1樓：
希望:安全,方便
針對方便來說，電的，最方便了。
針對安全來說，高壓鍋只要使用正當，他不屬於危險貨。電壓鍋使用不當也會造成危險。
電壓鍋存在按鍵老化，短路，當機，早熟，老化後易**災等的缺點。而高壓鍋都是純機械，就沒有這些缺點，用的時間絕對比電的長，就是膠圈時間長了會不嚴實，換一個就行了，也不貴。
牌子，最近出名的是蘇泊爾，其實選高壓鍋時，要看質量，看壁厚不厚，光滑平整，沒有明顯凹的地方，密封嚴實，至少有兩個以上的安全閥，這樣選出來，基本上可以的。產品上市前，廠家絕對在安全這方面下過功夫，所以不用太擔心的。希望我說的，能對你有所幫助啊。
2樓：費莫元斐斂辰
電壓力鍋就比較方便了，像美的電壓力鍋按下相應鍵就不用管了，最好的一個功能就是定時功能，例如：早上起來上班前，把米放鍋內，定好時間在中午12點煮好，那麼你下班回家就能吃剛煮好的飯。缺點就是比煤氣用的壓力鍋容易壞，鍋底下里面是那種小小個蟑螂的安身之地！
煤氣用壓力鍋好在便宜、不容易壞，最多也就是換個密封圈、把柄的，缺點是煮什麼都得看著點！那個好還得由你作主
3樓：危運發
這個麼，我覺得是電壓力鍋比較合適吧~
電壓力鍋和燃氣壓力鍋的區別？
4樓：匿名使用者
電壓力鍋和燃氣壓力鍋的區別在於它們的使用性、安全性和節能性。
1、使用不同。
燃氣壓鍋在使用的過程中，必須有人對其進行監管，在完成烹飪後及時關閉；而電壓力鍋是由電腦內的程式進行控制，不需要有人實時監管，只需要按下開關就可以了。
2、安全不同。
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全是因為，首先二者的壓力控制方式有著根本區別，燃氣高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。
3、節能不同。
電壓力鍋是利用時間控制並帶有壓力的，其能源消耗與其它鍋類相比更少，效率更高，是個名副其實的節能產品。因為電壓力鍋在工作過程中是處於密封狀態，帶有一定壓力，事物與外界空氣基本隔絕，溫度流失緩慢使得食物的烹飪時間大大減少。
燃氣高壓鍋的邊加熱邊排熱氣壓的設定使得烹飪時間週期延長了，相對損耗的能源要多。
5樓：小嫣老師
1、使用不同
燃氣壓鍋在使用的過程中，必須有人對其進行監管，在完成烹飪後及時關閉；而電壓力鍋是由電腦內的程式進行控制，不需要有人實時監管，只需要按下開關就可以了。
2、安全不同
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全是因為，首先二者的壓力控制方式有著根本區別，燃氣高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。
3、節能不同
電壓力鍋是利用時間控制並帶有壓力的，其能源消耗與其它鍋類相比更少，效率更高，是個名副其實的節能產品。因為電壓力鍋在工作過程中是處於密封狀態，帶有一定壓力，事物與外界空氣基本隔絕，溫度流失緩慢使得食物的烹飪時間大大減少。
燃氣高壓鍋的邊加熱邊排熱氣壓的設定使得烹飪時間週期延長了，相對損耗的能源要多
6樓：匿名使用者
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
7樓：匿名使用者
首先不知道你會不會用燃氣的。如果你會的話，還是用燃氣的。因為燃氣用起來肯定會比用電的省錢啊，但是確實比電的要麻煩，但是據我朋友講，效果沒有用燃氣的好。
味道肯定也沒有燃氣的做出來香。
8樓：感情啦啦隊
我建議你還是用電的壓力鍋吧，省心就夠了，至於用的壽命，一般也就十年半年，但對你來說，用了四五年，想換新的都可以了，也不是很貴的電器啊。
用電器，省心最好。
9樓：愛哭的小黃貓
電壓力鍋和高壓鍋有什麼區別呢？
1、營養價值不同：電壓力鍋擁有高壓鍋的優點，不僅能在全密封的狀態下加熱食物，還能確保食物營養不流失，而高壓鍋排氣過程中，食物的營養會隨水汽一起排走，由此導致食物營養含量低。
2、節能性不同：電壓力鍋加熱速度快，更節能，原因是工作時處於密封狀態，食物與空氣基本隔絕，溫度流失緩慢，由此導致食物加熱時間縮短。而高壓鍋加熱週期較長，損耗的能源相對較多。
3、安全性不同：相比高壓鍋，電壓力鍋安全性更高，因為電壓力鍋採用內鍋與鍋蓋分離的浮動密封結構，碰到高壓時自動洩壓，而高壓鍋不能自動洩壓，需人看管。
10樓：匿名使用者
壓力鍋原理一樣的～～～就是用那種加熱的區別～～～電的是省事。。。擔心不禁用的話就買個好點的牌子～～
11樓：慢慢的注意
選電壓力鍋吧，這個更安全，裡面有壓就根本打不開鍋。有這個保護安全。
12樓：匿名使用者
電的好，越是最近才有的東西越是好產品
高壓鍋和電壓力鍋有什麼區別?那種更實用?
