1樓：李和霖
蟲草花的功效與作用
性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。
1、平喘止咳
對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。
2、壯陽補腎、增強體力和精力
對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的「良藥」
因為蟲草花可以降血壓、降顱壓，同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀都有緩解的作用。
4、蟲草花具有消炎殺菌的作用
對於抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。
5、美容功效
蟲草花還有潤肌養顏的功效，尤其可以快速消除女性的「蝴蝶」斑。
6、抗衰老
經常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內分泌系統減緩了衰老程度，因為蟲草花可以很好地調節內分泌和免疫系統，起到抗衰老的作用。
蟲草花的食用方法
在食用蟲草花前應注意下列的幾個事項
1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經過很多人的接觸，看上去不太乾淨，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。
4、不必在煲湯燉湯內加入味精調味等，因為湯的味道已足夠鮮美。
蟲草花煲湯燉湯最佳煮法
發揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時間越長越老火越好，其實這是一種誤解，因為蟲草煮的時間太過長、溫度過高，會加速其有效成分的分解和揮發，反而影響其功效。蟲草花的成分裡面有氨基酸及其他營養物質，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。
蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。
蟲草花三大吃法2.蟲草花做菜，北蟲草也能像普通市場買來的菜一樣拿來做菜，蟲草花蒸煮食譜很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常見的蟲草花蒸絲瓜，北蟲草蒸排骨等等。
3.蟲草花涼拌，北蟲草涼拌的做法，菜式特別適合現在的夏天時令，非常清爽可口，同時也有很高的食用價值，具有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等功效。
2樓：美味新吃法
蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
3樓：咱
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。
蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，信和安堂蟲草花是質量很好的功效級蟲草花，一斤10瓶也就一百多，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
蟲草花有什麼功效？怎樣吃？
4樓：睿智小寧
蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
食用方法：煲湯。例如：蟲草花清補湯
做法：主料：豬骨500克、蟲草花20克
輔料：鹽適量、沙蔘15克、玉竹15克、當歸15克、枸杞子10克、紅棗4顆、黃芪15克、薏米20克、芡實20克、百合(幹)15克
1、準備好食材
2、排骨頭洗淨放入清水鍋中，**，焯去血汙3、砂鍋坐水，把沙蔘，當歸，百合，玉竹，黃芪洗淨放入4、接著把衝淨的蟲草花放入
5、加入紅棗與枸杞子
6、薏米，芡實洗淨放入鍋內
7、焯去血汙的排骨頭也放入砂鍋內
8、蓋上蓋子，**，煲至大滾後，轉小火煲90分鐘9、食用前用適量的鹽調味
10、蟲草花清補湯成品
5樓：美味新吃法
蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
6樓：咱
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。
蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，信和安堂蟲草花是質量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
7樓：藏山奇滋補養生專營店
1、冬蟲夏草治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配伍用。
2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙蔘、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人蔘、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病後體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功
蟲草花的功效與作用
8樓：植物網
蟲草花的功復效
蟲草花性質平和，不
制寒不燥，bai對於多數人來說都可以放心食用du。而且，蟲草花含有zhi豐富的蛋白質、dao氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
所以，蟲草花有著益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
蟲草花中的蟲草素可用於抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑。除此之外，蟲草素對人的鼻、咽癌細胞有很強的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助**惡性腫瘤，症狀得到改善的在91.
