1樓：知識分享一迭代
速溶咖啡的危害你知道嗎？
2樓：龍源期刊網
聽說咖啡中都含有一類叫丙烯醯胺的致癌物，這是真的嗎？
確實含有這種物質，但是並不是說有這種物質就會致癌。
其實這個丙烯醯胺並不稀奇，它是美拉德反應（高溫下食物變得焦黃並散發出獨特的香氣的過程）的副產品，不僅僅是咖啡，炸的土豆、油條、烘烤的麵包甚至家庭炒菜中都有它存在，可以說需要經過高溫烹調，高溫處理的食物，或多或少都會產生丙烯醯胺。
那咖啡還可以喝嗎？
當然可以。根據一項權威研究提供的資料，丙烯醯胺的致癌劑量為每千克體重2.6～16微克，而一杯160毫升黑咖啡，平均的丙烯醯胺含量為0.45微克。
要想a入致癌劑量的丙烯醯胺，一個70千克的人需要每天喝約404杯咖啡，50千克的人也需要每天喝300杯以上的咖啡。即使是每天喝4杯咖啡的「重度咖啡黨」，也完全無須擔心致癌的風險。所以，大可以安心享用美味的咖啡。
3樓：晨光科力普省心購
咖啡已經成為現代都市最為流行的時尚飲品，很多人會以選擇喝茶或者喝咖啡來提神，而大部分年輕人都嗜愛咖啡，速溶咖啡可以每天都喝嗎？咖啡提神速溶咖啡也是提神的嗎？喝咖啡要注意哪些細則性的問題？
速溶咖啡：咖啡因、咖啡豆、香精、新增混合劑、白糖、植脂末、部分還帶有反式脂肪酸等。
在某著名速溶咖啡品牌包裝盒上，可以看到營養成分表顯示每份速溶咖啡所含的能量為260kj，蛋白質0.3克，脂肪2.4克，碳水化合物9克，鈉40毫克。
所謂的「每份」速溶咖啡指的是包裝好的一小條，每條的量為13克，在這13克咖啡中，脂肪和碳水化合物這兩個產能大戶就佔了11.4克。儘管我們會將速溶咖啡衝入水再喝下去，但其所含有的糖分和能量依舊不容我們忽視。
咖啡是一把雙刃劍，有利也有弊。
第一注意攝入量：每天咖啡因的攝入總量不超過250毫克，即相當於2杯左右。過量飲用咖啡的最直接症狀是引起心悸亢進(心臟劇烈跳動），甚至出現精神恍惚、走路重心不穩等現象。
如連續飲用四五杯咖啡，大多數人會覺得噁心。
第三選擇合適的咖啡種類：「如果喝咖啡，儘量不要加伴侶。」黑咖啡是最有益健康的，不僅有抗氧化作用，還能抗癌、抗衰老。
因為咖啡伴侶裡脂肪含量太高，且含有氫化植物油，不利健康。最好的辦法是加全脂牛奶，放2/3杯咖啡，倒1/3的牛奶，不需要加糖，口味好又健康
注意：咖啡雖然是好物，切記不要貪杯。個人建議，孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內膜異位症，心臟功能不好的人儘量別喝或少喝。
咖啡本身就是一種提神之物，在一定意義上會使部分人神經緊張、心跳加速，甚至出現動脈栓塞
咖啡提神≠速溶咖啡也提神：
非洲為最早發現咖啡提神的，當地居民因為食用咖啡會莫名的亢奮，經研究發現是因為咖啡中含有大量的咖啡因，原滋原味的咖啡因具有很強烈的苦味，它能夠能夠刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，使人忘卻疲勞亢奮起來。
那麼市面上售的速溶咖啡真正含原磨咖啡的成份不到四分之一或者三分之一。因為速溶三合一咖啡綜合考慮咖啡口感問題，各種新增劑的混合加之咖啡因濃度的降低，使其提神效果大打折扣。初食速溶咖啡者可能還覺得一杯就足夠提神，隨著時間和身體對這種速溶咖啡的耐受性，有的人一天喝四五北也沒有任何作用。
孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內膜異位症，心臟功能不好的人儘量別喝或少喝
4樓：溫柔
壞處： 1.緊張時添亂 咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。
但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。 2.
