1樓：新興微豐
小米的營養價值：
1.小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很。
2.小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍。
4.小米的澱粉含量高約70%，是一種能量食物。
小米的功效：
1、小米幫助消化，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。
2、小米養胃，小米也是非常養胃的食物。
3、小米還有滋陰養血的功效。
除了經常喝小米粥，完全可以再補充一些紫米粥，紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素b1等營養元素，對身體成長幫助很大。
2樓：紫晴聊養生
常吃小米，有什麼好處？
3樓：茉莉說生活
小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
4樓：lgl御姐
經常喝小米粥養胃，養顏、通便等
5樓：匿名使用者
小米的營養價值很高，含蛋白質9.2%～14.7%，脂肪3.0%～4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。
每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高；脂肪1.7克，碳水化合物76.
1克，都不低於稻、麥。對於一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克中含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。
中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代蔘湯」之美稱。小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素b1可達大米的幾倍，而無機鹽含量也高於大米。
總之，小米含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸；含有大量的維生素e，為大米的4.8倍；膳食纖維含量豐富，為大米的4倍；含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9∶1，而小米為66∶1，經常吃些小米，對高血壓患者有益；含鐵量高，為大米的4.
8倍；含磷也豐富，為大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的原因。
經常喝小米粥有什麼好處？
6樓：魏子豔
小米的營養價值很高，所以我們要多多喝小米粥，它對於我們的腸胃和睡眠都有一定的好處，現在的人都注重養生，與其花許多錢去買那些不知道功效是否好的保健品，還不如買一些小米喝粥，既省錢又健康還沒***。
7樓：紫晴聊養生
常吃小米，有什麼好處？
8樓：茉莉說生活
小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
9樓：融芳生映雪
1、小米粥可以補脾健胃。2、小米粥可抗衰老。3.有助於睡眠，對於失眠有很好的療效。4.粗糧好處多，百利!
10樓：小丁創業
可以健脾胃，同時還能增強人體的免疫力，這是因為小米是鹼性穀物，同時也是粗糧，對身體十分有益。
11樓：赤瀾大陸
小米富含豐富的蛋白質，可增強小腸功能，有養心安神之效，非常適合補氣補血。
12樓：匿名使用者
小米粥常常被人們稱之為「米中**」，不僅僅是它的顏色金黃的，而且它的營養物質也是特別的豐富，常喝小米粥的人，對睡眠有很大的幫助，可以安神助眠，大大的提高睡眠質量，同時對於女性來說是一種很實惠又營養的食物，可以幫助女性暖宮排毒，還有活血養宮的作用，對**炎症也有很好的改善，而對於孩子或者是傷氣需要大補的人來說，作為早餐吃是特別有營養的食物。
13樓：胃俚疾哦
小米黃色，黃色入脾胃，能起到健脾開胃的功能，小米還能起到催眠作用，能改善人的睡眠，使人更健康。
14樓：巧初藍
小米粥營養價值非常豐富，有代替人蔘湯的美稱，可以促進了我們腸胃的活動，使我們更容易消化，對於胃動力差的人來說，小米是做粥的首選，對於腸胃消化不好的人可以吃適量的粥，對於那些常常失眠的人來說，在晚餐時喝小米粥可以起到非常好的調節睡眠和改善睡眠質量的作用，在我們的平常生活中，我們也可以放一些輔料，比如紅棗，薏米，枸杞等等，小米的營養價值很高，所以我們要多多喝小米粥，它對於我們的腸胃和睡眠都有一定的好處，現在的人都注重養生，還不如買一些小米喝粥，既省錢又健康還沒***。
15樓：摺好的明天
經常喝小米粥對身體很有好處，小米中含有豐富的維生素和礦物質，有供能、保健的作用，小米熬成小米粥使其更容易被腸胃吸收、消化，小米也是雜糧，而非精糧，膳食纖維比較多，經常喝小米粥有助於調理腸胃，經常健身或者**的人群也非常適合吃
16樓：12345的小老虎
小米粥有助於人體健胃消食，對於反胃或者是沒有食慾的人都有幫助。失眠的人群可以嘗試一下睡前喝一碗小米粥，有利於改善失眠。
17樓：信盼翠
促進食道消化，保護好胃。
每天吃小米粥有好處嗎？
18樓：吃桃蘸大醬
以下是常喝小米粥的好處：
1、小米粥能調理脾胃
小米粥性質溫和，易於消化，人們平時食用以後能調理脾胃，也能緩解嘔吐和反胃以及噁心等不良症狀，對人類的脾胃虛弱和消化功能差有很好的緩解作用。
2、小米粥能滋陰養血
滋陰養血也是小米粥的重要作用之一，它能用於女性產後身體的調理，能讓產婦身體虛寒的症狀明顯減輕，也能促進女性產後身體的恢復。
3、小米粥能寧心安神
小米粥還是一種能寧心安神的粥品，它含有的色氨酸可以直接作用於人類的神經系統，能緩解神經緊張和焦慮，也能提高人類的睡眠質量，對人類的心煩與失眠等不良症狀都有明顯的**作用。
19樓：鳶尾聊社會
1、安神助眠
常喝小米粥的話，有安神助眠的好處。小米中的色氨酸具有安神助眠的功效，並且每100克小米中，色氨酸的含量高達202mg。所以，小米粥才會有安神助眠的功效，對於容易失眠的人來說，常喝小米粥的話，能夠起到安神助眠的作用。
2、為身體提供能量
