1樓：
冷凍食品生意這一行業並不那麼好做。
做凍品生意須知——水產凍品6種常用冷凍方式：
（1）船凍：現在很多海鮮在捕撈後，海鮮鮮活的狀態下，在船上立刻進行加工處理，經過低溫急凍，最大限度的保證了海鮮的品質，經解凍後，能呈現出鮮活的口感和充分的營養，新鮮感甚至要比那些經過長途運輸的活海鮮好，一般現代的遠洋捕撈，都會用“船凍”方式。
（2）岸凍：這是與“船凍”相對的一種冷凍方式，海鮮**撈後，在船上通過加冰，使海鮮保持低溫，隨著捕撈船漂泊返程，等船靠岸後，再將海鮮進行冷凍，這種冷凍方式，若是遠海捕撈，就不能保證海鮮是鮮活的了，返程中有死亡的情況是正常的；若是近海捕撈，海鮮死亡率會低一些；
（3）生凍：生凍，如字面，生海鮮直接低溫無冰急凍，大部分魚類海鮮都可以生凍的；
（4）熟凍：即是將捕撈上來的海鮮（多甲殼類海鮮）用海水煮熟，然後迅速低溫無冰冷凍，常見熟凍海鮮有北極蝦、北極貝、麵包蟹、帝王蟹、龍蝦等；
（5）漂燙：漂燙，是將捕撈上來的海鮮（多甲殼類海鮮）用海水漂燙，即“半熟”，然後迅速低溫無冰冷凍，常見漂燙冷凍海鮮有龍蝦，貽貝，翡翠螺等；
（6）死凍：這種冷凍方式實屬無奈，一些小型捕撈漁船，由於船上沒有先進的冷凍裝置，只能通過加冰來保持海鮮的低溫狀態，加上長時間捕撈海鮮，不能及時返航，可能通過專業運輸船來運載海鮮，這過程中很難保持海鮮的鮮活——最常見的帶魚。
2樓：章桂花檢燕
恩，我以前也是做冷凍生意的不是很好，現在不做了，現在和名媛老師做消費致富。還不錯
3樓：手機使用者
做凍品生意主要針對酒店，上面那位哥們說的丸子 水餃都是一些過時的 產品，沒有什麼利潤空間，我就是在徐州做凍品生意，主要就是針對酒店進一些獨特的產品也可以自己加工，然後到酒店找廚師長去推銷你們的新產品，給他們相應的回點，和他們處好關係 要懂得靈活操作。。切忌不要賒帳 。。。切忌切忌
4樓：妙石楚楚
冷凍生意現在是熱門，真的，只是你沒有找對市場，其實冷凍食品的需求量是很大的，換一種方式你就有不同的獲！ 我知道的有一家做冷凍生意特別好，一天的收入都有幾萬，到過年的時候收入可以達到幾十虧，不過這個老闆很小氣，他總怕別人搶他的生意，所你你要是問他估計問不出什麼門道來，不過你可以想一想計謀，就會得知做這個生意的門路了，我可以告訴你他的****，但你從他那裡真的問不出什麼的，我給他供過貨，他都對我有所保留，何況你只是一個陌生人呢，但你可以從他的會計那裡入手，應該會等到經營這道的，祝你好運！
5樓：
樓上sb鑑定完畢
冷凍生意還是好做的，關鍵是看你們那個市場裡一共有幾家。剛開始的時候貨不要上太多 但是品種一定要全。各種魚丸 火鍋丸子啥的。
還有速凍水餃之類的都要上，注意生產日期，儘量少壓貨。因為冷凍食品也是很注意保質期的。至於貨源方面我也不是很瞭解你那裡的情況，不過你可以去其他市場做冷凍那裡蹲點。
看看他們送貨的車都是**來的。
6樓：阿朵朵朵朵
還可以吧 每個都有每個的難
做冷凍食品的生意利潤有多大？
7樓：妙石楚楚
冷凍生意現在是熱門，真的，只是你沒有找對市場，其實冷凍食品的需求量是很大的，換一種方式你就有不同的獲！ 我知道的有一家做冷凍生意特別好，一天的收入都有幾萬，到過年的時候收入可以達到幾十虧，不過這個老闆很小氣，他總怕別人搶他的生意，所你你要是問他估計問不出什麼門道來，不過你可以想一想計謀，就會得知做這個生意的門路了，我可以告訴你他的****，但你從他那裡真的問不出什麼的，我給他供過貨，他都對我有所保留，何況你只是一個陌生人呢，但你可以從他的會計那裡入手，應該會等到經營這道的，祝你好運！
冷凍食品生意好做嗎？
8樓：
冷凍食品生意這一行業並不那麼好做。
做凍品生意須知——水產凍品6種常用冷凍方式：
（1）船凍：現在很多海鮮在捕撈後，海鮮鮮活的狀態下，在船上立刻進行加工處理，經過低溫急凍，最大限度的保證了海鮮的品質，經解凍後，能呈現出鮮活的口感和充分的營養，新鮮感甚至要比那些經過長途運輸的活海鮮好，一般現代的遠洋捕撈，都會用“船凍”方式。
（2）岸凍：這是與“船凍”相對的一種冷凍方式，海鮮**撈後，在船上通過加冰，使海鮮保持低溫，隨著捕撈船漂泊返程，等船靠岸後，再將海鮮進行冷凍，這種冷凍方式，若是遠海捕撈，就不能保證海鮮是鮮活的了，返程中有死亡的情況是正常的；若是近海捕撈，海鮮死亡率會低一些；
