1樓:程
第一部分:背景
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。
咖啡逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。遍佈各地的咖啡屋成為人們交談、聽**、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
第二部分:專案介紹
這裡雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放鬆。南面牆全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧檯坐落在正**,吧檯後面的牆上掛著一個木質的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜誌,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。
但是,這裡的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難捨,感覺就像在家裡一樣輕鬆自由。
第三部分:創業優勢
第四部分:預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建築物。與建築物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。
租賃的優點是投資少、**期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿座率、桌面的週轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店佈局、格調及採用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外牆裝飾費用。包括招牌、牆面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
4、裝置設施購買費用
具體裝置主要有以下種類。
(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。 共計450
(3)吧檯所用的烹飪裝置、儲存裝置、洗滌裝置、加工保溫裝置。共計600
(4)產品製造使用所需的吧檯、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
淨水機,採用美的品牌,這種淨水器每天能生產12l純淨水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,**大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的**現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機,**在330—480元之間。
冰砂機,**大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
製冰機,從製冰量上來說,一般是要留有富餘。款製冰機每天的製冰量是12kg。**稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這麼算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買常用物品及低值易耗品,吧檯用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元
6、開業費用
開業費用主要包括以下幾種。
(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營銷廣告費用;預計450元
7、週轉金
開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用於咖啡店開業初期的費用
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創業,從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書。
2樓:匿名使用者
咖啡廳要開在學校,主客流是學生,策劃案要現實,前期後期都要策劃完善,謝謝各位,只有20分都給您拉.....
咖啡廳的設計有幾種裝修風格,咖啡廳設計風格有哪些
1.現代風格。現代風格咖啡店主要以簡潔 實用為目的,沒有過多的複雜造型,也沒有繁瑣的裝飾,不會有太大的投入,而更加重視傢俱的選擇使用,裝飾和咖啡店色調的搭配是咖啡店整體效果的展現。平面佈置合理 空間利用充分 整體設計緊湊,使店內裝飾既經濟又舒適,符合現代生活快節奏的要求。2.輕中式或輕歐式風格。目前...
咖啡廳宣傳語,咖啡廳的廣告詞有哪些?
在什麼地方開的咖啡店啊,有空去坐坐.去咖啡店的,不一定都是談生意的,有的人,就是想找一種感覺,所以才去咖啡店,最重要的一點是,現在開咖啡店的人那麼多,所以,一定要突出一個 標新立異 即使你們的咖啡是一模一樣的,你也要把它說得不一樣,所以,給你想了這麼一個廣告語.lesson coffee lesso...
達州幾個大咖啡廳,哪家的咖啡最好喝
個人認為上島 貝諾亞的咖啡有點水,估計是咖啡師技術問題,達州的咖啡廳還是藍山 阿倫西亞的要醇厚得多,檢視原帖 阿倫西亞,去了一次,喝的藍山,但咖啡焦了,河邊上的迪歐咖啡,也去了一次,還是藍山,咖啡味都沒出來,很水,達州的咖啡館讓我失望了 檢視原帖 貝諾亞咖啡生活館的展示門廳上有新的 及權威論證 1 ...