1樓：匿名使用者
其實食物攝影一個答案是遠遠不能寫完的，我對食物攝影有很多分類，比如：0°，45°，90°三分食物攝影；淺景深，深景深食物攝影；自然光，人造光食物攝影等等。我就從最容易掌握的0°，45°，90°三分食物攝影為基點來講一下這個問題吧。
所謂的0°，45°，90°三分食物攝影其實是對三個常用食物拍攝角度概括出來的一種攝影手法，0°泛指低角度，45°泛指斜入角度，90°泛指垂直角度。三者其實與景深有一個對應關係，0°淺景深，45°較淺景深，90°深景深。
2樓：小月
在臨窗的地方鋪一塊白布，為什麼要臨窗呢？因為臨窗時光線有一個漸變，不至於太硬而讓食物缺乏質感。把要拍的事物放到白布上面，可以適當增加**，用留白的手法，極易凸出主體，並且顯得清新淡雅，小清新都喜歡。
當然，也不一定非要白布，有條紋的帶顏色的也很不錯，但一定要乾淨，不能讓背景喧賓奪主，這種構圖下，吸引人視覺焦點的只能是食物。
3樓：名
利用餐廳的環境光和自然光拍攝的**，餐廳的暖色系燈光增加食物的質感和人的食慾，右邊的自然光增加光線的自然過渡，又不至於讓食物過於泛黃，最後呈現就是這樣的效果，也無需布光。
4樓：求註冊
如果在室內儘量選擇光線充足的時段拍攝，並且離窗戶近一些。光線角度選擇側逆光即可。前方對角方向準備一個反光板，可以是一張白色的硬卡紙，或者是一個白色的泡沫板，都沒有？
調白屏的ipad總有吧？儘量使用三角架，即便光線不足，延長快門時間也可以保證得到清晰的**。注意不要讓陽光直射你的被拍攝食物，要用陰面的自然光，還要注意被拍攝食物的另一面不要被有暖光源的室內燈照到，這樣的陰陽光比較忌諱，再好的自動白平衡也救不了你。
5樓：褚詩琴
在美食攝影中，道具是不可或缺的一環，道具的搭配和整個場景的佈置，直接反饋在最後成片的氣質裡，我本人在這些年的美食拍攝中，會有意識的收集各種拍攝道具。
6樓：回憶
熱氣騰騰的食物往往讓人更有食慾。少用閃光燈，太硬。靠窗拍，你可以的。
冷暖色選擇好，暖色對應熱食，冷色對應冷食。用白紙當作反光材料補光很不錯，白紙到處都有是吧。做好減法，排除干擾視線與影響美感的因素。
7樓：匿名使用者
拍食物最最重要的一點，沒有之一，就是要讓人看了以後有！食！欲！
其他的都是次要。最近我幫一家火鍋店拍攝了選單。火鍋店老闆想做一份看起來高階大氣上檔次的選單。
拍攝火鍋食材最重要的是要突出食物的新鮮與質感，我想了半天，決定用黑色背景主題拍攝一套鏡面效果的**，簡潔利落。
8樓：蘋果蟲
構圖是美食攝影創作的一個關鍵環節，食物、道具的擺放位置對整個畫面的視覺效果有著巨大的影響，在有限的空間或平面將這些精心烹飪的美食和珍藏的美器做一個最優的排兵佈陣，並通過不同的視角記錄，非常考驗美食攝影師的構圖能力。
9樓：峰佘無敵
攝影說白了就是用光的藝術，食品攝影是這個門類裡的一個小分支，屬於靜物攝影的一類，但是又與一般的靜物攝影不同，有其特殊性。並不是只要是攝影師就什麼都能拍，就像去醫院看病一樣，你得了痔瘡能找腦外科的大夫給你動手術嗎？術業有專攻，每一個細分門類裡的攝影都有很大的學問，都需要長期的磨練和經驗的累積才能拍攝出令人滿意的作品。
拍攝美食用什麼樣的相機
10樓：du知道君
首先，從相機談起。
就美食攝影而言，若是隻用於家庭的記錄，對於畫質並無太高要求，有部分手動功能的消費數碼也並非不能使用，暫不推薦用全自動的卡片機。當然若是對攝
影有一定的興趣，對於畫質有稍高的追求，建議上一部入門級單反也未嘗不可。鏡頭的選擇很重要，理論上自然是越貴越好，但便宜也並非無好頭，50mm/1、
8f便是一款價效比非常高的好頭，它也曾陪伴了我1年多的時間。頂多，我們可以再進階一枚微距頭，n家105與c家100自然是好頭，但**也非常之
『好』，尤其是105，要6000左右。所以，可以考慮一下副廠頭，60mm與90mm都是合適的焦距。對於入門級或中低檔單反，因為感光晶片小於135
膠片的面積要小，因此一般鏡頭的焦距就會存在變化，大多是1、5倍，所以60mm用在非全副相機上焦距為90mm，而90mm則成了135mm。全畫幅相
機則不存在這個問題，但因為**之高，暫不推薦非專業人士購買。
t家90微是公認非常不錯的一個鏡頭，也是我現在拍攝美食經常用的。這樣，拍攝美食便足夠了。
而無論進什麼樣的機器與鏡頭，首先需要明白的是我們自己的需要。弄清楚需要，明白自己的興趣所在，再衡量一下**，選對相機就是一件輕而易舉的事情。
如何用手機將美食拍出單反的感覺
11樓：三星問答服務
手機相機使用技巧可以參考以下介紹：
1.掌握光線及模式調節，儘量避免在逆光的情況下拍攝，有的手機支援閃光燈功能可以有效補充光線，不過有效距離比較短，適合近距離拍攝時使用。
2.協調手的把持度及拍攝姿勢，在拍攝時，右手握機對準拍攝物件，然後用左手托住右手，保持平穩。
3.注意手機與景物的平行。
4.部分手機支援許多模式拍攝，可以根據具體拍攝場景進行模式選擇。
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