1樓:浪默子
醬包主要是:動物油的濃縮品,鹽、味精、骨膠萃取物\麵醬、食用萃取物、植物油、醬油的混合物。
如何自己製作方便麵醬包:
1。先買一袋幹黃醬(一小袋即可,如果是兩個人的話);
2。回家把幹黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗裡。然後用水(生水就可)
慢慢調勻 。
3。肉切成小丁(最好是有一點肥的,比較香)丁越小越好;蔥切成末,備用。
4。油鍋燒熱,倒油。多少視喜好而定。當然不要太少了,否則粘鍋 。
5。待油燒熱後,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟時,把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火,在小火上慢慢熬醬,用鍋鏟不斷攪動,以免粘鍋。同時視醬的稠稀新增適量的水。
8。將切好的蔥末倒入鍋內,並打兩個雞蛋(半袋幹黃醬放兩個雞蛋比較合適)放入醬內,用鍋鏟攪勻。
9。待醬出香味,色澤變成油亮的微黃色時關火,把醬出鍋。(熬醬的時間越長越好, 因為就可以把黃醬中的油逼出來了)
10。吃不了的醬(熬好的),放在碗裡,上覆保鮮膜放入冰箱內儲存,下次再吃。
最好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬醬時千萬別放鹽,因為醬本身就是鹹的。
2樓:匿名使用者
我也想知道啊 因為懶得買各種油鹽醬醋啊
方便麵的醬包裡有醬油嗎? 10
3樓:匿名使用者
有的方便麵的醬包裡有醬油,有的方便麵的醬包裡沒有醬油,但有鹽
有的配料表,它寫有“精製棕櫚油”,也許真的有棕櫚油的成分在裡面
4樓:匿名使用者
我的意思是方便麵裡面的調味包有沒有醬油。
5樓:天使翅膀·微涼
大部分都有的 但是象辣白菜.辛拉麵是沒有的
6樓:匿名使用者
一般的都有,因為有醬油顏色才好看!方便麵可不能經常吃喲!對身體不好的!
泡麵裡的粉包醬包裡都有啥
7樓:匿名使用者
醬包裡包含精煉棕櫚油(含維e)、精製牛油、牛肉、芝麻油、洋蔥、黃酒、食用鹽、牛肉抽出物、辣椒、花椒、辣椒紅
醬包是 方便麵的 調料包之一,調料包還有粉包和菜包,有的方便麵除了以上幾種調料包外還有油包。醬包品種很多,不同品種的醬包成分有所不同,但主要成分都差不多,主要含有 棕油、牛油、辣椒、鹽、味精、青蔥、姜、蒜、精料,肉醬包裡含有牛肉、豬肉、雞肉。這些原料經過烹飪,經冷卻後包裝,用於方便麵中。
不同品項每包克重不一樣,一般在5-25克之間,包材約有0.2克。
方便麵的醬料包出現白色的物質是什麼東西?
8樓:百分百有緣無分
你好,那是油凝固後的物質。 醬包其實指的是油包是吧
油包其實就是加油用的。因為一碗麵沒油味道不好的,他裡面的油一般不是色拉油或豬油什麼的 而是棕櫚油 加了之後能改善口感 。希望能幫到你,謝謝採納
一包方便麵的麵餅多少卡路里,方便麵的熱量高,主要是麵餅,油包,還是調料包的熱量含量高?
一包方便麵的熱量為558.14大卡 一碗 約200g 米飯的熱量為230大卡 一包方便麵的熱量 2碗飯 以杯麵為例,小小一杯有350卡熱量,若是含調味包的大碗麵,熱量有500 600卡。而且泡麵中的調理包須經過高溫滅菌 真空包裝,所以它裡面的肉類本身所含的維他命b 鐵質,或是蔬菜所含的維他命c 維他...
吃方便麵的危害,吃方便麵的危害
常吃方便麵會得營養缺乏症 導致肥胖 鋁含量嚴重超標 誘發疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食後出現胸口飽脹 甚至噁心 嘔吐,腹瀉,食慾不振等。常吃油炸食品的人,由於缺乏維生素和水分,容易上火 便祕。所以,為了你的健康,還是少吃為好。主要的危害就是營養缺乏。人既體缺...
方便麵的發展歷史,方便麵的發展史及由來
你好!我們通常說的方便麵,也叫即食麵,泡麵。方便麵是一種可在短時間之內即可食用的面制食品。其原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化,並壓制成塊狀,然後到要吃時,才放置在熱水中,用熱水溶解棕櫚油,並將麵條放出,在數分鐘內便可以立即食用。現代的即食麵是在1958年為臺灣台南市人安藤百福 安藤百福 原名...