1樓：陶陶
操作方法：
大米擇去雜質後洗淨，用清水浸泡30分鐘。
砂鍋內注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大米，轉大火。
砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘。
開啟砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥軟糯後熄火即可。
營養價值：白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。
白粥白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。
八寶粥要怎麼煮才好吃
2樓：匿名使用者
八寶粥來
可以跟豆類和冰糖一起煮自比較bai好吃，步驟也很du簡單，八寶粥具有健zhi
脾養胃、消dao滯**、益氣安神之功效。
八寶粥做法
材料：各種豆類500克 冰糖150克
步驟1、選好各種豆，這個要根據自己的條件和口味去選擇，能多點更好2、準備150克冰糖，可以根據自己的情況適量增減。
3、把選好的豆洗淨，在溫水中泡一晚上，水要高出豆一倍，防止有的水泡大了會出水面積
4、泡好的豆放入高壓鍋（如果有大鍋最好），水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在裡面煮
5、高壓鍋噴氣後再等五分鐘，停火後，燜半個小時，或者小火煮10分鐘6、沒有氣放出來才可以開鍋，稠稠的，好喝。
3樓：匿名使用者
八寶粥(1碗)
熱 量：108卡
脂 肪：-------
蛋白質：2.5公克
醣 類：24.6公克
小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗淨泡內水一夜。
糯米與綠容豆洗淨泡水2小時。
倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其他材料放電鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。
電鍋開關跳起5分鐘後，開啟電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。
加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡
按照本食譜製做，每碗可減少熱量60卡（36%）（6碗份）
小紅豆 1 湯匙(10公克)
去心蓮子 1 湯匙(10公克)
圓糯米 1/2 杯 (100公克)
紅棗 9 個
桂圓 10 公克
大紅豆 1 湯匙(10公克)
薏仁 1 湯匙(15公克)
綠豆 1 湯匙(10公克)
黑棗 4 個
煮甜甜 6 湯匙
4樓：匿名使用者
我家是來開飯店的 我很懂 因為是賣八
源寶粥的 多了我也不會告訴你 就告訴你簡單點吧 最好提前把米泡一下 晚上泡 明天吃 放高壓鍋 煮20分鐘 水量自己掌握 我只的是出氣了20分鐘小火 關火再放置15分鐘左右吧 白糖最好吃的時候在放 要是冰糖那你就隨意吧 太深的我也不告訴你了 給分吧 肯定好吃 沒做好是你自己的事了 再說一下 超市買的大多是騙人的 信不信由你
5樓：匿名使用者
放在電焐煲中最省力，煮出來的味道又好，又不會粘鍋。
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