1樓:荔城陽光
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜餚的**,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
5個人去飯店吃飯,一般點幾個菜合適?
2樓:匿名使用者
一般5個菜就差不多了,不多也不少,天氣熱的話就點2個冷菜,3個炒菜在點些涼拌菜來送啤酒就很舒服了
3樓:伊斯坦布林神話
教你省錢:讓他們先點(顯得禮貌),他們一定會不好意思,你可推薦,推薦到第三個人的時候,你可以隨口說句,點個冷盤吧,然後第四個人你可以說句來個湯唄,最後,到你了,你可以說,嗯5個人4個菜夠了
4樓:匿名使用者
喝酒的話點2-3盤冷菜、炒菜3盤、燒菜2盤、湯1碗 八個菜就差不多啦
5樓:hh少
冷盤兩個,熱菜四五個吧,得看飯店給的菜量了。中國人有個習慣請別人吃飯要是吃光了總覺得沒面子,其實夠吃就行了
6樓:匿名使用者
一人一個菜+3個菜+個湯!可以說服務員說不夠再加嘛!
7樓:小肥暢
5種最好!一人點一個自己喜歡的菜!
請5個人吃飯點多少個菜較好?包括自己一共6個人!
8樓:
可以點7到8個菜。
一般4個人的話可以點4到5個菜,5個人以上菜數至少要比人數多一兩個;7人或以上,菜數至少比人數多3個;10人或以上菜數至少比人數多4個。(如果菜裡有火鍋等大菜,可以按兩個菜來算,要注意菜可以多一點,但不能少,否則重要場合吃的不開心就不好)
如果聚餐不喝酒,這時點菜的數量就需要多一些,因為不喝酒吃菜就會多一些,菜可以不用考慮下酒菜(如冷盤),素菜可以點到葷菜的三分之一多。
聚餐要喝酒就得有下酒菜,這時菜的口味要偏重一點,這樣容易下酒,葷菜也要多一些,否則下酒菜就不夠。
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點菜的技巧:
1、東張西望
進入飯店彆著急點菜,先看看環境是否乾淨,衛生質量差的地方往往容易滋生微生物,飯菜安全難以保證。再看看別人點了什麼菜,“上座率”比較高的菜證明儲備比較足,而且流動性大,原料相對更新鮮;還要看看菜量大小,別點多了或不夠吃。
2、類別多樣
很多人可能點了一桌子菜,看似豐盛,但種類非常單一,比如有的是燉豬肉、炒豬肉的豬肉組合,有的是水煮魚、紅燒魚的魚肉組合。風味互補更好吃。比如白蘿蔔配羊肉、雞肉配板栗、鴨肉配山藥等。
3、葷素合適
一般,葷素比例為1:2至1:3比較合適。
點蔬菜要好“色”, 以深色蔬菜為主,顏色多樣,大拌菜就很不錯,深綠色、橙黃色、紅色、紫黑色蔬菜都有了,不僅能增進食慾,而且包含種類豐富的營養素。
9樓:
8個,別點太大份的,6個熱的,包括1個魚1個湯,2個涼的,包括1個素的1個葷的。
10樓:荔城陽光
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜餚組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在30元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜餚的**,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
11樓:茜黛佳人
6菜一湯 或者7菜一湯 足夠了
5人用餐怎麼點菜 多少冷盤和熱菜合適 ?
12樓:言智理
如果從簡:四菜一湯,兩葷,兩素。好一點可六菜或八個菜一個湯,看個需要。
13樓:透透樂
看您請什麼樣的人吃飯,如果是普通朋友之間,4熱2涼即可。
14樓:
三個冷盤,四個熱菜,一個甜點,如果需要再加一個湯就行了。
15樓:匿名使用者
不知胃口如何?是男是女?
一般三個冷盤,六個熱菜,差不多,不夠還可以再點
16樓:匿名使用者
吃飯,平均一人一個菜!冷盤一般比熱菜少!當然個別愛好除外!
最好有個湯!