13樓：尼多娜科普
愛剪輯-電壓力鍋(0)
14樓：匿名使用者
高壓鍋和電壓力鍋區別如下：
1、**
普通的高壓鍋做工比較簡單，其成本也比較低，所以再加個方面是存在一定的優勢的。如果是同品牌同檔次的高壓鍋和電壓力鍋，那麼高壓鍋會便宜很多。另外在使用的過程中，普通高壓鍋是用燃氣的，而電壓力鍋實用電的。
而電費比燃氣費要高，所以在後期的使用中，電壓力鍋產生的費用也相對較高。還有就是如果出現故障，高壓鍋的維修比較簡單，而電壓力鍋有很多的線路，維修起來也比較麻煩。所以如果出現問題後期，在後期的維修中，電壓力鍋也會產生一筆較大的費用。
2、安全效能
首先高壓鍋是利用蒸汽閥來控制鍋內的壓力的，如果在使用高壓鍋的過程中，出氣閥和燃氣閥被堵，可高壓鍋還在繼續加熱那就可能會導致鍋內氣壓高於最高承受氣壓，從而引發**。
如果是電壓力鍋的話，它的安全係數就會高很多。因為是電腦控制，如果有什麼故障就會自動斷電。所以相對而言還是電壓力鍋的安全效能更高一些。
3、實用性
高壓鍋的話採用燃氣加熱，其加熱速度會更快一些。另外在使用高壓鍋的時候還可以繼續使用其它燃氣灶做不同的飯菜。
但電壓力鍋體積大、功率高，如果一旦開啟電壓力鍋，就不能在使用廚房中其它用電的裝置。否則就容易出現電壓不穩、短路等現象。不過在使用的過程中還是電壓力鍋方便一些，功能多樣，一鍵自動。
15樓：匿名使用者
燃氣壓力鍋和電壓力鍋各有各的優點，簡單地說就是電的省事方便，插電--選擇功能--ok,燃氣的安全性現在也很高，我看到前面有些人提供的鋁壓力鍋的**，大家可以看看上面有好幾個閥門，另外側面有個視窗，這是很安全的壓力鍋了。燃氣壓力鍋的優勢是可以根據自己的喜好選擇烹飪時間，年輕人和老人能一樣的軟硬程度嘛？當然燃氣壓力鍋要有人看著，這不符合現代快節奏的生活。
這種事情完全是因人而異，不要為了賣電壓力鍋否定燃氣壓力鍋，還有人說易熔片，小弟弟，80年代的壓力鍋才帶易熔片，估計你都沒見過，原來只有瀋陽雙喜生產帶易熔片壓力鍋，現在雙喜品牌被轉讓到珠海生產。
16樓：匿名使用者
電壓力鍋比傳統高壓鍋更安全!
首先二者的壓力控制方式有著根本區別，傳統高壓鍋採用蒸汽閥控制鍋內壓力，一旦蒸汽閥被堵塞，隨時就有**的危險。而電壓力鍋是採用國家專利——匚式結構，利用控制位移實現控制壓力的物理原理，完成電壓力鍋內閉環式壓力自動控制，有效地保證了安全性。
其次，電壓力鍋使用過程中無須人看管，電腦程式控制，輕輕一按開關就搞定，真正地實現自動控制；而高壓鍋在使用過程中，需要有專人看管，忘記關火就有爆鍋的危險。
產品特性:
◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
◆多樣功能，多樣生活
煮飯、煲粥、燉湯、燜燒等多種炊煮功能，預約定時、停電記憶、自動響鈴、省時省電、高效炊煮等多功能隨心選擇。
◆輕鬆生活，體貼照顧
人性化的細節處理，貼心照顧，倍感輕鬆自在。
◆品位生活，時尚廚房
外形簡潔，細節精緻，展現生活完美品質。
◆不粘內膽，更多輕鬆
2.2㎜超厚內膽，更多安全保障，高科技塗層處理，不粘易潔，更多輕鬆。
安全問題:
一是出氣伐；二是安全閥。
在正常使用情況下，只有當出氣伐和安全閥都被堵上，且該高壓鍋仍被繼續加熱，導致鍋內氣壓超過該高壓鍋所能承受的壓力時，就會**。
故建議：在每次使用高壓鍋前，都必須認真檢查高壓鍋的出氣伐和安全閥，確保其狀態完好。另還要注意檢查並定期更換安全閥中的安全片。
還要注意的一點是,合上壓力鍋時要完全合上,不要只扣上那麼一點點,這都會引起所謂的**的...
另外,其實我們整天提的高壓鍋,其實名稱應該叫做"壓力鍋".只是有一定的壓力導致水的沸點升高,而不是真正意義上的高壓
所以不會有事！
17樓：我—王彬
希望: 安全,方便
針對方便來說，電的，最方便了。
針對安全來說，高壓鍋只要使用正當，他不屬於危險貨。電壓鍋使用不當也會造成危險。
電壓鍋存在按鍵老化，短路，當機，早熟，老化後易**災等的缺點。而高壓鍋都是純機械，就沒有這些缺點，用的時間絕對比電的長，就是膠圈時間長了會不嚴實，換一個就行了，也不貴。
牌子，最近出名的是蘇泊爾，其實選高壓鍋時，要看質量，看壁厚不厚，光滑平整，沒有明顯凹的地方，密封嚴實，至少有兩個以上的安全閥，這樣選出來，基本上可以的。產品上市前，廠家絕對在安全這方面下過功夫，所以不用太擔心的。希望我說的，能對你有所幫助啊。
18樓：撻慌諞
而高壓鍋則應用的是「氣壓和水的沸點成正比」的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高）。 高壓鍋裡的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹製食物或用來消毒滅菌。
從原理上看無論是電壓力鍋和高壓鍋是一樣的，只是加熱方式不同，電壓力鍋使用過程中不會產生明火和燃燒的廢氣，比高壓鍋更節能、環保、安全。電高壓鍋可以定時、預約、調溫保溫，比高壓鍋使用更方便。 推薦一款給你參考；
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