1樓：蘇州新東方烹飪學校
1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
2、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
3、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
4、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
2樓：藏山奇滋補養生專營店
1、冬蟲夏草治腎陽不足，精血虧虛之陽痿遺精、腰膝痠痛可單用浸酒服，或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補陽藥配伍用。
2、冬蟲夏草治勞嗽痰血多用。與沙蔘、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛，攝納無權，氣虛作喘者，可與人蔘、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病後體虛不復或自汗畏寒，可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服，有補腎固本，補肺益衛之功。
3樓：川流不息
這個不是在60度就營養流失了嗎？
4樓：雲南新東方烹飪學校
15g輔料：鹽、生薑
步驟：1、先把排骨泡清血水後用清水反覆洗淨。
2、冷水下鍋排骨，加入料酒綽水後撈起。
3、冬蟲夏草用清水稍微泡一下洗淨，準備西洋參片。
4、準備生薑片。
5、把食材先放入燉盅。
6、備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味。
7、之後把湯水倒入燉盅。
8、加入適量生薑片。
9、調製燉2小時。
功效冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材。因冬蟲夏草不僅具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效，且營養價值高，養生效果佳，一直深受人們喜愛。
豬小排一直煲湯食材之一，因它沒有很多的肥膩口感，而且能給人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，所以用它煲湯最適合，也很美味。
蟲草花排骨湯的功效與作用？
5樓：雲南新東方烹飪學校
1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的告散優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的搭首功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
2、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和知友數提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
3、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
4、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
6樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草的吃法有多種，常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以採用，日常保健服用時可以靈活搭配鍵啟，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內，治病用量一天為2-5克。食用冬侍蠢蟲夏草建議先清洗，可先用乾淨牙刷稍微刷淨後，老亮陪再以清水洗淨即可。
蟲草花的功效和作用，怎樣吃，蟲草花有什麼功效？怎樣吃？
蟲草花的功效與作用 性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1 平喘止咳 對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2 壯陽補腎 增強體力和精力 對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3 改善心腦血管疾病的 良藥 因為蟲草花可以降血壓 降顱壓，同...
魚腥草排骨湯的功效
魚腥草根煲豬骨湯的作用及益處1 有清熱去火，消癰排膿，利尿通淋 止咳祛痰的功效。特別是在在夏日炎炎，喝一碗魚腥草湯，對預防溼疹 支氣管炎 扁桃體炎等有明顯作用。魚腥草根煲豬骨湯的作用及益處2 健康養生益處 清熱去火，滋補養生腸胃，有利排尿消腫。魚腥草根煲龍骨湯的作用及益處3 對咳嗽痰黃而稠 咽喉腫痛...
冬蟲夏草有什麼功效，怎麼食用，蟲草的功效與作用應該怎麼吃？
冬蟲夏草有什麼功效，怎麼食用？冬蟲夏草的功效有很多，主要是對人體有很好的免疫力提高作用，特別是術後虛弱人群有很好的滋補效果，冬蟲夏草的服用最簡單方法是到藥房叫藥師幫忙打成粉末，之後在開水沖服，但是冬蟲夏草是一種菌體動物，打粉之前必須清洗消毒，一般藥房都沒有這種消毒工具，最後只是把冬蟲夏草粉碎而已，達...