1樓：匿名使用者
秋收後枯黃玉米秸稈可以做青貯原料。
青貯的原理
青貯過程就是利用乳酸菌發酵飼草的過程。將新鮮、含水量足的玉米秸稈，貯存在不透氣的窖中，通過秸稈中乳酸菌在沒有空氣，厭氧的條件下發酵，使秸稈中的糖份轉化成有機酸。當有機酸達到一定濃度時，既ph值為4～4.
5時，完全抑制了其它微生物的活動，特別是飼草中黴菌和其他有害菌的活動，有效防止了秸稈中營養成份不被破壞，飼草發生黴變等。同時，乳酸菌在發酵過程中會產生大量的熱能，當溫度上升到50℃時，發酸過程就會結束，進而青貯完成，從封窖到青貯完成大致需40～50天的時間。
青貯窖的修建
玉米秸青貯大多采用窖貯法。青貯窖總的要求是：不透氣、不滲水，具有一定的深度，窖壁垂直而光滑。故窖址應選在地
下水位低，地勢高燥，向陽、排水良好，距離畜舍較近的地方。為了提高青貯的成功率，應以地下青貯窖建設為主。低窪地或地下水高的地方採用半地下式，窖底距水位應在50㎝以上，這樣可以有效防止進水和其他危害。
建窖時最好選用磚混或石砌永久性青貯窖，不僅防止鼠害和窖體坍塌，也可以防止因地下水位高而進水，造成青貯失敗。永久性窖一般為圓柱體型、長方體型和壕溝型，前二者適用於中小型規模養殖戶，後者適於工廠化大型養殖場。也可根據自身情況、環境條件等選用土窖，或根據飼養規模和原料數量計算而選窖。
通常，每立方米青貯窖可貯存500～550公斤秸稈，每頭肉用牛羊的全年採食量可按每隻3—5噸和0.5-1噸計算,奶牛按8-10噸計算。一般養殖戶可以採用5m長、2m寬、1.
5～2m深的長方形青貯窖最為經濟實用。小青貯窖比大青貯窖好，相對於大窖，小窖能快速填裝密封，可以更快更好地發酵。同時，小窖取料面小、易於管理、幹物質損失少。
青貯的方法步驟
1、收割前的準備：青貯前，要把青貯窖內的殘留秸稈和雜質清除乾淨，並在適宜的位臵安臵好鍘草機械，準備好壓實工具。同時，應防止泥水流入青貯窖，以及其他雜質誤壓入飼草內，特別是鐵絲及塑料薄膜不要誤入飼草內。
對已用過的窖，要在使用前進行徹底清理、打掃、達到四壁無髒物、平滑，裂縫要用水泥堵嚴抹平，不透氣。
2、適時收割玉米秸稈：原料的適時收割，原料品種，收割時期這三點，對青貯飼料的質量影響很大。收割時期過早，養分含量較高，但單位面積產量不一定高。
收割時期過晚，露天堆放，將造成含糖量下降、水份損失、秸稈腐爛，原料作物的養分含量下降，同時青貯窖也難於壓實排除空氣，儲存期縮短，很大程度上，導致各種營養物質損失嚴重，最終造成青貯質量和成功率下降。在適宜的成熟期收穫原料，還可以保證單位種植面積的最高產量和最佳養分含量，而且水分和可溶性碳水化合物含量適當，有利於乳酸茵發酵，易於製成優質青貯飼料。對於適時收割後的青貯原料，應儘量減少曝晒，避免堆積發熱，以保證原料的青綠和新鮮。
植物青貯原料的適時收割，是個比較複雜的問題，應從實際需要出發，因地制宜地確定最佳方案。一般收割寧早勿遲，隨收隨貯。帶穗青貯時，應在玉米全株也就是含穗期收割青貯，此時營養價值的最高峰期為乳熟期至蠟熟期。
光用秸稈青貯時，應以籽粒充分成熟前7～10天收穫籽粒，並及時收割秸稈，籽粒產量和質量幾乎不受影響，而且秸稈的營養價值會大幅度提高。
