1樓:匿名使用者
大堂經理”作為職業的一種,在現代的酒店、餐飲企業中扮演著相當重要的角色。
所謂大堂經理就是酒店或餐飲行業中受總經理委託並代替總經理處理客人對酒店、酒樓一切裝置、設施、人員、服務等方面的投訴,監督各部門的運作,協調各部門的關係,保證酒店、酒樓以正常的秩序向顧客提供優質服務的中層管理人員。他們是酒店、酒樓的神經中樞,是溝通酒店、酒樓和客人之間的橋樑,大致的工作範圍包括:
1,維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優雅和文明;
2,妥善安排當日工作,監督檢查前臺、服務員的工作質量;
3,處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
4,解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務;
5,每天做巡視工作,監督酒店、酒樓工作人員的儀容儀表、衛生狀況、裝置執行、以及安全等情況。
大堂經理除了起橋樑和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的“法眼”。
大堂經理一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業務知識。
熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。
具備良好的氣質,和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善於交際,具有全域性觀念、服務意識和較強的責任心、能承擔較大的工作壓力。
2樓:安穩
你說的是大堂副理,和經理完全不一樣
酒店前臺接待的工作內容是什麼?
3樓:百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內
原發布者:lml19890226
4樓:匿名使用者
一、酒店前臺接待
的主要工作內容就是:
1、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。
2、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
3、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
4、注意酒店內的各種宣傳活動,推銷客房及酒店各項設施及服務。
5、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
二、按酒店規定,前臺接待要檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。
三、按工作要求檢查鑰匙,與上一班的職員**,瞭解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是酒店的ⅵp客人。
擴充套件資料;
崗位職責
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、異常特殊事情必須向上級彙報。
3、隨時接受上司委派之任何工作。
4、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。
5、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
6、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7、列印各種營業報表。
5樓:教案繪本故事
1、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。
2、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
3、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
4、注意酒店內的各種宣傳活動,推銷客房及酒店各項設施及服務。
5、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
二、按酒店規定,前臺接待要檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。
三、按工作要求檢查鑰匙,與上一班的職員**,瞭解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是酒店的ⅵp客人。
1、服從接待處經理、主任之工作安排。
2、異常特殊事情必須向上級彙報。
3、隨時接受上司委派之任何工作。
4、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。
5、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
6、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7、列印各種營業報表。
6樓:匿名使用者
前臺接待員崗位職責
1、受理**、傳真、網際網路等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦並傳達給相關部門和崗位;
2、處理銷售部或其他部門發來的預定單;
3、及時按工作標準及程式進行預定變更,取消等資料處理;
4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定資訊,做好預定準備工作;
5、為客人辦理入住登記手續,安排房間,儘可能滿足客人的合理需求;
6、為客人辦理換房、加床續住等手續;
7、負責保管、製作和發放客房鑰匙卡;
8、按規定填寫、錄入並統計入住散客及團隊登記單;
9、保持前臺清潔整齊,檢查所需**、文具和宣傳品是否齊全,並報告前臺領班;
10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料,及時準確的輸入當班的客人資料;
11、按規定登記、錄入和傳送境外客人戶籍資料;
12、認真細緻做好交**工作,保證工作的延續性;
13、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作;
14、完成經理交辦的其他工作任務。
7樓:百度使用者
(1)如正在接聽**,只需目視客人,點頭微笑,示意客人稍候。 (2)如正在處理手標頭檔案,應隨時留意客人的到達。
8樓:匿名使用者
有客人來就微笑接待
詢問需求房型 報給客人指定房型房價 有協議單位的可在電腦裡查詢該單位協議價 生意談妥後就寫入住通知單等 製作房卡 收取押金 手續辦完後給其房卡告知房號
雜事比較多 錄入上傳客人資料。交接房卡鑰匙現在很多酒店總機與接待是合在一起的 所以經常也得接聽** 例如客戶內客人有什麼詢問,需求,你都得及時傳達給服務員。 也有外線詢問房型房價地址等
自己再思考思考,,男人做前臺接待是為了什麼?
酒店普通前臺的工作內容是什麼?
酒店前臺主要是做什麼的/
9樓:百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內
原發布者:艾寶寶wj
10樓:匿名使用者
一、酒店前臺接待的主要工作內容就是:
1、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。
2、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。
3、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
4、注意酒店內的各種宣傳活動,推銷客房及酒店各項設施及服務。
5、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
二、按酒店規定,前臺接待要檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。
三、按工作要求檢查鑰匙,與上一班的職員**,瞭解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是酒店的ⅵp客人。
擴充套件資料;
工作流程
早班1、按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。
2、籤閱**本,按工作要求檢查鑰匙(包括寄存鑰匙),與上一班的職員**,瞭解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是ⅵp客人(包括在住及預抵)。
3、在櫃檯值臺的職員首先整理檯面衛生,補充入住登記卡和房卡等必用品。
4、辦理散客和團體check in手續。
5、於中午12:00am之後列印一份oc表跟離店。
11樓:夕陽
酒店前臺接待通常做:
1. 接待入住賓客:招呼問候、瞭解需求、介紹客房、安排房間、查驗證件、填登記表、收預付款、製作房卡鑰匙等等
2. 解答住店或非住店賓客的問訊
3. 與相關部門溝通訊息
4. 日常資料整理處理
5. 其他(如是規模較大的酒店,分工比較清楚;規模較小的酒店,一崗多能綜合性較強)
以前沒有做過不要緊,新員工入職都要經過培訓,上崗後會有師傅帶教。只要仔細、耐心、禮貌等,能做好的。
12樓:匿名使用者
有客人來就微笑接待
詢問需求房型 報給客人指定房型房價 有協議單位的可在電腦裡查詢該單位協議價 生意談妥後就寫入住通知單等 製作房卡 收取押金 手續辦完後給其房卡告知房號
雜事比較多 錄入上傳客人資料。交接房卡鑰匙現在很多酒店總機與接待是合在一起的 所以經常也得接聽** 例如客戶內客人有什麼詢問,需求,你都得及時傳達給服務員。 也有外線詢問房型房價地址等
自己再思考思考,,男人做前臺接待是為了什麼?
