1樓:匿名使用者
做出來的麵條挺好吃的 跟手工的沒什麼區別 不同的機型不同的價位 這個不錯的!
2樓:野山椒_隨風
麵條口感在於揉麵的功夫,麵條機做的麵條口感稍稍差於手工的原因就這如此,但是家庭用的小麵條機為了口感好可以多壓幾次,這樣也很筋斗。家庭用的麵條機也不是很貴,有幾十元到二三百元的,很好用,我就買個百元的,麵條,餃子皮什麼的很方便。
3樓:
**還好,不會很貴,但是做出來的面肯定是不如手工的呢~原因是什麼呢?
麵條機軋出來的麵條跟手擀麵相比會有點遜色。其實主要問題就出在軋條或者切條之前做面片的環節。如果將麵粉和成麵糰時充分地揉到位了,最後無論怎樣出的麵條都是一樣的!
遺憾的是用軋面機和出來的面“生”,揉的不到位,也就是人們常說的“沒有揉熟乎”,完全不是軋面機的錯!你說呢?親!
擀過麵條的人都懂的!
有幫助望採納,祝你健康快樂。
4樓:year柳綿吹又少
麵條機不貴,甚至有手搖的,百八十,做出來的面,看和什麼樣的比吧,肯定沒有專門的麵點師傅做的好,但是個人認為和自己做的手擀麵也差不多,而且更均勻
麵條機做出來的麵條好吃嗎?跟手工的有什麼區別?
5樓:匿名使用者
做出來的面挺好吃的 跟手工製作的口感差不多
6樓:匿名使用者
其實要是不懂得人品嚐很難能嚐出那個是機械或者手工製作的,兩種味道差不多,機械出來的苗條均勻,咬勁就不如手工製作的。
7樓:匿名使用者
並沒有什麼太大的區別,營養,口感等都取決於新增的東西以及製作手法。機器和手工的區別並沒有那麼大,相反機器製作得外觀比手工的更精緻,在一定程度上更加好。但是手工的鞣製以及製作時間還有特殊技藝,這個是機器學不來的。
麵條機好用嗎,全自動麵條機好不好用?
家用手搖的就行了,安全,耐用。買家用麵條機注意幾點 1,面刀切出的比模具擠出的好。因為要讓麵條有筋道,水就不能多。一般面 水比例為5 2或10 3,水放多了,麵條容易粘 看相 筋道都不好。擠出的水的比例大,所以麵條粘粘的,不好看也不好吃。手搖或電動麵條機一般用面刀切出,而全自動則是用模具擠出。2 那...
九陽面條機壓出的麵條 為什麼會煮成麵糊
您好,很高興為您解答。九陽 joyoung jys n6 全自動麵條機這款新產品只需要三步,就可以輕鬆製作出勁道爽滑的麵條。首先將麵粉放進去,然後按下啟動鍵倒入水,或者蔬菜汁,18分鐘後,就可以製作出來各種各樣的麵條 寬面 窄面 粗麵 細面 空心面 龍鬚麵 蔬菜面等等。這款麵條機模仿了手工製作麵條的...
全自動家用壓麵條機面和水的比例是多少
面和水的比例 5 1.7。可以根據實際情況適當調整。下面介紹具體做法供參考,專首先準備材料 高筋面屬粉500克 水170克 鹽2克。1 稱量好高筋麵粉和清水,然後把鹽倒入清水中,攪拌均勻,讓鹽化開備用。2 把稱量好的麵粉倒入全自動家家壓麵條機中。3 麵粉倒好後,蓋上全自動家用壓麵條機的蓋子。4 啟動...