根據愛好,點兩涼三熱一湯
17樓:謝謝你
一般來說點菜是要看招待什麼樣的客人。還有就是客人的食量如何?還有就是飯店的菜量是大還是小?
一般來說5個人用它正常的飯店來說,點上5個菜,再加上1~2個冷盤就可以了。然後再要上一些麵食或者是湯就很豐盛了,但是如果你招待的客人比較高的話,那麼最好是要湊成10個。這就是看飯店的菜量的大小,如果是菜量比較小的飯店,那麼一個人可以點兩個。
如果是菜量比較大的話,那麼一般來說點上三個菜,一個冷盤就足夠了。
5個人點幾道菜? 10
18樓:庚寶的守護精靈
如果大家的飯量都一般的話,6,7個菜肯定夠了,至於涮鍋的問題,夏天吃起來會比冬天更酣暢淋漓,可是涮鍋中含有大量油脂和嘌呤,夏天吃更容日上火和消化不良,還容易引起痛風,建議夏天不要多吃哦。
19樓:
一個小菜,一個湯,一個主菜,一個下飯菜,然後再來一葷一素也就差不多了。如果飯量大的話,就多點一些。上次我們四個女孩了就吃了八個菜,雖然素菜比較多............
男士吃的話,最好多點一兩個肉菜。
夏天吃涮鍋,我很喜歡,除了容易上火以外,我也不知道有什麼不好,大不了回去多喝點涼茶~
20樓:水靈兒
一般:冷盤2份;熱菜4份;願意就在來1份湯否則喝飲料或啤酒就夠了。
21樓:匿名使用者
通常的慣例是:菜數=人數+1
22樓:巧詠德
6個菜便可,怕上火的話,席間要個冰鎮綠豆汁,或涼茶
23樓:匿名使用者
六道吧,吃飯時平均每人一道菜多一點就夠了,太多就浪費了。
不好,會影響腸胃功能。
24樓:
都是男的要八個以上,女的五個就行了
三人吃飯點幾個菜合適?點菜有什麼技巧
25樓:北京凱新
四五個就可以了,點一個魚或者肉,然後點比較清淡一點的就好了
26樓:匿名使用者
女生點個蔬菜,男的一般都要點一兩個葷的吧。點個羹什麼的。
27樓:89757妹妹
最起碼五個吧,小炒三個,大菜兩個
28樓:匿名使用者
葷素搭配 5-6個菜
29樓:
3葷2素。
不超過5個菜。
五個人去飯館點幾個菜?
30樓:匿名使用者
6-8個菜.關鍵看男女比例,如果男生多,那就8個才,如果女生多6個菜也差不多了.
31樓:衛斯李
多稱點蝦或蟹在家做,簡單而歡樂
32樓:哥_卜帥
8個 5葷 1素 1湯 還有一個你可以點個開胃的也可以點個甜品..
還是一樣的阿... 弄點飲料啥的.
撐死350塊錢.
33樓:匿名使用者
哈哈先祝你生日快樂
能吃多少點多少吧
哈哈你點的多飯館高興
朋友一起.多多少少無所謂啦
開心最重要
請問家裡有五個人吃飯燒幾盤菜好
34樓:古九月
三菜一湯就行了,裡面一個葷菜。
如果是請朋友或者親戚,還要喝酒,那得弄個7-8個菜,最少也得3個葷。
35樓:匿名使用者
四菜一湯,我家有六個人基本這樣做。
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人去飯店吃飯一般點幾個菜合適,5個人去飯店吃飯,一般點幾個菜合適?
一般5個菜就差不多了,不多也不少,天氣熱的話就點2個冷菜,3個炒菜在點些涼拌菜來送啤酒就很舒服了 教你省錢 讓他們先點 顯得禮貌 他們一定會不好意思,你可推薦,推薦到第三個人的時候,你可以隨口說句,點個冷盤吧,然後第四個人你可以說句來個湯唄,最後,到你了,你可以說,嗯5個人4個菜夠了 喝酒的話點2 ...