7%以上;主要用於鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。
除此之外，蟲草花還具有降血脂及防動脈硬化，對造血功能有全面的促進作用;以及促進骨髓造血幹細胞、紅細祖細胞及骨髓成纖維祖細胞的增殖的功效。
9樓：鴕鳥
蟲草花適合一些過肥過瘦、體弱、免疫力低，容易感冒，體虛的人食
用可版以止咳化痰，提高免疫力抗疲權勞，是人工培育的一種菌種，弄來替代冬蟲夏草，但是效果是沒有野生的冬蟲夏草好的，畢竟貴有貴的道理，不然也不會存在，在條件一般的情況下可以多吃蟲草花也有些效果，如果是在條件可以的情況下其實可以在一些類福臨門或者是同仁堂選擇正宗的蟲草，效果會更好，福臨門**相對而言更划算。現如今人身體大多處於亞健康狀態，注重養生其實很重要。
10樓：抑毒繁靨
蟲草花有著益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。
蟲草花的功效與作用 食用禁忌有哪些
11樓：匿名使用者
1、功效與作用
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分。
其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。
2、沒有什麼禁忌。
12樓：椒忠偷屏紊必
第一，蟲草花可以起到平喘止咳的作用，尤其是在比較乾燥的秋季，用蟲草花來湯可以起到滋潤喉嚨的作用，能夠輔助**肺氣腫和支氣管炎，蟲草花是比較難得的中藥材，可以輔助**多種小病，合理的利用蟲草花，能夠提高人體的免疫功能，增強人體的抗病能力，降低患有疾病的風險。
第二，蟲草花具有壯陽補腎的作用，可以增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用，能夠延緩人體的衰老程度，尤其對於中老年人經常用蟲草花煲湯，可以幫助降低患有疾病的風險，具有比較好的延年益壽的功效，可以降低人體血液的黏稠度，降低患有心腦血管疾病的風險。
第三，蟲草花是改善心腦血管疾病的「良藥」，蟲草花可以起到降血壓和降血脂的作用，能夠有效的輔助**冠心病和手腳麻木，蟲草花還具有一定的美容功效，有利於人體內毒素和垃圾的排出，可以起到排毒養顏的作用，能夠延緩人體的衰老程度，具有比較好的抗衰老的功效。
13樓：長生道友
蟲草花富含有大量的蛋白質和氨基酸，以及30多種對我們身體有益處的微量元素，是非常優質的滋補佳品。但是青少年陰虛火熱的人不適合使用的，因為青少年火氣大
14樓：小白家的大爺們
蟲草花屬於大補，具有壯陽補腎，平喘止咳，抗衰老等一系列作用，一般身體太過虛弱的反而不能使用，因為「虛不受補」，很有可能出現反效果。
15樓：來自醉翁亭的葵花子
蟲草花是一種菌類，含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、氨基酸等微量元素和維生素，所以它可以抗衰老，預防疾病，提高免疫能力，提升男性身體機能，還可以解酒；兒童、對真菌過敏的、易上火、肝病患者都不能食用。
16樓：鴕鳥
蟲草花是人工經過多年的研究用優質小麥、大米、牛奶、黃豆、葡萄糖等作為營養基，培育出來的菌種，含有蟲草酸，和豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，可以提高人體的抵抗力，緩解腰膝痠軟，久咳虛喘等，目前還未發現食用禁忌，它算是是一種冬蟲夏草的替代品，但是效果是沒有冬蟲夏草好的，畢竟一分錢一分貨，如果是選擇冬蟲夏草還是得選擇一些類似福臨門這種大品牌，品質有保障**也划算。
17樓：煉謖謐椒歡弊
蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蛹蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種食藥用真菌類。蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」，且含有冬蟲夏草所沒有的噴司他丁成分，有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降3高、提高機體免疫能力等作用。
近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補食療的好食材。**不貴，其中「信和安堂蟲草花」是質量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，比起二十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
蟲草燉排骨湯的功效與作用，蟲草花排骨湯的功效與作用？
1 蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質 脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效 適宜於氣血不足，陰虛納差者。2 蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺 補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，...
蟲草花煲雞湯有什麼功效，蟲草花燉雞湯要燉多久 蟲草花燉雞湯具有什麼功效
1 滋陰潤燥，養血熄風。治心煩不得眠，補腎固精，補氣補血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞 嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。2 主除熱，火灼，爛皰，痙。3 補陰血，解熱毒。治下痢。4 補中益氣，養腎益陰，潤肺止咳。治虛勞 蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，味道非...
蟲草花是個很好的重要，它的功效和作用是什麼？
增強和調節人體免疫功能 提高人體抗病能力。有益肝腎 補精髓 止血化痰的功效，主要用於 眩暈耳鳴 健忘不寐 腰膝痠軟 陽痿 久咳虛喘等症的輔助 蟲草花含有豐富的蛋白質和氨基酸，能夠調節身體機能，提高免疫力，還能補腎益肺，止血化痰，對於長期使用電腦的上班族來說，具有很好的抗疲勞作用。蟲草花它可以增強身體...