（3）生凍：生凍，如字面，生海鮮直接低溫無冰急凍，大部分魚類海鮮都可以生凍的；
（4）熟凍：即是將捕撈上來的海鮮（多甲殼類海鮮）用海水煮熟，然後迅速低溫無冰冷凍，常見熟凍海鮮有北極蝦、北極貝、麵包蟹、帝王蟹、龍蝦等；
（5）漂燙：漂燙，是將捕撈上來的海鮮（多甲殼類海鮮）用海水漂燙，即“半熟”，然後迅速低溫無冰冷凍，常見漂燙冷凍海鮮有龍蝦，貽貝，翡翠螺等；
（6）死凍：這種冷凍方式實屬無奈，一些小型捕撈漁船，由於船上沒有先進的冷凍裝置，只能通過加冰來保持海鮮的低溫狀態，加上長時間捕撈海鮮，不能及時返航，可能通過專業運輸船來運載海鮮，這過程中很難保持海鮮的鮮活——最常見的帶魚。
9樓：妙石楚楚
冷凍生意現在是熱門，真的，只是你沒有找對市場，其實冷凍食品的需求量是很大的，換一種方式你就有不同的獲！ 我知道的有一家做冷凍生意特別好，一天的收入都有幾萬，到過年的時候收入可以達到幾十虧，不過這個老闆很小氣，他總怕別人搶他的生意，所你你要是問他估計問不出什麼門道來，不過你可以想一想計謀，就會得知做這個生意的門路了，我可以告訴你他的****，但你從他那裡真的問不出什麼的，我給他供過貨，他都對我有所保留，何況你只是一個陌生人呢，但你可以從他的會計那裡入手，應該會等到經營這道的，祝你好運！
10樓：
冷凍一般批發商都在什麼地方 怎麼能知道進貨渠道
冷凍食品批發生意如何起家？
11樓：老何
他們說的大錯特錯。其實這個生意第一就是資金雄厚。第二就是經驗。第三預知和銷售。
注入資金最少20w，流動資金一般10w--20w。要不然就是小打小鬧。沒什麼意思。（原因就是你貨不全，拉不到客戶）
還有就是經驗，最好是先去菜市場雞鴨攤位幹2年零售，這樣你對你進貨有好處。要知道你一樣貨進不好，十幾箱就是好幾千塊。很難賣。這樣那你也知道老百姓都喜歡什麼貨。不斷更新嘗試。
還有就是預知。這也是經驗積累。知道什麼貨要漲價，跌價。
在沒漲之前進，漲到頂賣，賺差價。 跌了拋，越快越好。比如你150進的，現在掉價了。
進價148了，你就147賣掉。這樣銷的快。反正都要虧。
最重要的就是銷售，我只能教你一句話。要麼貨好，要麼便宜！
我對這行有很好的看法。 只要心狠，做事穩，看事準。就有錢賺。
現在的你就像趴在玻璃上的蒼蠅，前途一片光明，只是還沒找對出路！
12樓：百度使用者
最主要是進貨渠道的**。其次是找客戶，比如說，洋快餐，酒店。各種凍品需要的客戶！
最後是資金鍊。最好能做到款到發貨！這樣就不存在資金的問題了！
13樓：匿名使用者
首先要選一款**實惠銷量大的產品。然後，找一個比較大的批發市場就可以了。
14樓：匿名使用者
給別人打工--鍛鍛鍊鍛鍊---從基層做起！
15樓：匿名使用者
請問一下做冷凍批發從**進貨啊？我在網上找了半天 怎麼都是二手批發啊 求大神指教??
怎麼儲存冷凍食品，冷凍食品如何儲存好？
你好，綠色蔬菜運輸，長途的話，最好選擇冷鏈運輸。一 溫度 速凍食品最理想的儲存溫度是 18 因為在 18 大多數的微生物生長可以完全的抑制，化學反應和生化反應的速度非常低，可以有效地保證食品的品質。這就提醒我們，無論是在購買時還是在家中都要注意到速凍食品貯存的環境是否達到標準。二 分類 速凍食品分別...
冷凍食品怎樣快速煮熟，冷凍食品怎樣煮最好？
凍肉莫用開水解凍 放在冰箱冷凍室的肉類 魚類，食用時不少人的做法是 取出後即置於室溫下解凍 有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤的做法。當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛的物質，它是一種致癌物。正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然後再使用 也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，...
問我是做冷凍食品批發的競爭但是現在生
我做過冷凍批發 是很激烈 怎麼聯絡，可以批發給我嗎 我想批發冷凍食品，你怎麼聯絡 利潤最高的不起眼行業都有哪些？平時我們看到一些看似做小本買賣生意的人，一年就能掙一套房，這些不起眼的高利潤行業有，快餐行業，賣早餐，教育行業。中國快餐行業發展迅速，許多中國餐館都採用中式自選快餐經營，效果良好。如今，生...