1樓：中國農業出版社
1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。
不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。
2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。
3.禁菸、酒，特別是高濃度的烈酒。
4.保持正常的進食體位。儘可能避免臥位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。
5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海蔘等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。
6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。
2樓：岑榮商貿
期肝硬化患者飲食方面要注意多吃一些多肝臟有補益的食物少吃有損肝臟的食物薺菜、胡蘿蔔、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選.
3樓：陳大人
肝硬化患者常常會容易厭食，食慾不佳等，因此在飲食上需要加以注意。很多人都認為早期肝硬化症狀不是很嚴重，不需要注意飲食，其實這種看法是錯誤的，早期肝硬化更應該要注意飲食。 在肝硬化早期患者要注意避免油炸及乾硬食品
4樓：廣州僑康醫院
因為受損肝臟脂質代謝紊亂，過多的脂肪增加肝臟的負擔，容易導致脂肪肝的發生，肝硬化飲食要注意質量，數量的脂肪攝入量。
早期肝硬化的飲食要注意，增加膳食維生素，微量元素和礦物質的攝入，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，飲食多樣性均衡，但避免粗纖維食物，所造成的食管靜脈曲張出血，所以患者要注意吃軟容易消化，寒冷的溫度合適的食物為宜。希望對你有所幫助。
5樓：中醫譚醫生
肝硬化會有5個早期症狀，及時發現才能降低危害，注意飲食很重要
肝硬化早期飲食要注意什麼
6樓：中國農業出版社
1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。
不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。
2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。
3.禁菸、酒，特別是高濃度的烈酒。
4.保持正常的進食體位。儘可能避免臥位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。
5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海蔘等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。
6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。
7樓：岑榮商貿
早期肝硬化的飲食要注意，增加膳食維生素，微量元素和礦物質的攝入，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，飲食多樣性均衡，但避免粗纖維食物，所造成的食管靜脈曲張出血，所以患者要注意吃軟容易消化，寒冷的溫度合適的食物為宜。
肝硬化患者的飲食要注意什麼？
8樓：漫閱科技
肝硬化是一種慢性全身性疾病，多數病人由慢性肝炎演變而來，主要病變為肝細胞的變性、壞死，小結性新生和纖維組織增生從而使肝臟變形，質地變硬。早期症狀不明顯，往往僅表現為輕度的消化不良，如食慾不振、胸悶噯氣、便溏等，體徵主要為肝臟腫大，後期主要表現為腹水、靜脈曲張、脾臟腫大、肝臟縮小堅硬等，此外，尚可有貧血及出血性傾向、營養缺乏、內分泌失調等表現。
飲食忌辛辣刺激的食品，如辣椒、胡椒、油炸餅、油條、炸花生、炸蠶豆、咖啡、咖哩牛肉等。絕對禁忌喝酒或酒類飲料。適當限制食豆類，如紅薯、土豆、汽水等產氣食品。
少吃或不吃含大量粗纖維的食品和難以消化的食物，如筍、芥蘭菜、蘿蔔、沙葛等。
飲食應以含有主要氨基酸的高蛋白質、高碳水化合物及低脂肪的具有足夠總熱量的維生素飲食。食物的品種宜多樣化，宜美味新鮮，才能促進食慾並有利於消化，脂肪不宜太多，以免影響胃口。宜玉米鬚煲龜：
玉米鬚60克，龜1只去頭、髒，洗淨切塊，水煮至爛熟，調味飲湯食肉。
9樓：於珊琦成弘
你好，肝硬化患者晚期飲食方面應提供足夠的營養，食物要多樣化，供給含氨基酸的**蛋白質、多種維生素、低脂肪、少渣飲食，要防止粗糙多纖維食物損傷食道靜脈，引起大出血，這是重要的肝硬化**的注意事項。
10樓：真抒滕季同
指導意見：你好由於肝硬化患者的食慾和消化能力都較差因此飲食應儘可能多樣化且要新鮮、味美以刺激食慾增進消化慎食某些辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用因為有刺激或渣滓過多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血肝硬化腹水**方法.
肝硬化病人的飲食吃什麼好，肝硬化吃什麼食物好？
1.選擇新鮮 細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類 蛋類 豆製品 纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎 油炸食物及多油的花生 核桃 瓜子等食物。不要吃韭菜 黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒 芥末 胡椒 咖啡等有刺激性的調味品。2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其...
中脂肪肝在飲食上要注意什麼,脂肪肝飲食注意事項有哪些？
飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢？不要來吃臘肉，臘製品，源最好不要吃肥肉，脂肪高的食物。多吃燕麥 麥片 豆類等食物。再就是必須多運動。我去年185斤，今年152斤。運動下來，脂肪肝痊癒了，平日喜愛吃素，吃飯不能撐著胃，時間長了，自然痊癒！多吃素材，少吃肥肉等葷菜。特別是晚餐要少吃。同時多運動。1 早...
脂肪肝都需要注意些什麼飲食以及生活方面
脂肪肝 bai五個一 保健法 第du一 加大蔬zhi菜和水果的量，每天在dao半公斤左右 版，五種以上 第二權 要合理均衡蛋白質的量 第三 控制糖 第四 減少脂肪少吃富含膽固醇或者中性脂肪的食物，動物內臟肝臟 雞蛋黃第五 必須加強運動量 最重要的，也是老生常談的 管住嘴，邁開腿 每天至少45分鐘有氧...