痛風病人的飲食要注意什麼?要多吃什麼

2021-03-03 21:58:48 字數 4965 閱讀 1221

1樓:匿名使用者

不要吃葷的 海鮮 還有豆類!

2樓:體檢中心醫生

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。注意保持理想體重,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。少吃脂肪少吃鹽,多喝水。

3樓:1明晰

好像 是不能吃海鮮。

4樓:廊坊中安

痛風病的飲食禁忌主要是不吃魚蝦海鮮產品,包括海蔘、魷魚、海帶等。還要戒酒,包括含有酒精的飲料。其他酸性的食物,比如酸奶、酸菜、泡菜等,最好不吃,有可能會導致尿酸增高,加重病情。

牛羊肉、豬肉、花生等食物最好少吃或者不吃。

痛風病人的飲食要注意什麼?

5樓:北京創典文化

痛風是因為體內的尿酸過多,沉澱在關節裡所引起的慢性疾病。發病期,通常會出現手指、腳趾、手腕、膝蓋等處關節腫脹發炎的症狀,並且產生劇烈疼痛;一般而言,症狀或許在幾天內就會消失,但是並不表示已經痊癒,如果未盡早就醫接受**,則不僅從此惡疾纏身,而且發病部位也會加速擴散,最後將使關節嚴重退化變形。

1.痛風成因

對於痛風病患者而言,發病時的難受真可用痛徹心肺來形容。然而,究竟是什麼原因使尿酸增加而導致痛風的呢?一般人可能認為與飲食有關,其實並不盡然。

因為痛風主要是人體對尿酸的代謝失調所致。尿酸的產生,是與一種叫作「卟啉」的化學物質有關;人體內的卟啉,有些原本就存在於細胞核中,有些則是從食物中攝取而來的。在正常的情況下,卟啉經過肝臟酵素的作用,將其代謝之後,最後則形成尿酸,再經由腎臟將其從尿液中排出體外。

在卟啉代謝的過程中,如果肝臟的酵素作用過於旺盛,生成的尿酸就會增高;或者如果腎臟的功能出現問題,尿酸的排出量減少,自然也就囤積在體內。一旦出現這種異常現象,血液中尿酸濃度逐漸增高,而尿酸結晶就會沉積在關節部位,導致痛風。

所以一般認為痛風是食物造成的,其實並不正確,而且人體本身的卟啉代謝所產生的尿酸,本來就遠比食物中的卟啉多。因此,痛風基本上是新陳代謝系統的疾病,必須通過藥物來加以**;飲食控制,只是避免或降低發病率,並無法做到不藥而癒。

2.適當飲食是關鍵

事實上,血液中尿酸數值增高,不一定會得痛風,但是痛風病人卻都有尿酸增高的現象,因此,限制含有高卟啉的飲食,儘量減少尿酸生成,仍是藥物**時必要的輔助手段。一般動物性食品,包括肉類、內臟類、海產類,都是高卟啉食物,而植物性的香菇、蘆筍、豆苗、豆芽以及乳酸飲料,含卟啉也較高,都應該少吃。相反地,牛奶和蛋類則為低卟啉的蛋白質食物,可以成為限制飲食後的優良蛋白質**,此外,各種蔬菜水果通常含有較低卟啉,更是應該多吃的食物。

值得注意的是,臨床上發現大多數的痛風患者,都有體重超重的問題,而肥胖者罹患痛風的機率也較一般人大。因此,維持理想體重相當重要。然而,痛風患者**時,必須注意採取漸進方式,絕對不能操之過急,因為急劇的**方式,反而會使尿酸濃度過高,導致病情惡化。

此外,酒精更是誘發痛風的一大因素,因此建議痛風患者還是趁早戒酒;而多喝水則可以稀釋尿液,幫助尿酸排出;至於攝取過多的維生素c、菸鹼酸及果糖,有增加尿酸生成的可能,患者也應注意。大多數的補品(包括雞精)都是蛋白質食物,通常也是高卟啉食品,對於痛風病患恐怕是弊多於利。

