1樓:匿名使用者
水燒到100度就開了。你老婆說得對!開了後還要燒5分鐘
這樣可以把水裡不好的物質減少一些
2樓:朝華優悠
海撥高度為0時,100廢燒開。隨著海撥的提高,燒開的溫度隨之也下降,在朱峰大本營,80度水就開了,如果不用高壓鍋,煮飯都夾生
3樓:貓小趙
70度的水就已經達到飲用標準了,燒到100度絕對沒問題了,不要燒時間太長了,會有水垢的,喝了容易產生結石.
4樓:匿名使用者
不同的地區海拔不一樣,海平面100攝氏度水才開。高原地區可能70度就開了。
不過燒開水不是絕對的,一般來說70度的水泡茶是最好的,不會損失茶葉裡面的有用物質,不會破壞茶葉裡的維生素。一般來說,水質好的時候只要看見水沸騰了就表示能飲用了,不必非要燒五分鐘。水質不好的化,燒多久也沒用。
5樓:匿名使用者
水沸騰就可以喝了
繼續燒會將水份蒸發 留下多餘的礦物值
常喝這樣的水 對健康沒好處的
6樓:匿名使用者
水響不開,開水不響!這是我媽告訴我的。
水沸騰了就可以啦!
7樓:
要真正殺滅水裡的細菌,是水在100度的溫度下持續3分鐘才可以,所以要水開一會最好
消毒也是同樣的道理,一般要殺滅細菌。都是要在多少多少溫度下多少分鐘才可以,否則不能完全殺滅。
相信我,絕對沒錯
8樓:
水燒到100度就開了
9樓:
一般水燒沸騰後再沸煮3分鐘,就可以完全消毒,但是不能超過5分鐘,否則就會生成另外的有害物質了。
10樓:不能沉淪
水燒久會造成有害物質在分解~~開了就夠了~~
水要燒到多少度才能沸騰
11樓:戒為良藥
在標準大氣壓即101kpa下,水達到100攝氏度時沸騰,氣壓升高沸點上升,氣壓降低沸點下降。
水壺燒水的時候,壺壁或者壺底會出現一些小氣泡,小氣泡與周圍的液體進行汽化反應,以它為中心,會發生沸騰現象,我們把這些氣泡也可以稱之為汽化核。水在對流傳熱中的沸點是100℃,但如果拿進微波爐加熱溫度會遠遠大於100℃而水還沒蒸發。
由於用微波爐加熱的水中,缺少沸騰的第二個條件,氣化核,容易達到甚至超過沸點卻不沸騰的過熱液體,當這個時候將小顆粒(咖啡粉等)投入到過熱液體時,它們(咖啡粉等小顆粒)誘導了氣化核的產生,形成瞬間爆沸的現象。
專家提醒,用微波爐加熱過的水,儘量不要攪拌、搖晃,因為我們在攪拌及搖晃的同時,其實就是突然改變了水的環境,杯中的水有可能會瞬間沸騰。另外,建議大家,用微波爐加熱過的液體,儘量將液體多放置一會再使用,避免給大家帶來不必要的傷害。
12樓:勿忘心安
燒開水正確技巧:
水快開時(80-90攝氏度)把蓋子開啟,等水開後再煮2-3分鐘,然後熄火。如果不能每次都把握好水將要燒開的時間,在水沸騰時馬上把蓋子開啟,然後再等2-3分鐘也可以。
原因:1、現在水中的有機汙染物越來越多,有些物質是揮發性的,加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此,在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟,並在水開後再煮兩三分鐘,可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
2、水燒開的時間過長,也會造成水的老化,以及形成有害物質。因此,健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的,開水時間也不宜過長。
13樓:貝貝車
水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說“水的沸點是100℃”,那是指在一個大氣壓下(標準大氣壓)水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的.
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的:氣壓增大了,沸點就升高.因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度.
一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是一個大氣壓.低於海平面的地方(如很深的礦井),氣壓高於一個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要升高,據測定,深度增加一公里,水的沸點就提高3度.
相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.
5℃,水就被燒“開”了.這樣的“開水”,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.
它是利用高壓下沸點升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是1.
3個大氣壓,溫度一般在125℃左右.當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動開啟,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低.
14樓:雲都親子
水在1標準大氣壓下是100攝氏度沸騰.氣壓升高,水的沸點升高,氣壓降低,水的沸點降低。
15樓:王大聖灬
和大氣壓強有關,一個標準大氣壓下是100度沸騰,氣壓越高沸點越高,這也就是高壓鍋煮東西容易熟的原理!
16樓:二月出風
100度
但是沸點隨著氣壓的升高而升高 隨著氣壓的降低而降低
17樓:
標準大氣壓下是100攝氏度。
18樓:
正常氣壓下100度沸騰
19樓:陶垚森
冬天95左右,夏天85~90。
20樓:無名小巫
在標準大氣壓下是100℃
燒開水要多少度燒開?
21樓:hao大森
常壓下,燒開水要100℃燒開。
沸騰(boiling point)是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。液體 沸騰時候的溫度被稱為沸點。濃度越高,沸點越高。
不同液體的沸點是不同的,所謂沸點是針對不同的液態物質沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。
液體發生沸騰時的溫度;即物質由液態轉變為氣態的溫度。
當液體 沸騰時,在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,氣泡才有可能長大並上升,所以,沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強的溫度。
液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時,它的沸點升高;壓強減小時;沸點降低。例如,蒸汽鍋爐裡的蒸汽壓強,約有幾十個大氣壓,鍋爐裡的水的沸點可在200℃以上。
又如,在高山上煮飯,水易沸騰,但飯不易熟。這是由於大氣壓隨地勢的升高而降低,水的沸點也隨高度的升高而逐漸下降。(在海拔1900米處,大氣壓約為79800帕(600毫米汞柱),水的沸點是93.
