1樓:
做法一:土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好, 與鮮奶、鹽拌勻醃20分鐘,香蔥切成蔥花。平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。
一面煎黃後小心翻面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。
做法三:土豆洗淨去皮,切成細絲,放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。將濾幹水分的土豆絲放入一小盆內,加入適量的鹽、味精拌勻,醃片刻。
將醃過的土豆絲再次濾幹水分,加入適量幹生粉拌勻。將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。
平底鍋上火,放入少量的油,將小土豆餅放入鍋內煎制,兩面金黃後起鍋。這樣土豆餅就煎好了,配上番茄醬即可。
2樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
3樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
5樓:foodyvideo吃貨**
土豆真是一款百搭食材,怎麼做都好吃。
6樓:初味派
簡單版土豆餅的具體做法和教程。
7樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
8樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
9樓:一人廚
教你土豆餅外酥裡嫩的做法
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的土豆餅
11樓:小廚神美食
簡單又好吃的土豆餅,5.1在家就學起來!
12樓:魯姐美食
土豆餅怎麼做才好吃?首先把土豆蒸熟,壓成土豆泥然後加上各種材料,最後放入鍋中煎成型即可。
13樓:拱妙單于彤雯
香煎土豆餅
材料:土豆(1只,300克)
麵糊:雞蛋(1只)、清水(1杯)、麵粉(1.5杯)調料:油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)做法:1
土豆去皮,切成細絲,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入雞蛋、清水和麵粉,將其混合拌勻,調成濃稠的麵糊。
3土豆絲撈起瀝乾水,加入麵糊中,一同攪拌均勻。
4加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉,與土豆麵糊一同拌勻入味。
5燒熱平底鍋,加入5湯匙油燒熱,舀入一半土豆麵糊,用勺子攤平成餅狀,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火續煎,煎至雙面呈金黃色,盛起用廚房紙吸乾餘油,然後將剩下的土豆麵糊煎熟。
7將兩塊土豆餅置於砧板上,分別切成八等份。
8將切好的土豆餅排放於碟中,即可上桌。
14樓:美食主播杆子哥
老鐵們香煎土豆餅來了,簡單易學嘎嘎香
15樓:吉洋谷沛文
樓主的生活充滿樂趣阿。。。
怎麼做土豆餅,怎樣做土豆餅
原料。土豆一斤左右。調料 花生油100克,香蔥100克,鹽5克,鮮奶少許。3製作過程。做法一。1 土豆洗乾淨,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好 看自己的手藝了 與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘。香蔥切成蔥花。土豆餅。2 平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5m...
一土豆餅怎麼做,土豆餅怎麼做?
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,就先來介紹下關於自制土豆餅這道菜的做法。將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素 雞精就更好啦!洗乾淨土豆,上屜鍋蒸 私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的ggmm不要冒險呀!3.將蒸...
香蔥培根土豆餅怎麼做,土豆培根土豆餅怎麼做
用料小魚乾 土豆培根香蔥鹽 黑胡椒粉 雞精麵粉 培根土豆餅的做法 香蔥擇洗乾淨,切成蔥花。培根 小魚乾分別切成小粒。土豆洗淨,蒸熟去皮搗成土豆泥,加培根 小魚乾 蔥花 鹽 黑胡椒粉 雞精 麵粉和成團揉勻。將和好的土豆培根團製成直徑約6cm 厚1cm的餅,用微火煎至兩面微黃,裝盤。洋蔥土豆培根餅是一個...