加劇高血壓 咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。
3.誘發骨質疏鬆 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。
如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。 另外，以下六種人不宜喝咖啡： 患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。 胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。 維生素b1缺乏者——維生素b1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。 癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險
5樓：u盾
常喝速溶咖啡的壞處：
1、導致人麻醉，如果將一個經常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中、以及噁心等症狀。研究人員建議，咖啡上癮也要被當作一種精神疾病或者毒癮來**。
2、飲用過多的咖啡還會導致人麻痺癱瘓或者陽痿。
3、一次若連續喝咖啡三杯以上，會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上，則會引起中毒，出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失常，嚴重者還會導致神經錯亂、肌震顫等。咖啡因中毒的劑量一般為0.
5～1克。
6樓：煙裡眸
呵呵，誰都知道不好，但喜歡啊！
經常喝速溶咖啡對身體有什麼危害？
7樓：知識分享一迭代
速溶咖啡的危害你知道嗎？
8樓：ds鐽
現在市場上各種口味的速溶咖啡受到極大的歡迎，因為這些咖啡不僅有咖啡的濃香，同時還十分方便出沖泡，這就是它們為什麼受歡迎的原因了。但是專家提醒，過量飲用速溶咖啡對人體健康十分不利。速溶咖啡對人體有哪些危害。
心腦血管受損。現代人之所以會出現有心腦血管疾病高發的現象，這與日常生活中喜歡喝速溶咖啡有著很大的關係。有專家指出，速溶咖啡裡面最主要的成分是植脂末，而它的組成十分的複雜，其中主要有糖漿、氫化植物油和各種食品新增劑，然而這些新增劑沒有一種是有利於人體健康的。
就算是一些大品牌的咖啡中同樣少不了各種各樣的新增劑，如果長時間飲用的話將會嚴重影響人體健康。而且在這些速溶咖啡中還含有大量的氫化植物油，在這種成分中還含有大量的「反式脂肪酸」，如果過量飲用這類咖啡的話就會導致反式脂肪酸攝入過量，因而嚴重的影響心腦血管健康。
可以說不管是多麼大品牌的速溶咖啡其品質都十分的低劣，很多時候由於成本的問題，大部分咖啡生廠商都會選擇羅布斯塔種的咖啡。而這種咖啡的生產地多半是在越南、中國海南、雲南、非洲等一些國家。而在這些咖速溶咖啡的生產原料中，還含有大量的碎豆、壞豆、不良發育品種等，在生產過程中常常不經篩選就直接烘培、研磨。
可以說這種咖啡往往只是萃取咖啡因，因此存在有香氣不足的情況。然而這個時候很多商家為了彌補這一缺點，就會使用大量的香精、新增劑來調和，這就導致速溶咖啡品質更加低劣。致癌。
國外有研究發現，適當飲用純正的咖啡具有防癌抗癌的作用，而對於一些速溶咖啡而言，則剛好相反。最新的研究發現，如果在平時生活中經常過量的飲用速溶咖啡的話，不僅十分不利於人體健康，甚至還有致癌的危險。
丙烯醯胺是致癌物質，而在各種速溶咖啡中恰恰都含有丙烯醯胺，如果長期飲用的話就會有致癌的危險。而在監測的100餘份樣品中，丙烯醯胺含量較多的食品依次為薯類油炸食品、穀物類油炸食品、穀物類烘烤食品以及速溶咖啡等食物中，因此為了人體健康應該儘量避免食用這類食物。
9樓：龍源期刊網
聽說咖啡中都含有一類叫丙烯醯胺的致癌物，這是真的嗎？
確實含有這種物質，但是並不是說有這種物質就會致癌。
其實這個丙烯醯胺並不稀奇，它是美拉德反應（高溫下食物變得焦黃並散發出獨特的香氣的過程）的副產品，不僅僅是咖啡，炸的土豆、油條、烘烤的麵包甚至家庭炒菜中都有它存在，可以說需要經過高溫烹調，高溫處理的食物，或多或少都會產生丙烯醯胺。
那咖啡還可以喝嗎？
當然可以。根據一項權威研究提供的資料，丙烯醯胺的致癌劑量為每千克體重2.6～16微克，而一杯160毫升黑咖啡，平均的丙烯醯胺含量為0.45微克。
