1樓:
傳統醫學主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
春飲花茶
我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風復甦,陽氣生髮,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到睏倦乏力,表現為春困現象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。
花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮,令人神清氣爽,可使「春困」自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。「花引茶香,相得益彰」,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。
高檔花茶的泡飲,應選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯裡,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘後,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,令人心曠神怡。
夏飲綠茶
夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶,性寒,「寒可清熱」,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。
這種茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為「中國綠茶魁首」;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。
沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高階綠茶和細嫩的名茶,其芽葉細嫩,香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴脣乾裂,中醫稱之「秋燥」,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有「青葉鑲邊」美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香。
沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡,品時香氣濃郁,齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為:「時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖」,因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。
傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。
沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲「午後茶」習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。
2樓:非著名書法家
女人還是喝玫瑰花茶比較好,不管一年四季~都可以起到美容養顏、調經活血的功效~
3樓:
茶葉專家主張春來喝花茶、夏天喝綠茶,秋天喝烏龍茶、冬天喝紅茶
4樓:何時明月老師
玫瑰花茶有紅顏潤膚、解鬱活血、改善月經失調等作用,秋季氣溫降低,天氣乾燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥、養血暖胃。
菊花茶秋季喝菊花茶有很好的滋潤清熱的功效,加上枸杞一起沖泡還有很好是護眼功效,很適合長期盯著電腦的人群飲用。
注意:菊花茶雖好,但不宜貪杯,最好不要連續五天飲用。
蘋果花茶
蘋果花茶,氣味清香,口味略苦,算是近年來比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助於補血、舒解神經痛、補血明目、祛痘美白。
秋季人們可將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來泡茶,可以起到補血活血、調理血氣,緩解鬱悶,調節內分泌和滋養子宮的功效,很有利於女性健康。
秋天適合喝什麼茶?
5樓:格調廚房
秋季乾燥肝火旺盛,喝這3款茶,可以保護身體
6樓:吃桃蘸大醬
秋天適合喝以下茶:
1.烏龍茶
烏龍茶茶性平和,不熱不寒,最適宜秋季。烏龍茶具有很強的消毒和抗癌功效,「陽火」的表現:咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等,而綠茶太寒,紅茶太熱,烏龍茶就是最好的「平火」選擇。
2.老茶
老茶茶性溫和,茶氣足,可以幫助身體以排汗的方式將溼氣排出體外,因此飲老茶時,要大碗或大杯飲用,且一定要是熱飲。老茶中的微生物及有益菌,是調節胃腸道的清道夫。
3.普洱熟茶
醇厚溫和的普洱熟茶,可以附著在胃的表層,產生保護層,消炎殺菌的同時,也能起到養胃護胃的作用。
4.菊花茶
菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節,在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,**頭痛眼痛眼花等症狀。
5.薄荷茶
可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或者吃了過多油膩的食物後飲用,可緩解上班族的壓力。此外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。
7樓:精緻的
2.大麥茶 大麥茶有去油膩、助消化的功效與作用,不必講究茶葉的等級和季節、泡茶的水溫和技巧,所以很適合忙碌的白領。韓國女人的**都比較白皙、光滑,除了氣候等因素影響外,還與大麥茶對**的呵護作用有關。
3.荷葉茶 荷葉茶可能很多人沒聽說過,其實荷葉茶是排毒利尿,幫助**的利器。秋季吃的多害怕發胖的女性最適合喝荷葉茶,效果一點也不比那些昂貴的排毒養顏藥物差。
4.決明子茶 決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因為決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利於通便,對於秋季乾燥容易便祕有一定的**作用。
5.綠茶 綠茶緩解心火肝火,夏末秋初,人的身體特別容易上火。由於經過一個夏天的暑熱蒸薰,很多人出現了陰虛火旺症狀,根源在「夏耗」、「夏損」。
