1樓：匿名使用者
沒有，但是過多食用這些經過催熟的水果會對人體造成很大的傷害。
乙烯催熟劑沒有毒；水果催熟劑就是乙烯或乙醇等物質，是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。
早在20世紀初就發現用煤氣燈照明時有一種氣體能促進綠色檸檬變黃而成熟，這種氣體就是乙烯。但直至60年代初期用氣相層析儀從未成熟的果實中檢測出極微量的乙烯後，乙烯才被列為植物激素。乙烯廣泛存在於植物的各種組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。
它的產生具有「自促作用」，即乙烯的積累可以刺激更多的乙烯產生。乙烯可以促進rna和蛋白質的合成，在高等植物體內，並使細胞膜的透性增加， 加速呼吸作用。
2樓：瑞春楓
乙烯催熟劑沒有毒；水果催熟劑就是乙烯或乙醇等物質，是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。
乙烯只需少量新增就能起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中，不會對身體造成影響。被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。此外，乙烯是一種植物激素，只能催熟水果，而影響人身體發育的是人體內的激素，這兩個是完全不同的概念。
對人體是沒有危害的。可放心的食用。
3樓：禾鳥
乙烯催熟劑是無毒的。
乙烯是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。乙烯只需少量新增就能起到催熟作用，多餘的乙烯會釋放到大氣中，不會對身體造成影響。被催熟的水果跟自然成熟的水果一樣，對身體無害。
乙烯由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以雙鍵連線。乙烯存在於植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。
擴充套件資料
乙烯的用途：
合成纖維、合成橡膠、合成塑料、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用於製造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸藥等，可用作水果和蔬菜的催熟劑。
要讓從很遠的地方運來的水果能「承受」長途運輸，只能在水果還未變成熟的時候，就採摘下來，這時的水果往往又澀又硬，不能食用。讓其成熟往往需要催熟劑，而乙烯就是最常用的催熟劑。
乙烯是一種植物激素，只能催熟水果，而不影響人身體發育的是人體內的激素。
4樓：匿名使用者
有毒，不過全國人民都在吃！
乙烯用來催熟水果對人體有害嗎?
5樓：english小
乙烯催熟的水果充其量只是縮短其生長週期，致使一些營養物質含量和組成稀缺化和失衡，進而影響口感和人體的對其營養成分的吸收，但因為在催熟過程中不會有其它有害物形成，所以可以放心食用。另外，乙烯是植物激素，對人體是不起作用的
6樓：nicole妮妮
無害，乙烯是一種氣體激素，而且只是一種正常的植物激素，在成熟的水果和落葉裡都會含有，對動物無影響。
像香蕉，菠蘿這些需要長途運輸的水果採摘之前都是生的，到目的地之後在噴灑乙烯就能變成美味的水果
7樓：光電寶寶
無害 只是口味不會那麼好了 本來是生的，催熟之後味道怪怪的
乙烯作催熟劑的原理？
8樓：匿名使用者
乙烯是一種調節生長、發育和衰老的植物激素。所有的果實在發育期間都會產生微量乙烯，在果實未成熟時乙烯含量很低，在果實進入成熟時會出現乙烯高峰，所以乙烯可以用作催熟劑
水果乙烯催熟，乙烯用來催熟水果對人體有害嗎
如果時間長，並且乙烯量不變的話，應該會的。水果成熟後，會釋放出乙烯專氣體。不同水果，釋放的量屬不同，不過都很少。因為乙烯有催熟作用，所以有些果農會把快要成熟的水果摘下來，用適量的乙烯去慢慢催熟，這樣水果可以放稍長時間，如果掛在樹梢等熟了再摘下來，再放不長時間就爛掉啦。因為水果熟了之後也會放出乙烯氣體...
乙烯作催熟劑的原理，乙烯催熟水果的原理
乙烯是一種調節生長 發育和衰老的植物激素。所有的果實在發育期間都會產生微量乙烯，在果實未成熟時乙烯含量很低，在果實進入成熟時會出現乙烯高峰，所以乙烯可以用作催熟劑 乙烯催熟水果的原理 用乙bai烯處理後的水果呼吸性強 du度大大提zhi高，並能提高水dao果組織原生質對氧的滲 回透性，促進答水果呼吸...
用乙烯催熟水果對人體有害嗎，催熟的水果有毒嗎？
乙烯是植物當中天然存在的生長激素，對人體無害，能調節植物的成熟和衰老。市場上有不少水果需要從很遠的地方運來，如香蕉 芒果 獼猴桃等。這些水果往往很容易變質，如果要等到完全成熟了再運輸，運到目的地時可能已經腐爛了。要想讓這些水果能承受長途運輸，只能在它們還未變黃成熟的時候，就採摘下來，這時的水果往往又...