1樓：愛刷_棍哥
1、開啟機器先檢查外觀，一切無誤後，將烤腸機置於牢固平坦的工作臺（桌面、櫃檯）上。插上電源，先開啟熱狗機上電源開關，指示燈亮，再開啟電機開關，滾軸開始平穩轉動，然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉，將烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準，加溫指示燈亮，滾軸內電熱管開始加溫，旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下，當烤腸機器溫度達到設定值時，加溫指示燈熄滅，恆溫指示燈亮，表示溫度已到設定值。
2、把預先準備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深併發油亮，即可食用、**。
3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。
4、本機常有2組溫控裝置，分別控制，當生產量需求不大時，只需開啟一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產量需要增加時，再把二組同時開啟，這樣可節約用電。
5、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得乾硬。
6、連續烤制時，每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
7、滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗淨，並用毛巾擦乾。
8、使用完畢後拔掉電源，將烤腸機清理乾淨，並加以防塵保護。 1、應由指定人員熟練機器裝置。
2、不要讓你的顧客接觸機器，以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在乾燥的機器上．
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤裡預熱，但不要將燒烤過的香腸放進底盤，以免變得乾硬。
6、烤制量較大時，每隔4-5小時應清潔一次．清潔時請先將番腸從滾軸上移開，用溼布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時無需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢後，放進香腸繼續燒烤。 1、加熱鈕置於「o」，待自然降溫後，在不關閉滾動鈕的情況下．先用溼布覆蓋在滾軸表面，待粘著物軟化後，開始清理機器．
2、用充分浸溼的軟布，輕拭每一根滾軸，直到徹底乾淨為止。擦拭方向須從軸末端向中間擦，如此可以儘量使粘著物脫離滾軸，並且避免掉進軸承中，造成故障。
3滾軸擦拭乾淨後，請關閉電源，拔下插頭，取出底盤，用熱肥皂水或洗滌靈擦洗後，用水衝淨，加放底盤。
4、用溼熱軟布充分擦拭機器其餘部分，直至完全乾淨。
5、安置場所，應沒有日光直射，沒有灰塵，有良好的通風。
2樓：斐子昂
您好，我最近想在我店門囗擺一臺烤熱狗機，不知道要您們的****
關於烤腸機的使用方法，和具體操作步驟？
3樓：匿名使用者
烤腸機有—7型與--10型（7根加熱管和10根加熱管兩種機型），一般情況下使用7根加熱管的機器較多。
用電量：烤腸機能自動控溫，假如開150度（溫度達到設定溫度時，烤腸機的溫控開關會自動切斷電源，溫度低時會自動加溫）平均耗電10個小時兩度電左右。
假如生意較好，兩個加溫開關都超過200度的話，耗電量會略有增加。
使用方法：烤腸機加溫管清洗乾淨後（清洗時切勿將水滲進電源開關，以防漏電）插上電源，開啟烤腸機電源開關和旋轉開關（光線暗時可將照明開關同時開啟），烤腸機加熱管有兩個加溫開關控制，一般情況下兩個加溫開關一個控制前三根，一個控制後四根。正常烤制溫度應為100度——150度之間，想烤的快些最高可達300度高溫，但如果不能及時售出或拿出會烤過的。
所以溫度及烤制時間很關鍵。
怎樣讓烤腸烤爆裂：
1是：溫度達到200度或超過200度烤腸自然會因高溫而爆裂。
2是：待烤腸自然解凍後用小刀將烤腸劃破2-3釐米後放上去烤。溫度150左右十分鐘後同樣有好效果，而且省電。
還有：***的烤腸腸衣較薄，容易烤爆裂，口感好。腸衣厚了不好烤爆裂，而且口感差。
奶茶店裡烤腸機怎麼使用
4樓：多一度旳想念
1、接通電源開啟開關2、調整溫度控制按鈕，一般溫度範圍在100---150度之間。
3、如果市場非常暢銷，建議把溫度調高點，在200讀以上。
4、根本不用抹油的，烤腸在包裝時廠家已經摸了油，如果烤的過程中沒出現油，說明廠家做的有質量問題，現烤現賣，一般溫度不要超過150度。
5、用後用稍溼的毛巾擦拭管子，防止有贓物存在。
6、關閉電源就是了。
烤香腸機的使用方法
5樓：匿名使用者
使用方法:
1、開啟機器先檢查外觀，一切無誤後，將烤腸機置於牢固平坦的工作臺（桌面、櫃檯）上。插上電源，先開啟熱狗機上電源開關，指示燈亮，再找開電機開關，滾軸開始平穩轉動，然後把溫控器的旋鈕順時針方向旋轉，將臺灣烤腸機旋鈕上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準，加溫指示燈亮，滾軸內電熱管開始加溫，旋鈕繼續順時針轉動約在150度處停下，當烤腸機器溫度達到設定值時，加溫指示燈熄滅，恆溫指示燈亮，表示溫度已到設定值。愛尚你烤腸機，臺式烤腸機使用說明，豪華烤熱狗腸機
2、把預先準備好的香腸，平行排放在烤腸機|烤腸機**|臺灣烤腸機|熱狗機|烤腸機器|烤腸的做法|北京烤腸機相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反的方向開始受熱轉動，在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離，當香腸烤至熟透時，可嗅到香腸味，色澤變深併發油亮，即可食用、**。
3、通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。
4、臺灣烤腸機共有2組溫控裝置，分別控制，當生產量需求不大時，只需開啟一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產量需要增加時，再把二組同時開啟，這樣可節約用電。
5、熱狗機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得乾硬。
6、連續烤制時，每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
7、滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗淨，並用毛巾擦乾。
8、使用完畢後拔掉電源，將北京烤腸機清理乾淨，並加以防塵保護。
6樓：撒和雅艾鬆
香腸機通電後指示燈顯示正常工作`但實際使用中香腸不能加熱什麼原因
烤腸機的問題！用電量 使用方法 還有怎麼烤才能不讓腸裂開
你好！杜計濤技術員幫你回答。烤腸機有 7型與 10型 7根加熱管和10根加熱管兩種機型 一般情況下使用7根加熱管的機器較多。用電量 烤腸機能自動控溫，假如開150度 溫度達到設定溫度時，烤腸機的溫控開關會自動切斷電源，溫度低時會自動加溫 平均耗電10個小時兩度電左右。假如生意較好，兩個加溫開關都超過...
烤腸熱狗在烤之前塗的是什么油，烤腸（熱狗）在烤之前塗的是什麼油？
烤腸 熱狗 在烤之前塗的是花生油，做法如下 一 材料 火腿腸 一根 花生油 適量 二 做法 1.買現成的烤腸。2.微波解凍2分鐘。3.放入烤箱，180度上下火。4.中途再腸的表面刷一層油。5.再烤6分鐘就可以了。烤腸都是調好的，一般是不用抹油的，要塗也是塗色拉油或花生油！食用油.不是香油就是色拉油 ...
烤腸到底是什麼做的，街邊烤腸到底是什麼做的？
那要看價位，還有國家，然後還有風俗習慣吧，通常豬肉，羊肉，牛肉，魚肉都可以做成肉腸的，個人比較喜歡豬肉做成的烤腸，烤腸加上番茄醬，人間美味好不好。羊肉會比較羶，哎，羊肉烤著吃還是不錯的，但我不怎麼能接受它的味道。牛肉的烤腸我也見過，我猜市面上沒有太多售賣的原因可能是牛肉的成本太高了，正如人人都知道，...