常喝小米粥的話，可以為身體提供能量。因為小米粥雖然是粗糧，但是因為熱量很高，所以小米又被稱為「月子米」。對於孕婦來說，在月子期間吃小米的話，就會為身體提供所需的能量，同時小米中含有精白米麵缺少的b族維生素，而且很容易消化吸收。
再加上小米中的膳食纖維比較豐富，所以可以有效的緩解便祕。
3、預防口腔疾病
4、養胃
常喝小米粥的話，可以達到養胃的效果。因為現在的很多人工作壓力大，並且生活節奏很快，有時候甚至顧不上吃飯，最後導致出現胃部不適。而小米粥雖然是粗糧，但是因為是溫性食物也比較好消化，所以能夠起到養胃的效果。
特別是對於脾胃虛寒的人來說，常喝小米粥的話，也是可以起到健脾養胃的作用。
小米粥雖然是粗糧，但是小米中的膳食纖維很豐富。小米中含有豐富的穀物蛋白、碳水化合物以及膳食纖維。和大米相比，小米中的碳水化合物的含量比較低，而脂肪含量卻要比大米高出三倍，因此小米粥的熱量比大米還要高。
20樓：
每天喝小米粥可以起到健脾胃、補腎、安神和緩解疲勞等作用。
一、喝小米粥的好處
1、補脾胃。小米粥可以補脾胃是因為從其顏色和味道上來講，小米是黃色的，且味香而發鹹，《本草綱目》中提到，微黃入胃，有助於緩解胃部積食。
女生在坐月子期間適量喝小米粥，可以幫助恢復身體機能。
2、補腎。小米屬於五穀之一，無故可以養精氣、補腎氣，而小米的功效最強。
3、安神的功效。《本草綱目》還提到，小米能夠「增強小腸功能，養心安神」，所以對於那些因腸胃不好而導致失眠的患者，可以多喝小米粥，以改善睡眠質量。
二、不宜喝小米粥的人群
1、素體虛寒，小便清長者最好是少食或是不要食用小米粥。因為小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者食用之後很有可能會出現不良反應。
2、雖說小米粥對於孕婦和老人而言有著意外的功效，但是對於有些人來說，食用小米粥反而會帶來壞處。所以在食用小米前，最好是先了解自己的體質，看看自己究竟適不適合食用小米。
三、製作小米粥
1、準備的材料：小米50克、花生仁50克、紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
2、做法：
（1）將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用；
（2）鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮 30分鐘；
（3）放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
21樓：去哪兒吃
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
那麼小米不能和什麼一起吃?小米粥怎麼做才好吃?
一、小米粥的功效
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。
二、熬小米粥的訣竅
其實熬粥也不是那麼簡單的，不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅:
1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時儘量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時，更可口,更細膩。
四、小米粥的常用做法
綠豆小米粥
綠豆性味甘涼，有清熱解毒的功效。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水份流失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴小米粥**利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽。
但是如果腸胃不好的，綠豆又性寒，可以通過新增別的食物來達到平衡，比如糯米、小米和大米可以增加粥的潤滑，還可以暖胃，潤腸。
準備食材：綠豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
製作方法
1、綠豆洗淨，浸泡2小時以上，小米，大米，糯米放一起洗淨。
2.把所有原料放入鍋內，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘。
3.期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底。
4.關火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
小貼士:
1.熬粥的時候，避免粥在熬的過程中溢位來，可以用個大一點的不鏽鋼勺子放裡面，或者滴幾滴香油。
2.綠豆比較堅硬，事先放冰箱泡一夜會節省熬粥的時間。
三、小米粥的食物相剋表
禁忌人群：氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者慎食。適宜人群：
一般人群均可食用。相剋小米+杏仁：腹瀉、嘔吐宜搭小米+雞蛋：
體改蛋白質的吸收小米+黃豆：有利於營養素的吸收小米+紅糖：補虛補血小米+豬心：
有助於睡眠
小米粥營養價值，小米粥有哪些營養成分
小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，...
每天都喝小米粥，身體會發生哪些變化
小米是一種比較傳統的食物，而小米粥也是我們經常食用的食物。我們很多人會選擇晚上或早晨喝一碗小米粥來補充身體所需要的營養。那麼每天堅持喝小米粥，時間長了，身體可能會發生哪些變化呢？養胃 保進消化小米中含有維生素b1和維生素b2，其中維生素b1的含量是所有糧食裡面最高的，因此食用小米粥能夠預防消化不良的...
現在的三字經有哪些？三字經內容都有什麼？
三字經 在內容上，隨著時間的推移，不同歷史時期皆有所修改或增加。迄今為止所見的就有宋末元初的1068字本，明代的1092字本，明末的1122字本，清初的1140字本及1170字本等多個版本。並出現相關注解本 插圖本。如明清時期就有 增補三字經 節增三字經 和 廣三字經 等。清末民初的著名學者章太炎 ...