紅莧菜和血皮菜有區別嗎

2021-05-09 23:05:01 字數 620 閱讀 6146

1樓:蠢貓

1、形態特徵不同:

紅筧菜:莧菜葉片卵形、菱狀卵形或披針形,寬2~7釐米,綠色或常成紅色,紫色或黃色,或部分綠色加雜其他顏色,

血皮菜:葉片為長條狀,葉邊緣呈現刺狀,顏色為一面紫色一面綠色。

2、 分佈區域不同:

紅筧菜:莧菜原產我國、印度及東南亞等地,中國自古就作為野菜食用。全國各地均有栽培。

血皮菜:在我國南方如廣 東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、臺灣等地農村零星栽培, 多做藥用間或菜用。

紅筧菜:

血皮菜:

2樓:方表

血碧菜,又名「紫背菜」,葉子正面是青綠色,背面是紫紅色,富含鐵、銅、鋅等微量元素,還含有黃酮甙成分,有涼血、去虛火的功效。無論清炒還是做湯,都有紅色的湯滲出來,有補血功效。

血皮菜為菊科三七草屬多年生草本植物。在我國南方如廣 東、廣西、海南、福建、雲南、江西、四川、臺灣等地農村零星栽培, 多做藥用間或菜用。紫背菜原產我國,據 《全國中草藥彙編》中記載:

血皮菜有治咳血、血崩、經痛、血氣 虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用創傷止血等功 效。含有吡咯啶類生物鹼,具有肝毒性,可導致肝臟小靜脈閉塞,一些非生物成分可引起血小板功能障礙,食用需謹慎

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