非食物,草本杮更是因初期對品種生熟理解不準確而多藥死事件影響,始終沒當食品或少有當食品的。藥性大的品種幾乎已經絕種。這可是洋植物專家多年考察我們區域的考察記錄內容近年公佈的其中之一,他在我們這裡發現幾個古老品種並且應用於現代品種的改良中成功...
ps:1、新中國前大量中國動植物的稀缺物種被洋「專家」「商人」移到他們的地方並先於我們形成大量的理論,往往隻字不提及我們...自己品,細細地品...
當然sbb就算了,還是幫助你們洋祖祖傳播貼金好了...
2、我們古代不光建築絕大多數不適合遺存後世,文獻記述更加失毀大數,僅現在可以看到的記述,已經在漢唐時期食物記錄資料中有西紅柿。我們的東西后期反向迴流後變成洋人的很多,比如空心面啤酒葡萄酒玫瑰等等...
3、你們幾人能夠認全繁體字?幾人可以讀懂歷史文獻原本原文?你們幾人有條件去讀歷史文獻原本???有的人不壞但無意間就為洋國文化侵lue當了漢尖尖...
為什麼不關心我們的東西是不是被竊取竊用被篡改篡奪被理論轉嫁等等,我們是不是真的有而並非外來?知道有多少就是自問自答再引來幾個sazi助力。要自己品,細細品...
請問梨樹的種屬是什麼?原產地在什麼地方
梨屬 梨樹 種 產地東方梨 絕大多數種原產中國。至少有3000年左右的栽培歷史。19世紀以 梨花來,中國梨引種到歐美及日本各地栽培。西洋梨 原產歐洲中部到東南部 高加索 小亞細亞 波斯北部等地。有2000年以上歷史。煙臺 福山 牟平一帶栽植,成為中國西洋梨的主要產區。分佈分佈全國各省份。中國梨栽培面...
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