6樓:肇帆戴齊敏

痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外,在日常生活中還應注意以下幾點。

(1)飲食方面究竟要不要「忌口」,這是許多病人十分關心的問題。雖然食物中所含的嘌呤不是痛風發病的主要原因,就是低嘌呤飲食7天后也僅能使血尿酸值降低1-2毫克/分升,但是無節制的飲食可使血尿酸濃度迅速達到隨時發作狀態,因此,控制含嘌呤高的食物,減少關節炎的急性發作次數仍然是必需的。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔、鴿、沙丁魚、海鰻以及各種動物內臟(肝、腎、心、肺、腸、腦)、骨髓、蛤、乾貝、松花蛋、蟹等含嘌呤量高,應儘量少吃,另外,火鍋中的肉類、海鮮和蔬菜等混合涮食,由於嘌呤具有很高的親水性,湯汁內含有極高的嘌呤,亦應少吃;魚蝦類、菠菜、蘑菇、香菇、香蕈、花生米、扁豆等含有中等量嘌呤,要少吃;大多數蔬菜、豆製品、各種水果、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯等含嘌呤很少,當然可以吃。

應多食鹼性食物,如白菜、油菜、胡蘿蔔與瓜類等,此類黃綠色蔬菜呈鹼性,可促進尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性結石。

為促進尿酸排洩,宜多飲水,要使每日尿量保持在2000毫升以上,因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關,必要時可服用鹼性藥物,以預防尿路結石的發生。

嚴格忌酒,尤其不能酗酒。酒中所含的乙醇能使血乳酸濃度升高,後者可抑制腎小管對尿酸的分泌,可降低尿酸的排出;同時乙醇還能使尿酸合成增加。研究表明,乙醇對痛風的影響比膳食嚴重得多,特別是在飢餓後同時大量飲酒和進食高蛋白高嘌呤食物,常可引起痛風性關節炎的急性發作。

即使啤酒,因其中含有大量的嘌呤,也不宜飲用。

還應注意避免暴飲暴食或飢餓。不喝濃茶、咖啡等飲料。

(2)妥善處理誘發因素,禁用或少用影響尿酸排洩的藥物,如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿藥、維生素b1和b2、胰島素和小劑量阿司匹林(每天小於2克)等。

(3)積極**與痛風相關的疾病,如高血壓、高血脂、糖尿病和冠心病等,防止體重超重。,肥胖者要積極**,減少熱量攝入,以降低體重,糖量佔總熱量的50%—60%以下,蛋白質每千克標準體重1克左右。

(4)臨床上常可見到痛風性關節炎的發作往往與病人長途步行、關節扭傷、穿鞋不適及過度活動等因素有關,這可能與區域性組織損傷後,尿酸鹽的脫落所致。因此,痛風病人應注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術、穿鞋要舒適,勿使關節損傷等。一般不主張痛風病人蔘加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅遊。

7樓:悟密俞盼

痛風的**

1、**痛風的原則和目的

**痛風的原則是:合理的飲食控制;充足的水分攝入;規律生活制度;適當的體育活動;有效

的藥物**;定期的健康檢查。

臨床**痛風一般要求達到以下目的:

(1)儘快終止急性關節炎發作;

(2)防止關節炎**;

(3)糾正高尿酸血癥,防止因尿酸鹽沉積於腎臟、關節等所引起的併發症;

(4)防止腎臟的尿酸結晶石形成;

