1樓:念憶
家庭碗筷正確的消毒方法就是使用消毒碗櫃。洗乾淨擦乾淨水之後放入消毒碗櫃消毒就可以了;如果沒有消毒碗櫃的,洗乾淨擦乾淨水,最好晒晒太陽,也可以達到差不多的效果。
餐具在消毒櫃中按照消毒方式分:
1、電熱食具消毒櫃通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒櫃;
2、臭氧食具消毒櫃通過臭氧進行食具消毒的消毒櫃;
3、紫外線食具消毒櫃把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒櫃,單僅靠紫外線消毒的消毒櫃是不適用於食具消毒的;
4、組合型食具消毒櫃由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,對食具進行消毒的消毒櫃。
2樓:曉曉休閒
家庭碗筷正確消毒方法如下:
準備材料:碗
1、先把要消毒的碗放在水中清洗一遍,
2、然後把洗好的碗放入鍋中,
3、在鍋中加入自來水,水位線要超過碗平面。
4、然後,蓋上鍋蓋,把火調到大火檔,
5、等鍋中的水燒滾的時候,把火調到中小火檔,煮15分鐘左右。
6、15分鐘後,把天然氣關上,等水放涼後,把碗從鍋中取出 。
7、用清水再把碗清洗一遍,
8、現在的碗看起來是不是很潔淨啦。
3樓:aaa**王
臭氧消毒 加水 放水裡就行了
臭氧消毒是指以臭氧作為消毒劑的水處理技術。臭氧是一種強氧化劑,溶於水後,直接或利用反應中生成的大量羥基自由基及新生態氧間接氧化水中的無機物、有機物,並進入細菌的細胞內氧化胞內有機物,從而達到殺菌消毒、淨化水質的目的,與加氯消毒相比,臭氧消毒劑髦小、作用快、消毒效果更佳,同時可以改善水的口感和觀感 [2] 。
滅菌原理
編輯臭氧是一種強氧化劑,滅菌過程屬生物化學氧化反應。o3滅菌有以下3種形式:
1.臭氧能氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活死亡。
2.直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和dna、rna,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致細菌死亡。
3.透過細胞膜組織,侵入細胞內,作用於外膜的脂蛋白和內部的脂多糖,使細菌發生通透性畸變而溶解死亡
4樓:麼事都不易
碗筷洗乾淨後,再燒鍋開水,將碗筷煮5一10分鐘取出晾乾,就可達到徹底消毒的目的。
5樓:吉他及他
先把要消毒的碗放在水中清洗一遍,
2/8然後把洗好的碗放入鍋中,
3/8在鍋中加入自來水,水位線要超過碗平面。
4/8然後,蓋上鍋蓋,把火調到大火檔,
家裡的碗筷怎樣消毒?
6樓:
常用的滅菌方法有乾熱滅菌和溼熱滅菌方法。
(一)乾熱滅菌
1.焚燒:是一種徹底的滅菌方法,但僅適用於廢棄物品或屍體等。
2.燒灼:直接用火焰滅菌,適用於微生物學實驗室的接種環、試管口等的滅菌.
3.幹烤:用烤箱滅菌。一般加熱至160℃~170℃經2小時。適用於高溫下不變質、不蒸發的物品,
如玻璃器皿、瓷器等。
(二)溼熱滅菌
1.煮沸法:1個大氣壓下,煮沸的水溫為100℃,一般細菌繁殖體煮沸5分鐘即被殺死。
細菌芽胞常需煮沸1~2小時,才被殺死。水中加入 2%碳酸鈉,既可提高沸點達105℃,促進細菌芽胞的殺滅,又可防止金屬器皿生鏽。
2.巴氏消毒法(pasteurization):用較低溫度殺滅液體中的病原菌、同時又不影響消毒物品的營養成分及香味的消毒方法。
加熱61.1~62.8℃半小時即可,常用於牛奶和酒類等的消毒。
3. 間歇滅菌法(fractional sterilization):是利用反覆多次的流通蒸汽加熱,殺死細菌所有繁殖體和芽胞的滅菌法。
具體做法是將待滅菌的物品置於阿諾流通蒸汽滅菌器內,100℃ 加熱15~30分鐘,殺死其中的細菌繁殖體,然後將物品置於37℃溫箱中過夜使芽胞發育成繁殖體,次日再通過流通蒸汽加熱,如此連續三次,可將所有細菌繁殖體和芽胞全部殺死。
4.高壓蒸汽滅菌法:是滅菌效果最好、目前應用最廣的滅菌方法。
方法是在一密閉蒸鍋—高壓蒸汽滅菌器內進行的。加熱時蒸汽不能外溢,容器內溫度隨蒸汽壓的增加而升高,殺菌力也大為增強。通常在1.