有專家建議,在這種情況下,喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。由於綠茶是不發酵茶,所以一般能夠更多地保留茶葉內的天然物質,如茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸、維生素、兒茶素等。
6.烏龍茶 烏龍茶富含豐富的有機化學成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、**有很大幫助。烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看雲捲雲舒也是一大樂趣。
8樓:仙麗女性網
下面介紹3款自制養顏美容藥茶驗方,可以改善**乾燥等。
秋天**乾燥喝香蕉蜂蜜茶
【配方】香蕉1根,綠茶3克,蜂蜜適量。
【製法】香蕉去皮,切成丁粒入杯備用。另取杯子放入茶葉沸水沖泡,燜5分鐘後取汁,並兌入放香蕉的杯中。10分鐘後,調入蜂蜜即成。
【功效】軟化血管、滑腸通便、養顏潤膚。
【應用】適用於便祕、**乾燥者。
【用法】每日1劑,代茶飲服,食用香蕉。
秋天**乾燥喝牛奶紅茶
【配方】鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。
【製法】先將紅茶熬成濃汁,去渣取汁;牛奶煮沸後,加入茶汁,同時加入適量的鹽,調勻即成。
【功效】營養滋補、潤澤**、紅潤容顏。
【應用】適用於面色不華、氣血不足、**乾燥。
【用法】清晨空腹代茶,緩緩品飲。
秋天**乾燥喝芝麻潤膚茶
【配方】芝麻500克,茶葉750克。
【製法】將芝麻淘洗乾淨、晾乾,用文火炒至熟香,研為細末,貯瓶備用。
【功效】補腎養肺、潤膚烏髮。
【應用】適用於**乾燥、毛髮乾枯者。
【用法】 每日2次,每次取芝麻2克,茶葉3克,衝飲嚼食。連續25天為1療程。
9樓:christy_舒
由於秋季天氣乾燥,給身體補水也是潤燥的方法之一,所以喝茶養生最適合不過了。。據研究,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等作用,還對延緩衰老、預防心腦血管病、癌症等有積極的作用。
雖然一年四季都宜飲茶,但四季喝茶也有一定的講究,如春夏宜喝綠茶,有清熱解暑、解毒、止渴作用;而秋冬季節則宜喝青茶、紅茶等溫潤的茶飲,既能助消化,也不易傷脾胃。其中青茶屬於半發酵的茶,包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等,介於紅茶和綠茶之間,能消除人體內的燥熱,達到清燥生津的功效;而紅茶屬於全發酵的茶。比如:
烏龍茶烏龍茶是一種半發酵茶,幾乎不含維他命c,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶「負熱量飲料」的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助於人**和健美。
鐵觀音鐵觀音也是青茶的一種,香高味醇,是天然的養生保健茶葉。鐵觀音含有鐵、錳、氟以及鉀、鈉等元素,具有美容、**的功效,還有消食去油膩等作用。秋季喝鐵觀音不僅能讓人覺得心情爽暢,還有防癌益智的功效。
黑茶黑茶可抑制脂肪堆積,尤其是它對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑麴菌發酵製成,顧名思義是黑色的。由於它在發酵過程中產生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。
荷葉茶荷葉茶是用荷花的花、葉及果實製成的,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色和**的作用。荷葉茶飲用一段時間後,對食物的愛好就會自然發生變化,變得不愛吃油膩的食物了。
杜仲茶杜仲茶可以降低中性脂肪,在中國古代被視為茶中名品。杜仲茶所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗,從而達到減少體內脂肪的功效。除此之外,它還有預防衰老和強身健體的作用。
青茶的功效有哪些?
1、飲用烏龍青茶有**的作用,能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收,消食去膩、生津利尿、**健美。
2、抗腫瘤、預防老化的功效。青茶中還含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。
3、阻止出現齒垢,預防蛀牙。青茶中含有的多酚類具抑制齒垢酵素產生的功效,吃飯之後飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的出現。
4、消除危害美容與健康的活性氧,減慢幾乎老化或產生皺紋。每天喝1公升烏龍茶還能改善**過敏。
5、青茶具有提神益思,解除疲倦的作用。青茶葉中有咖啡鹼,咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。
6、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病。
其實喝茶養生最重要是喝自己喜歡的茶,不需要過於拘泥什麼屬性的茶是最好的。但必須注意的是,平時胃寒,吃一點涼的東西就腹瀉的人最好不要喝綠茶。老年人則建議用陳年生普洱,與綠茶一樣也能起到不錯的降血脂功效。
但青茶、紅茶等半發酵、全發酵和後發酵茶有消食去滯、助消化、提神等作用,比較適合大多數人群。
秋天喝綠茶好嗎,秋天適合喝綠茶嗎
綠茶是不分季節性的,一年四季都可以喝,秋天喝可以帶來以下好處 1.因為秋天是一個乾燥的季節,人們如果不小心吃了熱氣的食物就很容易上火,而綠茶是有清熱解毒的功效的。2.一到秋天,中年人或者老年人這時候肝臟就會容易出現小問題,這也是因為乾燥的氣候造成的,只要每天喝上幾杯綠茶,這種問題是可以緩解的。3.經...
秋天喝什麼茶比較適合
秋季,天氣涼爽,風霜高潔,氣候乾燥,餘熱未消,人體津液未完全恢復平衡。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介於紅 綠之間,不寒不熱,既能消除餘熱,又能恢復津液。在秋季,也可紅 綠茶混用,取其兩種功效 也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功 花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內的燥...
秋天喝紅茶好還是喝綠茶好
講究 四季 有別,即 春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶 其道理在於 春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱 消暑 解毒 止渴 強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理...