13樓:堵王和徒徒
酒店前臺接待工作流程
早班工作內容
檢查儀容儀表,規範上崗
a)仔細檢視每日活動報表
b)瞭解是否有vip或酒店招待房預訂或在住c)瞭解會議資訊,核對會議用房數
d)認真閱讀**本,瞭解上一班待完成事項,然後簽字認可跟辦e) 檢視各部門鑰匙領用、歸還記錄情況,並將鑰匙分類放置f)檢視當天訂房情況,並將預訂輸入電腦,並瞭解近幾天訂房情況g)核對房態,確保房態正確
h)查當天預離店客人,並知會收銀員
i)按續住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券j)確認住店客人資訊、房價已完整、正確輸入電腦k)如有客人換房,確認已通知hskp並已更改電腦資訊。收回鑰匙及開出換房通知單
l)客人要求的叫醒時間是否已通知總機
m)與中班同事口頭和書面交接,並隨時與下一班取得聯絡中班工作內容
檢查儀容儀表,規範上崗
a)仔細檢視每日活動報表
b)瞭解會議資訊,核對會議用房數
c)口頭與書面交接
d)檢視各部門鑰匙記錄情況
e)整理預訂,並估計當天售房狀況
f)核對房態,確保房態正確
g)按在住客人抵店開餐券,並確定第二天用餐人數,下訂餐單h)確認住店客人資訊、房價已完整、正確輸入電腦i)如有客人換房,確認已通知hskp並已更改電腦資訊。收回鑰匙及開出換房通知單
j)客人要求的叫醒時間是否已通知總機
k)交接下一班未完成事項跟辦
l)隨時與下一班同事聯絡
夜班工作內容
檢查儀容儀表,規範上崗
a)仔細檢視每日活動報表
b)瞭解會議資訊,核對會議用房數
c)口頭與書面交接
d)檢視各部門鑰匙記錄情況
e)整理預訂,並估計當天售房狀況
f)檢查未開餐券房間,並補開
g)確認住店客人資訊、房價已完整、正確輸入電腦h)如有客人換房,確認已通知hskp並已更改電腦資訊。收回鑰匙及開出換房通知單
i)客人要求的叫醒時間是否已通知總機
j)整理當天訂房記錄情況,並瞭解第二天售房情況
14樓:匿名使用者
酒店前臺主要工作:
一、接待客戶和需要提供服務的客人。
二、接聽或轉接,轉告業務**,並記錄。
三、給客人辦理住宿手續,收款,安排客人房間。
四、接受客人投訴,並負責協調解決解決客人提出的問題
15樓:天下
簡單得說,就是賣房間,給客人安排房間住
酒店前臺接待的工作內容是什麼?
16樓:17**
1. 檢視**記錄,瞭解未完成的工作事項。
2. 檢查夜審
3. 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
4. 當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。
5. 當天客房銷售餘缺情況等。
6.落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。
7.佈置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。
8.內賓登記表和外賓登記表。
10. 許可權、**執**況,設施裝置及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
11.資料存檔
12.傳達有效通知等。
14.次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
酒店後勤主要工作是什麼,酒店後勤部的工作內容和職責拜託了各位 謝謝
主要工作有以下 1 全面負責酒店員工宿舍的管理和監督。2 全面負責酒店員工餐廳的管理工作和監督。3 全面負責酒店更衣室及其他員工服務設施的管理工作。4 負責制定職責範圍內的相關管理制度並督導管理執行。5 協助接待並配合 相關部門的檢查工作和參加 有關部門召開的會議。6 協助辦理酒店來訪接待和處理,並...
酒店實習,去餐飲部好還是前廳部好
建議去前臺。首先前臺接待能鍛鍊你的交際和處理問題的能力,其次能增強你的技術性操作能力,另外前廳以後升職或跳槽比較容易,最重要的是前廳小費比較多喝喝。餐飲的話比較累,主要負責上菜等工作技術性不強。這個要看酒店多大規模,就算很大吧 如果你是去玩玩而已,那你就去餐飲部,擦擦桌子等等混混過關 還可以偷食 要...
關於介紹酒店前廳工作內容的英語文章
請參考以下資料 a brief introduction of front office department in hotels front office plays a paticularly important role in a hotel.this department is includ...