1樓:幸福的
可以吃。
海帶本身含有的甘露醇出水風乾後,會附著在海帶表面,看上去像白霜,有點甜味。甘露醇具有利尿和消腫作用,可減輕腎臟負擔。
甘露醇溶於水,幹海帶在水中浸泡數小時以上,則甘露醇大都被溶解掉了,這樣就會降低其營養價值。因此,泡發乾海帶最好的辦法是幹蒸,即放在蒸籠裡蒸半個小時,再用水沖洗,就既嫩又脆了。
2樓:美食姐佳佳
幹海帶上面的白霜能吃嗎?乾貨店老闆無意說漏嘴,真是太長見識了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝
3樓:匿名使用者
可以食用。
乾製的海帶表面有一層白霜,那是植物鹼經過風化形成的一種叫做甘露醇的物質,非但無害,還有排毒退腫的作用。不要誤認為那層白霜是鹽分的析出,或是發黴變質的現象。
4樓:緣斯倫
洗不乾淨沒關係的,那沒有毒,是可以吃的。
5樓:傲雪
那是因為鹽的關係,是可以吃的。
6樓:翠翠
可以吃,用溫水泡軟就可以了
7樓:黑貓卍靈妖妖
其實海帶上附著的那層白霜似的物質並不是黴菌,而是一種有機化合物——“甘露醇”,它是一種貴重的藥用物質,經研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。甘露醇和海帶中富含的碘乙酸都能溶於水,如果幹的海帶在水中浸泡數小時以上,碘已酸就要損失90%左右,甘露醇也大都被溶解,這樣就會降低海帶的營養價值。因此,幹海帶在水中浸泡的時間不宜過長,一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細沙粒就可以了。
海帶不論煮湯、炒食或是涼拌都很好吃,但卻不太容易煮爛,這裡有個小小的建議給您:煮海帶的時候加幾滴醋進去,很快就能把海帶煮得柔軟可口了,不防試一下。
8樓:大街上的_螞蟻
那個不是白霜,可以吃的
月季花葉子有的上面長了白霜一樣的東西,怎麼回事呀
為月季白粉病 月季白粉病是一種真菌性病害,危害月季 薔薇科植物等花卉,5月中下旬初次侵染,6 7月份蔓延。受害後,葉面 嫩梢上生一層白色粉狀物,發生嚴重時葉片變黃脫落,嚴重影響植株生長和開花。防治方法應該加強栽培管理,注意土壤溼及時澆水 合理施肥,氮肥不宜過多,應適當增施鉀 鈣肥,以增強植株長勢,保...
幹筍上面有一層白色東西還能吃嗎,腐竹泡好上面有一層白色還能吃嗎
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黃金長時間沒帶上面有點退色像銅的顏色一樣是怎麼回事
是氧化鈍化造成的,銅的話會發綠的 那是有點氧化,到金店清洗一下就好啦。上有一點地方變成銅色怎麼回事 可能是純度不好 有專門清洗首飾的地方 和純度無關,成分越好的 碰到一些化學物品會出現這種情況,比如香水,洗面奶之類的,如果出現銅色,部分發白這種情況,到金店或者找個 師傅燒一下就好了。蘋果6最上面訊號...