05kg/cm2的壓力下,溫度達121.3℃,維持15~30分鐘,可殺死包括細菌芽胞在內的所有微生物。
此法適用於耐高溫和不怕潮溼物品的滅菌
實驗室中常用的滅菌方法採用高壓蒸汽滅菌法,用高壓鍋,溫度達121.3℃,維持15~30分鐘;如果你是用於家中碗筷的消毒,用這種方法是不現實的,一種建議首先將碗筷清洗乾淨,然後在鍋里加水煮,水開後煮5分鐘左右,一般細菌繁殖體煮沸5分鐘,即被殺死,細菌芽胞常需煮沸1~2小時,才被殺死,但是細菌芽孢並不常見,所以沒必要煮那麼久,太耗能了。另一種建議首先將碗筷清洗乾淨,然後在鍋里加水,水開後利用蒸汽滅菌,蒸個20分鐘,那麼就會將常見的細菌全部殺死,是***的方法了.
蒸汽消毒利用的是水的相變滅菌要比開水消毒消毒效率要高很多,所以,實驗室常用的方法都用高溫蒸汽滅菌法。
7樓:匿名使用者
先用洗滌劑清洗,沖水,然後放到鍋裡,加水煮,水開後煮3分鐘左右拿出涼幹.(高溫消毒法,家庭最管用的消毒方法)
8樓:匿名使用者
用水大概1-1.5分鐘,千萬不要忘了放水喔
碗筷怎麼消毒
9樓:絮沫天蠍
建議洗碗過後,有條件的家庭使用消毒櫃進行消毒基本能達到洗碗機的效果。
如果沒有消毒櫃,也可選擇煮沸消毒與蒸汽消毒兩種比較傳統經濟的消毒方式。煮沸消毒的具體方法是將洗淨的碗等放入鍋內,放水至浸沒碗為宜。殺滅一般細菌只要等水燒開即可,即常說的「沸進沸出」。
蒸汽消毒可在鍋內加蒸格消毒,俗稱隔水蒸,依靠鍋中水燒開後產生的蒸汽來殺滅細菌。此法要等水燒開後繼續燒10分鐘才有效。
10樓:luckly淼淼
高溫,煮或者開水加洗碗液洗完後,開水燙
11樓:輕鬆說文
第一步,用洗潔精清洗碗筷。
買回來之後不要著急使用,先用洗潔精將碗筷的裡裡外外都先清洗一遍。用海綿刷子把碗筷都先刷洗一遍。
因為碗筷在製造的過程當中會殘留有害物質以及化學物質,用洗潔精清洗能夠把這些灰塵和表面的化學物質都清洗掉。
第二步,準備一勺白醋。
將白醋兌入到一盆水中,然後將碗筷放到食醋當中浸泡一個晚上,這樣也能夠起到消毒的作用。
如果是不鏽鋼網或者是塑料的碗筷,最好是用食鹽水來浸泡。因為如果使用白醋,可能會對碗筷造成腐蝕,用食鹽水也具有同樣的消毒效果。
第三步,用自來水清洗。
接下來用清水沖洗幾遍,這樣可以把碗筷上的殘留的食鹽和食醋都清洗掉。但是記住要用流水來沖洗,這樣才會更乾淨。
第四步,用開水燙。
用開水燙是一種非常常用的消毒方式,清洗完成之後,燒一壺開水,把新的碗筷放入到沸水當中燙一下。
但是要注意如果是塑料碗筷或者是不耐高溫的碗筷,不要用熱水燙,否則很容易變形。
第五步,收納。
如果家裡有碗筷消毒櫃,那麼可以再放入到消毒櫃裡消毒一下。如果沒有,那就收到櫃子裡。但是要擦乾之後再放進去,這樣會更加衛生。
同時,在碗櫥裡放一下乾燥的橘子皮或者是柚子皮,或者是乾燥劑,這樣能夠有效防潮,而且還能夠有效去除櫃子裡的異味。
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