1樓：匿名使用者
偶爾吃一兩次是沒有什麼問題的，如果經常吃的話，會引起腸胃不適，消化系統會發生病變。如果大米變質了，經常吃就會致癌的，因為變質的大米含有致癌物——黃黴菌素。
2樓：
吃生大米應該不會致癌，但是沒通過煮熟會嚴重影起響消化不良，增加胃的負擔，引起胃腸功能紊亂，所以最好不要去生大米。
3樓：
吃生大米對人體沒有害處。如無其他症狀，無需**。可以使用。
4樓：
生大米不會致癌也不會讓人生病，就是口感很差，可以放心吃。但是發生黴變的大米不管生熟都不要吃。
5樓：
一般大米都是煮熟了才吃，吃生大米會致癌嗎會得病嗎，沒有科學依據，發黴了的大米堅決不能吃，因為裡面黃麴黴素太多，會是肚子造成腹瀉和各種傳染的。
6樓：一杆風月一蓑煙雨
不會的。,大米里面就是澱粉，即便是生的也不會致癌。
7樓：
吃生大米對人體沒有害處。如無其他症狀，無需**。可以使用。
吃生大米應該不會致癌，但是沒通過煮熟會嚴重影起響消化不良，增加胃的負擔，引起胃腸功能紊亂，所以最好不要去生大米。 不會的。,大米里面就是澱粉，即便是生的也不會致癌。
8樓：匿名使用者
我很好奇，大米居然可以生吃？你吃得下？我覺得大米還是得煮熟了再吃好，生吃估計會拉肚子會造成便祕，還有體內缺水等，吃少量的話我覺得應該沒多大關係還有不是經常吃的話，就是說不是當飯吃，當藥或者其他什麼的吃一次兩次幾次就好，吃多隻是對腸胃不好，大米沒有致癌物質，放心好了
9樓：懼
如果大米是乾淨無汙染的，偶爾吃點沒問題，會有點腸胃不適，如果大米發黴有汙染了就不要在使用了，有些細菌微生物高溫都殺不死的！建議有些食物加熱做熟了再食用!
10樓：哎呦喂哎呦喂嗨
你為什麼要吃生大米？生大米難以消化，如果是少量誤食沒有什麼關係，但如果是長期大量生吃，肯定會對腸胃造成負擔，不一定會得癌症，但是對身體會不好，肯定會生病
11樓：
致癌倒不至於，但是營養肯定沒有熟大米好吸收，話又說回來，誰能生吃大米？吃的下嗎？
12樓：匿名使用者
發黴的大米含有黃麴黴菌，這是強致癌物，絕不能食用，大米很硬，最好不要生吃
13樓：
如果是沒有發黴的大米沒有關係，但是需要注意的是發黴的米會含有黃麴黴菌，這是一個強致癌物，但如果不是長期經常食用，一般威脅不大。
因此，如果不是長期吃這種發黴的大米，一般不會得癌的，必定必須要長期在這種致癌物作用下才有致癌風險，因此不必擔心，如果長期食用這種發黴的大米，那麼得癌症的機率要比正常人高很多
14樓：
生大米不會致癌的、大米只要不發黴都不會致癌的、再說了生大米怎麼能生吃呢、大部分人都用來蒸煮的
15樓：新角度三農
生大米沒有吃的必要，首先它不好吃，而且很難消化，選擇大米一定要選擇乾燥，沒有發黴，沒有打蠟的大米。
16樓：董小姐一人一份酸菜魚
這怎麼回答呢，畢竟古人云:人食五穀雜糧，哪有不得病的呢。
17樓：我的開鎖技術一
大米發黑，發黴的大米不能吃。吃了會導致人體某些癌細胞增多，失去平衡。就會得癌症
18樓：李記書肆
只要不是含有大量黃麴黴素的大米，應該不會有問題啊。
19樓：南方的燕子嶺
你以為是在戰爭年代沒放，吃啊，就只能吃生的。不要有事自己扛。除非壞米
20樓：
只要不是變質米，不會，而人一般不可能吃生！！
21樓：
不吃發黴過期的大米應該不會!
吃生大米對人體有害嗎
22樓：匿名使用者
偶爾吃半熟飯配生米對身體影響不大，但更容易引起消化不良、腹脹、腹瀉或腹痛等胃腸不適。
正常人吃了生食後胃腸不適，一般第二天就消失了，無需特殊**，但如果症狀明顯，嚴重的疼痛應該就醫，有胃腸不適、感冒、腹瀉、大病初癒等症狀，孕婦、老人和嬰兒禁止食用。
23樓：蒿素枝茅緞
這種嗜好最大可能是「食癖症」，也叫「異食癖」。這種病的患者愛以煤渣、牆皮、土塊、紙張、毛髮等「怪」東西為食物，這麼做並不是因為他們的身體內缺乏某種營養元素，而是因為他們的神經系統可能患有特殊症狀，導致他們對其他人都吃不得的東西有了特殊的興趣。
同時她說，尹女士嗜食生大米，正常來說容易引發消化道疾病，但她仍然身體健康，說明生吃大米對她來說沒有危險
24樓：夷榮花千詞
除了殘留農藥和微生物之外是沒有傷害的，不過你這是一種心理疾病啊，去看看醫生吧，雖然心理醫生的診金很高。
25樓：透明的玻璃杯
長期吃肯定是對人體不好的，大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。米飯要「煮」或裝入竹筒裡「蒸」，不要「撈」。撈飯會損失大量維生素。
煮粥時，水量要適宜。精米加工，會損失大量營養，長期食用易導致營養缺乏。應適當食用糙米，粗細結合，才能營養均衡。
26樓：紫小屋
我很好奇哦,樓主為什麼要生吃大米呢? 生米做成熟飯多香吖o(∩_∩)o 生吃那麼硬會不消化啦~~~要吃健胃消食片 嘻嘻.
27樓：凼水
對胃不好，胃消化起來有壓力
28樓：匿名使用者
危害倒是不至於，不過可能會消化不良吧
29樓：匿名使用者
肯定是不健康的。。。
幹嘛吃生的啊。。。
是得病了嗎？一定要吃生大米？
還是不小心小孩吃了一些？如果是偶爾的話，沒什麼大問題的，人體不是那麼的脆弱的
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