3、鍘短：切碎要在原料含水量達到百分之65－70時進行。青貯玉米秸長度一般鍘1～2㎝左右為宜。
如果過短過細，會導致刺激牛咀嚼的有效纖維減少，而發生瘤胃酸中毒現象；過長過粗，會影響窖的壓實密度及空氣的排出，而造成青貯失敗，飼料品質下降，飼料變質等。實際操作過程中，要求葉片和棒子皮鍘的越短越好，特別是帶穗青貯時，要把玉米棒儘量鍘短，這樣才能利於發酵和取喂，確保青貯質量。
4、合適的含水量：青貯時，玉米秸的含水量必須達到百分之65～70，這樣才能更好的使玉米秸進行乳酸發酵。檢測的方法是：
將鍘碎後的玉米秸用手握住，使勁擠壓，以手縫中有水滲出但不下滴，這時就是適含水量。含水量少時，裝填時不易壓緊，窖內殘留空氣多，不利於乳酸菌的增殖，同時窖溫升高，青貯易腐爛。含水量過多時，不能夠保證乳酸的適當濃度，原料中營養物質易隨水分流失，所以過溼的青貯原料，應在稍幹後或加入一定比例糠麩，使水分吸收後混合青貯。
過乾的原料可以加入含水量高的原料混合青貯，也可加入適當的水，達到適宜的含水量後混合青貯。
5、裝填壓實：切碎的秸稈應邊切邊貯，在裝填青貯料時做到裝料快，一次完成貯制。裝填前為保證厭氧環境，最好應在窖的底部和四壁襯一層或兩層塑料薄膜。
裝填原料時應逐層進行 ，每裝入15～20㎝為一層，應當用壓實工具和人工踩實等方法，進行最大限度的壓實，儘量減小空隙創造厭氧環境。小型青貯窖，可人工踩實或用夯夯實。大型青貯窖，可以用履帶或輪式拖拉機壓實。
一層壓實後，再裝入下一層，直至裝滿為止。裝填到頂層時，四周不整齊的地方要用手修平。壓實不僅能最大限度的利用窖內空間，還能排除多餘空氣防止腐爛。
6、封嚴：封窖是青貯成功的一個重要環節，目的是保證不漏氣，不跑氣，不進水，保證產出優質青貯飼料。當青貯窖裝滿秸稈高出窖面1m左右呈拱形時,要將高出的料踏實拍平,上面鋪10㎝厚的幹麥草,或用一層或兩層大塑料薄膜從一頭開始鋪在上面。
包裹的時候要儘量排出多餘的空氣，塑料薄膜上漏氣的地方也要用膠帶封好。同時，在窖頂覆蓋幹麥草，防止塑料薄膜損傷，造成青貯窖進氣。四周窖沿處，要用土壓住拉展,側面壓土厚度不少於10㎝，頂部壓土厚度不少於20㎝，外觀呈饅頭狀，以防止進氣進水導致秸稈腐爛。
封窖後的4—5天進入乳酸發酵階段，青貯料脫水，軟化，當封口出現塌裂、塌陷時，應及時進行培補，以防漏水漏氣。每天早上將裂開的口子踏嚴拍實。經過10天后，窖頂停止下沉，可培土使窖頂高於地面30～40㎝，重做成饅頭形。
此外，要防牲畜踐踏、防鼠、防水等損害。
管理及取用
玉米秸經過40～50天的青貯就可以取用了。青貯窖開啟後，由於青貯料與空氣直接接觸，易造成好氣性微生物繁殖，即二次發酵，不僅消耗營養，甚至造成腐敗。為此，應採取如下措施：
1、取用時要從窖的一頭垂直挖取，取用完畢後馬上蓋嚴，快速密封，減少空氣留存，防止有氧變質，造成剩餘秸稈腐爛。
2、每天要一性取足夠飼餵量的青貯飼草，準確計算用量，一天取一次。計算不準、不足、則增加開窖次數，過量開窖，則造成剩餘飼料腐敗。
