1樓：匿名使用者
首先調個自己口味的醬汁，面煮熟直接淋上醬汁黃瓜絲
2樓：今夕何夕是朝夕
韓式涼拌麵
雖然天氣轉涼，但是在家做複雜的飯菜仍然很辛苦，不如學做韓式的辣味肉末涼拌麵，既方便又有食慾。
做法1.準備配菜:西芹3根、黃瓜半個、少許蒜末、煮雞蛋2個，醬牛肉幾片；
2.西芹和黃瓜分別切片，撒上適量的鹽，醃上10分鐘左右，然後，用水衝去表面的鹽分；
3.西芹裡放切碎的蒜末，一點糖，一點醋，一點辣椒油拌勻。黃瓜片里加一點醋一點糖調勻備用；
4.找一個小鍋，鍋裡按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，**煮，用鏟子鏟碎肉末，不要結成大塊兒；
5.往鍋裡倒入料酒，生抽醬油，糖一點點，大蒜碎末一小把。浮沫多的話，就用湯勺小心地撇去；
6.在煮肉末的同時，準備涼麵的調料，蔥花和熟芝麻、泡菜汁幾匙、韓國辣醬一大匙、生抽醬油、芝麻油、糖、蒜末、醋；
7.鍋裡的肉末，水分都煮幹了以後，關火，把剛才準備的調味料放入，攪勻；
8.煮熟麵條，過冷水，拌入剛剛調好的肉末醬即可。
3樓：魯姐美食
涼拌麵怎麼做？碗中加入蔥末蔥花，辣椒麵熟芝麻，花椒粉，熱油炸香，鹽白糖蠔油生抽陳醋，把面煮好倒入調料裡面就可以。
4樓：我何處流浪
超級好吃的涼拌麵，第一口就停不下來
5樓：美食林哥
超級好吃的涼拌麵，容易上手又爽口！
隨便涼拌麵怎麼做，隨便涼拌麵的做法步驟圖，隨便涼拌麵怎麼做好吃
用料面 掛麵和手擀麵都行 一斤 蔥花，香菜，蒜，各種調料 適量 可口涼拌麵的做法 黃瓜切絲 蔥切段，蒜剁泥，香菜一半切末一半切段 一勺豆瓣醬三勺醬油四勺醋兩勺糖雞精，十三香，孜然均適量將蒜末蔥花香菜末放入攪拌 所有的量均是兩人份的，也可根據自己口味 將面煮熟後用涼水沖洗，然後用芝麻油將面拌均勻，最後...
黃豆醬香涼拌麵怎麼做，簡易黃豆醬拌麵怎麼做
黃豆醬香涼拌麵做法用料 黃豆醬香涼拌麵的做法 麵條的煮制過程 1 準備生面條250克，可以是自制的手擀麵，也可以是買來的麵條，不過鑑於現在不斷出現的食品問題，慧心建議您在家自制 2 鍋內放足量冷水，大火燒開，放入麵條 3 入鍋的麵條用筷子立即劃散，煮制2分鐘左右至麵條熟4 煮熟的麵條撈出，立即過涼 ...
涼拌麵條菜怎麼做，吃拌麵的菜有哪些,怎麼做好吃
食材用料 麵條菜500g 粉絲一把相剋食物 胡蘿蔔半根相剋食物 乾紅辣椒3個 蔥 姜 蒜適量 鹽適量生抽適量 米醋適量相剋食物 香油適量 雞精適量 涼拌麵條菜的做法 1.先將麵條菜洗淨用開水焯一下 2.焯2分鐘撈出放進涼水裡過一下，瀝乾水分3.將粉絲用開水泡開 4.撈出粉絲與麵條菜放一起備用 5.胡...