1樓:避雷櫃
電壓力鍋燉排骨做法一:
【原料】排骨1000克
【調料】蔥姜各25克 、大料花椒各5克、 香葉3片、 桂皮5克、丁香3粒、鹹鹽10克 、醬油50克 、料酒10克、白糖5克、 醋5克。
首先將排骨1000克剁成段用開水髦一遍然後洗淨,勺內加油75克燒熱,放入大料、花椒炸出香味再放入蔥姜煸鍋,待出蔥香味時加入排骨煸炒,然後依次加入各種調料放入水1000克(骨湯雞湯類更好)一同倒入電壓力鍋內,放蓋待燒開後,氣閥跑氣壓10-12分鐘即可。
電壓力鍋燉排骨做法二:電壓力鍋燉排骨冬瓜
【材料】小排骨500克,冬瓜300克,蔥段3,八角2粒,鹽適量,味精適量。
【做法】
1、排骨是買時給剁的,買來洗洗,放進鍋裡面,加水燒開,撇去浮沫,加入蔥、姜、八角繼續燉。
2、等燉到八成熟時,加入冬瓜、鹽。
3、出鍋時放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了。
電壓力鍋燉排骨做法三:電壓力鍋燉排骨玉米胡蘿蔔
【材料】甜玉米2顆,胡蘿蔔1顆,腔骨若干。
【做法】
1、玉米斬成段,鬚子洗淨備用,胡蘿蔔切成大塊備用。
2、腔骨汆湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中,放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水,水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時,按個人口味調入鹽即可。
電壓力鍋燉排骨做法四:電壓力鍋燉排骨茶樹菇
【材料】排骨2根、茶樹菇10克,淮山10克,黨蔘5克,枸杞子10粒,鹽5克。
【做法】
1、排骨切大塊。
2、茶樹菇稍洗一下。
3、所有材料一起入鍋加水燒開,文火燉一個多小時加鹽調味就行了。
電壓力鍋燉排骨做法五:電壓力鍋燉排骨土豆
【材料】排骨 700g、土豆 2個、蔥薑蒜 20g、幹辣椒 4-5個、鹽 5g、抽 10g。
【做法】
1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。
2、蔥薑蒜和幹辣椒備好。3
3、鍋內放少量油,小火炒香蔥薑蒜和幹辣椒。 放入排骨翻炒出香味。
4、調入、生抽和老抽翻炒均勻。添入3飯碗水,水煮開後,將炒鍋內所有材料全部倒入高壓鍋中,保壓30分鐘。
5、保壓結束後,再把土豆放入,翻一下,繼續保壓10分鐘即可。
2樓:阜新華圖
排骨洗淨,用開水燙一遍,加適當的水,放入一點點的姜,然後再加入玉米、海帶之類的配料,然後按電壓力鍋上的煲湯。起鍋前再加入調味料。
3樓:紅色的軍旗
接上電。扣上蓋子。排骨放入蔥薑蒜。料酒。醬油。壓上40分鐘
4樓:
把燉湯需要的時間輸入電子錶盤上
用電壓力鍋燉排骨用放水嗎,電壓力鍋怎樣燉排骨
需要,電壓力鍋版燉排骨方法如下 主料 排骨400g 青蘿蔔半個 約700g輔料 油適量 鹽適量 幹辣椒3個 桂皮2片 八角1個 香葉2片 茴香籽適量 老抽適量 生抽適量 料酒適量 姜適量 大蔥適量 步驟一 排骨用開水汆一下,倒掉含血沫的水,洗淨。步驟二 放進電高壓鍋膽裡。步驟三 薑切片。步驟四 蔥切...
電壓力鍋怎樣燉魚好吃,電壓力鍋怎麼燉魚
電壓力鍋做燜酥魚 原料 a 小黃花魚一盤 也可以用小條的鯽魚或窄一點的帶魚都行,就是別太大了就行,要不魚刺不愛酥 b 蔥薑蒜若干 花椒大料 醬油 醋 黃酒 鹽 糖 隨意 c 雞蛋一個 炸魚用 做法 1 先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水 省的炸魚時濺 然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2準備電壓...
蘇泊爾電壓力鍋蒸格怎麼用,蘇泊爾電壓力鍋怎麼蒸東西
1.用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。2.取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4 5 水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3 5 食物和水不得少於內鍋高度的1 5.4l 5l 6l最大煮米量分別為8杯 10杯 12杯。1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人...