3、取料時動作要快，避免青貯料大面積暴露。一般日取料量不應低於15㎝，取完後應立即封閉窖口。
4、保持取料面乾淨，減少飼草損失、防止剩餘飼草汙染。 5、取出的青貯料應放臵在乾淨的地方，不可誤摻入鐵絲和塑料薄膜，防止牛羊發生機械性疾病。
2樓：匿名使用者
黃玉米秸稈一樣可以微貯呵，適當補充加點水調節含水量45-60%之間即可，但黃秸稈最好加點人工菌種，因為青綠的秸稈本身含有乳酸菌，黃的秸稈則就比較少了，強微增香青貯微貯劑含有極高的乳酸菌，黃貯的效果很好。操作也簡單；僅需要粗粉碎或切短，加菌，壓實密封發酵七天以上即可。
3樓：明琦的小可愛
回答秋收後枯黃玉米秸稈可以做青貯原料。
青貯的原理
青貯過程就是利用乳酸菌發酵飼草的過程。將新鮮、含水量足的玉米秸稈，貯存在不透氣的窖中，通過秸稈中乳酸菌在沒有空氣，厭氧的條件下發酵，使秸稈中的糖份轉化成有機酸。當有機酸達到一定濃度時，既ph值為4～4.
5時，完全抑制了其它微生物的活動，特別是飼草中黴菌和其他有害菌的活動，有效防止了秸稈中營養成份不被破壞，飼草發生黴變等。同時，乳酸菌在發酵過程中會產生大量的熱能，當溫度上升到50℃時，發酸過程就會結束，進而青貯完成，從封窖到青貯完成大致需40～50天的時間。
青貯窖的修建
玉米秸青貯大多采用窖貯法。青貯窖總的要求是：不透氣、不滲水，具有一定的深度，窖壁垂直而光滑。故窖址應選在地
下水位低，地勢高燥，向陽、排水良好，距離畜舍較近的地方。為了提高青貯的成功率，應以地下青貯窖建設為主。低窪地或地下水高的地方採用半地下式，窖底距水位應在50㎝以上，這樣可以有效防止進水和其他危害。
建窖時最好選用磚混或石砌永久性青貯窖，不僅防止鼠害和窖體坍塌，也可以防止因地下水位高而進水，造成青貯失敗。永久性窖一般為圓柱體型、長方體型和壕溝型，前二者適用於中小型規模養殖戶，後者適於工廠化大型養殖場。也可根據自身情況、環境條件等選用土窖，或根據飼養規模和原料數量計算而選窖。
通常，每立方米青貯窖可貯存500～550公斤秸稈，每頭肉用牛羊的全年採食量可按每隻3—5噸和0.5-1噸計算,奶牛按8-10噸計算。一般養殖戶可以採用5m長、2m寬、1.
5～2m深的長方形青貯窖最為經濟實用。小青貯窖比大青貯窖好，相對於大窖，小窖能快速填裝密封，可以更快更好地發酵。同時，小窖取料面小、易於管理、幹物質損失少。
青貯的方法步驟
1、收割前的準備：青貯前，要把青貯窖內的殘留秸稈和雜質清除乾淨，並在適宜的位臵安臵好鍘草機械，準備好壓實工具。同時，應防止泥水流入青貯窖，以及其他雜質誤壓入飼草內，特別是鐵絲及塑料薄膜不要誤入飼草內。
對已用過的窖，要在使用前進行徹底清理、打掃、達到四壁無髒物、平滑，裂縫要用水泥堵嚴抹平，不透氣。
2、適時收割玉米秸稈：原料的適時收割，原料品種，收割時期這三點，對青貯飼料的質量影響很大。收割時期過早，養分含量較高，但單位面積產量不一定高。
收割時期過晚，露天堆放，將造成含糖量下降、水份損失、秸稈腐爛，原料作物的養分含量下降，同時青貯窖也難於壓實排除
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