要想a入致癌劑量的丙烯醯胺，一個70千克的人需要每天喝約404杯咖啡，50千克的人也需要每天喝300杯以上的咖啡。即使是每天喝4杯咖啡的「重度咖啡黨」，也完全無須擔心致癌的風險。所以，大可以安心享用美味的咖啡。
10樓：晨光科力普省心購
咖啡已經成為現代都市最為流行的時尚飲品，很多人會以選擇喝茶或者喝咖啡來提神，而大部分年輕人都嗜愛咖啡，速溶咖啡可以每天都喝嗎？咖啡提神速溶咖啡也是提神的嗎？喝咖啡要注意哪些細則性的問題？
速溶咖啡：咖啡因、咖啡豆、香精、新增混合劑、白糖、植脂末、部分還帶有反式脂肪酸等。
在某著名速溶咖啡品牌包裝盒上，可以看到營養成分表顯示每份速溶咖啡所含的能量為260kj，蛋白質0.3克，脂肪2.4克，碳水化合物9克，鈉40毫克。
所謂的「每份」速溶咖啡指的是包裝好的一小條，每條的量為13克，在這13克咖啡中，脂肪和碳水化合物這兩個產能大戶就佔了11.4克。儘管我們會將速溶咖啡衝入水再喝下去，但其所含有的糖分和能量依舊不容我們忽視。
咖啡是一把雙刃劍，有利也有弊。
第一注意攝入量：每天咖啡因的攝入總量不超過250毫克，即相當於2杯左右。過量飲用咖啡的最直接症狀是引起心悸亢進(心臟劇烈跳動），甚至出現精神恍惚、走路重心不穩等現象。
如連續飲用四五杯咖啡，大多數人會覺得噁心。
第三選擇合適的咖啡種類：「如果喝咖啡，儘量不要加伴侶。」黑咖啡是最有益健康的，不僅有抗氧化作用，還能抗癌、抗衰老。
因為咖啡伴侶裡脂肪含量太高，且含有氫化植物油，不利健康。最好的辦法是加全脂牛奶，放2/3杯咖啡，倒1/3的牛奶，不需要加糖，口味好又健康
注意：咖啡雖然是好物，切記不要貪杯。個人建議，孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內膜異位症，心臟功能不好的人儘量別喝或少喝。
咖啡本身就是一種提神之物，在一定意義上會使部分人神經緊張、心跳加速，甚至出現動脈栓塞
咖啡提神≠速溶咖啡也提神：
非洲為最早發現咖啡提神的，當地居民因為食用咖啡會莫名的亢奮，經研究發現是因為咖啡中含有大量的咖啡因，原滋原味的咖啡因具有很強烈的苦味，它能夠能夠刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統，使人忘卻疲勞亢奮起來。
那麼市面上售的速溶咖啡真正含原磨咖啡的成份不到四分之一或者三分之一。因為速溶三合一咖啡綜合考慮咖啡口感問題，各種新增劑的混合加之咖啡因濃度的降低，使其提神效果大打折扣。初食速溶咖啡者可能還覺得一杯就足夠提神，隨著時間和身體對這種速溶咖啡的耐受性，有的人一天喝四五北也沒有任何作用。
孕婦，18歲以下的年輕人，患子宮肌瘤、子宮內膜異位症，心臟功能不好的人儘量別喝或少喝
經常喝速溶咖啡對身體有什麼危害
速溶咖啡 不能算咖啡，這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品，在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品，而不再是原本意義上的咖啡，因為傳統咖啡在享用中，從咖啡豆的研磨 煮制 過濾，以及到器具的選用和不同的調配技藝，都是非常講究的。速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營...
經常喝速溶咖啡有什麼好處和壞處，經常喝速溶咖啡有什麼好處和壞處？？
速溶咖啡的危害你知道嗎？好處 1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸 咖啡因 單寧酸等。2.咖啡對 有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱 有 的作用。3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精...
喝多了咖啡，對身體有什麼害處，常喝速溶咖啡 對身體有什麼壞處？
咖啡會減少鈣質 引起骨質疏鬆。會失眠 發胖。常喝速溶咖啡 對身體有什麼壞處？速溶咖啡的危害你知道嗎？聽說咖啡中都含有一類叫丙烯醯胺的致癌物，這是真的嗎？確實含有這種物質，但是並不是說有這種物質就會致癌。其實這個丙烯醯胺並不稀奇，它是美拉德反應 高溫下食物變得焦黃並散發出獨特的香氣的過程 的副產品，不...