5℃),沸點低的一般先汽化,而沸點高的一般較難汽化。
定義不是說水的沸點是100度嗎?為什麼又不再是了呢?
2023年國際度量衡委員會推薦,第十八屆國際計量大會及第77屆國際計量委員會作出決議,從2023年1月1日起開始在全世界範圍內採用重新修訂的國際溫標,這一次取名為2023年國際溫標,代號為its-90。
1990國際溫標(its-90)對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一,規定攝氏溫標由熱力學溫標匯出,0℃=273.15k,劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃(1/10000級才有區別),水的沸點不嚴格等於100℃(0.
01級才有區別)
多少溫度才算水燒開了
22樓:你說好不好獅子
隨著溫度的升高,水的蒸氣壓增加得很快。當液體蒸氣壓等於外界壓力時的溫度稱為沸點。在100℃時水的蒸氣壓是760mm·hg,因此外界大氣壓為1×105pa(大氣壓或760 mm·hg)時,水的沸點就是100℃,這是水的標準沸點。
顯然,當外界壓力減小時,水的沸點降低;外界壓力增大時,沸點升高。所以在高山上山於氣壓低,水不到100℃就可以沸騰了。
沸點時水的汽化熱為2.257kj·g-1,水的汽化熱較大,也是由於締合分子存在,汽化時要消耗較多的能量。
23樓:匿名使用者
關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝**的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝
24樓:愛色小優
所謂的燒開水只不過是把菌類殺乾淨罷了,其實超過七十度也就可以了,最重要的是水源的好壞了
25樓:不帥人不愛
純淨水燒開不燒開都沒關係的,而且有報道說一般的水燒開後雜質濃度會增大,但是能殺菌,各有利弊,只要過濾好怎麼喝都一樣的。
開水燒到多少度才是燒開了
26樓:一度百年問
這個不同地區是不一樣的。海拔越高的地方開水的溫度越低,一般平原地區大概100左右吧,像中國西部的海拔較高的地區可能只有幾十度而已!
27樓:泰清山人
水的沸點與大氣壓有關,大氣壓越高,其沸點也就越高。
所以,開水的最高溫度,要看燒水的地方,燒水容器的密封情況而定,在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.
像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度,因為氣壓低,所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。
28樓:斜陽紫煙
看地點。如果是在海平面為100度,在高原可能只有8、9十度,以500米海撥為98至99度。主要與大氣壓強有關。不過大多以沸騰為標準
29樓:
每個地區的氣壓不同,水的沸點也會不一樣,一般都要到100度,基本就可以殺死水中所有微生物了。高原上氣壓低,他們都要用高壓鍋的。不然水70-80度就沸騰了。達不到更高的溫度了
30樓:匿名使用者
關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝**的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝
31樓:陳萌萌同學
因為水沸騰不一定是100度(平常大氣壓下也達不到100度,低氣壓下如高原上五六十度都可以沸騰),只要有一定高溫就能殺菌,加上有足夠的時間(3-10分鐘),水中怕高溫的細菌就都被消滅了。飲水機燒水到沸騰再到轉成保溫的過程雖然短暫,但是經過多次加熱(飲水機水都是反覆加熱的不是嗎),一樣達到滅菌的效果。
所以說沒燒到100度時也能喝~
燒開水要多少度燒開?
32樓:hao大森
常壓下,燒開水要100℃燒開。
沸騰(boiling point)是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。液體 沸騰時候的溫度被稱為沸點。濃度越高,沸點越高。
不同液體的沸點是不同的,所謂沸點是針對不同的液態物質沸騰時的溫度。沸點隨外界壓力變化而改變,壓力低,沸點也低。
液體發生沸騰時的溫度;即物質由液態轉變為氣態的溫度。
當液體 沸騰時,在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,氣泡才有可能長大並上升,所以,沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強的溫度。
液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時,它的沸點升高;壓強減小時;沸點降低。例如,蒸汽鍋爐裡的蒸汽壓強,約有幾十個大氣壓,鍋爐裡的水的沸點可在200℃以上。
又如,在高山上煮飯,水易沸騰,但飯不易熟。這是由於大氣壓隨地勢的升高而降低,水的沸點也隨高度的升高而逐漸下降。(在海拔1900米處,大氣壓約為79800帕(600毫米汞柱),水的沸點是93.
5℃),沸點低的一般先汽化,而沸點高的一般較難汽化。
定義不是說水的沸點是100度嗎?為什麼又不再是了呢?
2023年國際度量衡委員會推薦,第十八屆國際計量大會及第77屆國際計量委員會作出決議,從2023年1月1日起開始在全世界範圍內採用重新修訂的國際溫標,這一次取名為2023年國際溫標,代號為its-90。
1990國際溫標(its-90)對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一,規定攝氏溫標由熱力學溫標匯出,0℃=273.15k,劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃(1/10000級才有區別),水的沸點不嚴格等於100℃(0.
01級才有區別)
開水是多少度多少度才算是開水,一般開水是多少度
水到達沸點即為開水,不同大氣壓下沸點不同。攝氏溫標的定義 在標準大氣壓下,以水的冰點為0度,水的沸點為100度,中間分為100等分的溫標。所以通常人們都認為水的沸點是1標準大氣壓下100 但是1990年後不再如此 2013年使用的水沸點是1標準大氣壓下99.974 1988年國際度量衡委員會推薦,第...
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