1樓:向前看
1、負責蛋糕、麵包和飲料的銷售、服務、**和收集,以及新芝士產品的引進。
2、隨時注意刀架上的貨物,負責貨物的分類、日期標籤、品名、**和貨物擺放整齊
包裝產品的文字以顧客為導向,每件產品都有標識。無變質、過期、變形、擠壓現象。
3、負責成品的日常盤點,記錄清楚。
4、負責蛋糕的**和訂購(將顧客的要求準確地傳達給裝潢者)。
5、確保賬單清晰、字跡工整、內容清楚、**正確。
6、學會熟練掌握蛋糕包裝技巧,快速美觀,告訴顧客:請拿好。蛋糕需要冷藏。
2樓:匿名使用者
1、負責西點、麵包、飲料等銷售服務,**工作和收款工作,介紹新產品。
2、隨時留意貨架上的物品,負責貨物的整理、日期標籤、品名、**和貨物擺放整齊,麵包產品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作,記錄清晰明確,於相應單據上簽字。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜(向裱花人員轉達顧客要求要準確)。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、**正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:您拿好。西點需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷凍。
7、西點擺放角度方向一致,三角切塊呈45度夾取,顏色形狀合理搭配,亮色擺兩邊,暗色擺中間。如客人現用,切塊放於取物盤中,叉子放於餐巾紙上,拿取西點時,手不能直接接觸食品。
8、主動建議水果、巧克力蛋糕,從而提升營業額。
3樓:夢與懶貓
早上過來第一件事打卡,打掃地面,把桌子櫃子麵包櫃擦乾淨。放標價牌。有客人招呼客人。
如果有咖啡奶茶,就會去準備咖啡奶茶。
一個連鎖的蛋糕店服務員最少要用到2-3名。我說的這些,服務員可以隨意搭配。
最主要的就是,別讓店長或老闆看到你閒著就可以了。
4樓:不告00訴你
一般是收銀臺幫忙裝袋
我在一家餐廳當服務員,幹不到月別人都有白班上,就我沒有。後來我問經理。她說,白班事多,沒生意
閒著還不懂麼?輕鬆啊,你是新來的,不會讓你休息的,你才出來工作?上面怎麼安排你就怎麼做,不要多嘴對你以後的路不好 沒其他人厲害唄,就是你還要多鍛鍊才行!這是讓你從最基本的開始 此地不留人,自有留爺處 是一個不打算讓你掙大錢的藉口。我在一家餐廳當服務員半個月,太累就辭職了。而且工資也不高,站八個小時才...
當服務員幹活上下樓跑一天下來腿疼腳底疼第二天腿好了腳還是疼不敢走路怎麼辦還得上班啊
你這種情抄況是典型的足襲 底筋膜炎。特點bai就是早上起du 床時或運動休息後出zhi現足底的疼痛,行走dao後會緩解,但休息後又會出現,症狀會反覆。原因是因為天氣寒冷 生活活動的改變 或勞累造成的。這是和痛風完全不同的,痛風的疼痛是和活動沒有關係的,而且大多是在大腳趾。處理方法 一 泡熱水每天兩次...
大酒店的服務員一天要站小時腿會腫嗎
這個很不實際感覺 我也在大酒店上過班的哈 不忙的時候 根本就不用一直站那裡的哈 只是有規定時間站.建議可以泡下腳.自己按摩下腿部.有的酒店是兩班倒,三班倒就沒那麼辛苦。不過一般都是至少10個小時。服務員都是這樣的。服務員的腳底都長繭的。在餐廳做服務員,女,一天站一天特別是腳好累呀,腿會不會變粗?會浮...