1樓：
人工飼餵了新增色素的飼料。
一般人從外表很難分辨出真假笨雞蛋。笨雞蛋是由吃天然食物散養雞所下的雞蛋，可以用來煎，炒，蒸，煮。笨雞蛋本身的營養價值很高，具有口感好、營養價值高、無汙染、純天然的特點。
笨雞蛋蛋殼堅固，蛋清粘稠清澈，蛋黃顏色鮮黃自然，是人類最理想的功能食品。
加麗素紅是類胡蘿蔔素的一種種類，如果在雞餵養的飼料中新增這種成分，餵養幾天以後就會改變雞蛋蛋黃的顏色，出現發紅的現象。
2樓：匿名使用者
橘紅色的是土雞蛋！營養價值比較高！而淡黃色的是肉雞蛋，營養價值就沒有前面的高了！
3樓：霧笑塵輕
橘紅色的是草雞蛋，淡黃色的是洋雞蛋。
草雞蛋小，洋雞蛋大，當然是草雞蛋的營養價值高了。
4樓：王小東
橘紅色的是剛開產的小母雞下的，營養較高；淡黃色的是老母雞下的，營養次之。
5樓：匿名使用者
主要是因為雞吃的飼料原因。
6樓：小女子淚妝
分情況討論。
1、蛋不一定是加色素的。如果這種山雞是在散養的環境中生長，它們多以野味為主飼料，包括一些野草、野菜、胡蘿蔔、螞蚱等，長期吃這些飼料長大的山雞下的蛋，蛋黃顏色就會比較深。相比起來，這種雞蛋更有營養。
2、如果雞吃的不是上述飼料，而是吃了一些新增了色素的飼料，也會導致雞蛋蛋黃顏色異常，食用之後就有可能對人體有害。
7樓：福少老矣
與母雞的品種及飼料有關。
橘黃色，和橘紅色有什麼差別
8樓：匿名使用者
橘黃色與橘紅色區別不大，都屬於橘色的一種，主要有以下幾種細微的差別：
1、視覺效果不同。橘黃色的視覺效果更接近黃桃的顏色，而橘紅色的視覺效果更接近與木瓜的顏色。
2、顏色調製的比例不同。橘紅色與橘黃色都是使用紅色與黃色調製而成，但是紅色和黃色的量與比例不同。橘黃色是大量的黃色加少量的紅色調製的，而橘紅色是大量的紅加少量的黃色調製的。
3、波長不同。橘紅色的光譜學波長630～600λ（nm），代表波長620λ（nm）。而橘黃色波長要比橘紅色波長略短。
9樓：w別y雲j間
兩者沒有什麼區別，只是不同的叫法。
橘紅色（橘黃色）（orange）簡介：：一種比罌粟花色或紅辣椒色黃而且淡，比火紅色稍紅、淺而且濃的濃紅橙色。光譜學波長630～600λ（nm），代表波長620λ（nm）。
橘紅色鮮豔醒目，有利於導航，用於交通警示標誌。橘紅色代表富貴吉祥。橘紅色玫瑰含義是友情和青春美麗。
10樓：sun小雪花
橘黃色是黃色比例大於紅色，橘紅色黃色比例小於紅色
11樓：
橘黃色屬於黃色系，類似橙色偏黃。橘紅屬於紅色系，類似硃紅，紅色中偏黃。
（不明白我這回答為什麼不能過審查通過，還必須修改，建議我要新增**，誰審查的？有沒有點色彩常識啊）
12樓：bu圓de圈
色的三原色是紅黃藍，兩個顏色都位於紅色和黃色之間，在色相環裡可以看出來，橘黃更偏向黃色，橘紅色更偏向紅色。
13樓：奮鬥的櫻桃
二者都是暖色系，差別是橘紅色更暖！橘黃色比橘紅色稍冷。
14樓：藍寶石欣
橘紅色：（chrysoidine；reddish orange；tangerine；tangerine colour；tigerlily，vermilion ）
顏色名稱：亦稱桔紅色，橙紅色，橘橙色，橘黃色。中國人視橘為吉祥物，以為吉祥嘉瑞.
語音上，橘（也作「桔」）與「吉」的字音相近，以橘喻吉。橘有多種，如紅橘、綠橘、金橘、硃砂橘、四季橘等。金橘有稱金柑，俗稱「金彈子」，史載宋時只有皇后等人能食之。
舊俗新年金橘盆景置於案頭，以之象徵吉祥如意，預兆一橘樹年順遂。民間還認為，金橘兆發財，四季橘祝四季平安，硃砂紅橘掛在床前，祈「吉星拱照」。
15樓：babykk扣扣
有啊。橘紅色比橘黃色深
16樓：琴春少女
很簡單，一個很黃一個很紅。
17樓：
在色環上的位置不一樣，比桔紅色要偏黃～
18樓：
橘黃色偏黃 橘紅色偏紅
為什麼有的雞蛋黃特別黃，為什麼土雞蛋的蛋黃顏色特別黃
蛋黃顏色完全取決於母雞吃的食物。如果雞飼料中黃橙色色素較多，蛋黃顏色就會更深些。蛋黃的顏色是取決於雞所吃的食物。戶外散養的雞吃的食物是五花八門，有蔬菜 蟲子 雜糧 野草等，再加上氣候 水源和土壤的差異，蛋黃的顏色也就有很大區別。因此，蛋黃顏色越深並不代表雞蛋營養越高。淺黃色蛋黃和深橙色蛋黃的蛋白質和...
為什麼雞蛋蛋黃是白的，為什麼我開啟雞蛋蛋黃裡面有白色的東西？還能吃嗎？是怎麼回事？急
1 蛋黃是白色，是因為飼料種類對蛋黃顏色產生影響。2 雞蛋的蛋黃呈淡白色，與餵養的食物有關，是體內代謝造成的，可以放心食用。3 其實家禽本身並不能自己合成類胡蘿蔔素，只能通過攝食飼料而獲得。所以可能和生蛋的雞飼料的具體成分有關，應該影響不大的。擴充套件資料 1 蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質...
為什麼熟透的雞蛋黃變成了一種黃色膠狀物和蛋清一樣，這樣的雞蛋能吃嗎
如果毛蛋，就是變質了，有時候蛋黃倒出來後不成形直接化開，或者有異味，黃色變得有點綠或者顏色變淺都有可能是壞了 為什麼煮熟的雞蛋，剝出來以後蛋白卻是黃色的？雞蛋在煮熟後蛋白變黃很有可能是雞蛋變質引起的，變質的雞蛋雖然對於平常人來說影響不是很大，但吃多了也不好，容易拉肚子。另外請您注意 雞蛋有多種用途，...