(5)預防和**糖尿病、肥胖、高血壓、血脂異常等併發症。在臨床上,要根據不同病期的病

情進行針對性處理,選擇最佳**方案。

2、一般**

包括採用低嘌呤低脂肪飲食、多飲水、戒除菸酒,堅持適當的體育鍛煉、控制體重避免肥胖、定

期檢查等方法。

3、痛風性關節炎急性發作期的**

痛風病急性發作應及時**,主要是控制症狀,其最有效的藥物是:秋水仙鹼,其他藥物還有消

炎痛、炎痛喜康、布洛芬等。見效快的是秋水仙鹼,但***也是最大的。中藥有:清痺通絡藥酒。4

、痛風間歇發作期的**

間歇發作期的**主要是使尿酸維持正常值(6.5毫克/分升),保護腎臟功能,防止痛風性腎

病。為此除堅持一般**外,最好是使用促進尿酸排洩和抑制尿酸合成的藥物。臨床上抑制尿酸合

成的藥物只有別嘌呤醇,而促進尿酸形成的藥物有丙黃舒,痛風利仙等。中藥有:複方伸筋膠囊。

5、慢性痛風性關節炎期的**

痛風性關節炎一旦發展成慢性則很難恢復。主要是避免反**作,損傷腎臟及關節功能,對痛

風結石較大者可進行手術切除。

6、痛風病晚期的**

晚期痛風病患者多數已形成痛風性腎病,對晚期痛風性腎病應積極控制高尿酸症,使尿酸長期維

持在正常水平,保護腎臟,防止尿酸性腎病的發展。消除一切影響腎臟功能的因素。防止尿路感

染、高血壓、糖尿病及動脈硬化症的發生。

中醫對痛風的**

傳統上對痛風的**有西醫和中醫兩種,西醫主要是用鎮痛和消炎類藥物暫時緩解疼痛.中醫治

療痛風的原則是以清熱利溼、活血通絡為法,加之中藥中所含的一些生物成分,促進尿酸的排洩。

急性期辨證為溼熱內蘊,治宜清熱利溼為主;緩解期辨證為瘀血阻絡,

治宜活血通絡為主。目前治

療痛風的中成藥主要有清痺通絡藥酒和複方伸筋膠囊。

痛風的注意事項

痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外,在日常生活中還應注意以下幾點:

(1)飲食方面:①豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應儘量不吃;魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多數蔬菜、各種水果、牛奶和奶製品、雞蛋、米飯、糖等可以吃。②多飲水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路結石的發生和小便尿酸濃度及小便的酸鹼度有關,必要時可服用鹼性藥物,以預防尿路結石的發生。

③避免暴飲暴食或飢餓。④節制菸酒,尤其不能酗酒。⑤不喝濃茶、咖啡等飲料。

8樓:賞健奉音華

痛風的發作常常與大吃大喝有關。因為美味佳餚常含有高嘌呤,高嘌吟最終分解代謝產生高血尿酸。因此,調節飲食構成是預防痛風發作的重要環節。

痛風病人應少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。這樣可以降低血尿酸水平,而不至於產生尿酸鹽結晶,從而使關節組織免受損傷。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。

每100克食物嘌呤含量小於50毫克的有:

五穀類:米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、麵條、通心粉;

蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋;

奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳;

飲料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍;以及各種水果、蔬菜和油脂

等。每100克食物中含50毫克-150毫克嘌呤的為中嘌呤:

肉類:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹;

豆類:黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆乾、豆腐以及筍乾、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。

每100克食物中含150毫克~500毫克嘌呤的食物為高嘌呤:

豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、動物肝、腎、腸等、蚌蛤、乾貝/帶魚、扁魚乾、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、鏈魚、雞湯、肉湯等。

每100克食物中大於500毫克嘌呤:小魚乾、烏魚皮、酵母粉等。

9樓:宜之槐慎卿

你好,高嘌呤飲食可使尿酸的合成增加,血尿酸濃度升高,反之低嘌呤飲食可使血尿酸濃度降低。控制飲食後,正常人血尿酸可降35.7ηmol/l(o.6mg/dl)左右,痛風患者也可降低59.5μmol/l(1.omg/dl)左右。

飲食因素是如何影響血尿酸水平的。

痛風病人的飲食有什麼要注意的,痛風病人的飲食要注意什麼?要多吃什麼?

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