1樓：匿名使用者
八寶粥的原料也是用大米或糯米(主料),新增小米、綠豆、紅小豆、核桃仁、花生、小棗、山藥、蓮子等（這就是所謂的八寶）混合熬成的，含有豐富的蛋白質、賴氨酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。而說到軟滑、入口即化的豆腐營養就非常豐富了。
“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天，許多“八寶粥”的用料已經超出八種。“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛，選用不同的用料。不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同，但是基本上是四大類原料：米、豆類、乾果類、中藥材。
家庭熬製“八寶粥”，有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
“八寶粥”的選料特點決定了“八寶粥’，營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。
“八寶粥”採用的原料除了大米或糯米外，還新增小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。穀類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高；小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。
相傳順治皇帝十分疼愛心上之人容妃娘娘，親著玉膳房以蓮子、百合、枸杞、冰糖、核桃、黑白芝麻等配以青梅、櫻桃精心研製美體養顏美食，後經品藝雙馨的容妃娘娘妙手調製，新增玫瑰蜜漿等，配青瓷玉碗，色、香、味、形、器相宜得彰，方為上品，成為宮中必備的一道美食。
宮廷八寶粥啊~~
正宗的八寶粥是用糯米、紅豆、桂圓、紅棗、薏（苡）米、花生、桂花、果仁、白糖煮成的粥。
煮八寶粥應放什麼糖
2樓：匿名使用者
1、一般放紅糖。紅糖含蔗糖，且含維生素b和鐵，易被人體吸收和消，顏色也更好看。
2、紅糖簡介：
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
3、八寶粥的做法：
食材：紅豆、 薏米 、 黃小米、 糯玉米、 黑米 、碎玉米 、小麥 、綠豆 、 紅糖
步驟：（1）把紅豆、 薏米 、 黃小米、 糯玉米、 黑米 、碎玉米 、小麥 、綠豆 八中材料淘乾淨。
（2）把以上八種材料全部放入高壓鍋中，放入適量的水，煮開。
（3）煮開後，等高壓鍋解壓了之後，開蓋放入紅糖再蓋上蓋子燜一下即可出鍋。
4、**：
3樓：漈惦
放紅糖。紅糖甜度較高，較多保留了甘蔗中的營養成份，更容易被人體吸收和消化。顏色也更好看。而白糖甜度較低，適合放於飲料，糕點之類食品中。
4樓：蓬萊仙聖
應該放冰糖的！白砂糖也可以！有清火的供效哦！
5樓：灤南人在灤縣
最好是冰糖，其次是白砂糖。
八寶粥家常做法正宗八寶粥怎麼做，正宗八寶粥的配方和做法
八寶粥怎麼做？準備提前泡好的紅豆，紅棗紅皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火燉半個小時，最後加入紅糖。回答大米 或糯米 100克，桂圓 紅棗 芡實 蓮子 薏仁 黑豆 核桃仁 黑木耳各10克。粥的製作 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗淨的材料洗乾淨 2.將全部材料是放入鍋裡，加水，然後慢火煨煮至粥狀，...
薏米可以和八寶粥混一起煮嗎，八寶粥加薏仁米行嗎
可以。有一款八寶粥，就叫薏仁八寶粥 配料 薏苡仁25克，紅棗15克，糖青梅5個，糯米150克，白扁豆15克，蓮子15克，核桃仁15克，桂圓肉15克，白糖適量。製法 把薏苡仁 白扁豆 蓮子用溫水泡發。紅棗泡發，核桃仁搗碎，糯米淘淨。所有配料一起下鍋，用大火燒沸後改用小火熬稀粥。藥用 每天早 晚分食。說...
早上喝八寶粥對身體好嗎，營養八寶粥早上吃好還是晚上吃好
作為一個八寶粥愛好者，拿銀鷺的好粥道當早餐已經是常態啦，因為好粥道口味很多，在寢室屯兩箱，吃很久都不會膩，咳咳鄙人不才，還有連吃一個月的輝煌紀錄，而且個人感覺比學校周邊點心鋪的早餐都要好吃。在健康衛生這一點上，銀鷺也遠超早餐鋪，因為據我所知銀鷺在食材選取用心且搭配得當，而且銀鷺的八寶粥都用了生料裝罐...